İsrail'in tarım mucizesi: Vietnam liçileri çölde yetişiyor

Çölün Kalbindeki Vietnam Kumaşı: İnanılmaz Bir Yolculuğun Başlangıcı

HaBonim şehri yakınlarındaki bir çiftlikte, parlak kırmızı liçi ağaçları, Akdeniz rüzgarlarının kavurucu güneşi ve tuzlu deniz havasını getirdiği Haziran ayı sonlarında olgunlaşmaya başlıyor. Hektar başına 25 tona varan verim, tipik olarak seçici bir çeşit için şaşırtıcı.

Bu, İsrailli çiftçilerin ve mühendislerin doğayı on yıla yakın bir süredir ısrarla fethetmesinin sonucu olup, yüksek teknolojiyi uygulayan modern tarım için yeni bir sayfa açmıştır.

Çölde Vietnam liçisi yetiştirmek – İsrail çiftliğinin mucizesi | baotintuc.vn

HaBonim şehrinin yakınlarındaki çiftlikte, her haziran ayının sonlarında Akdeniz rüzgarı parlak güneş ışığını getirir ve bu aynı zamanda parlak kırmızı liçi salkımlarının olgunlaşmaya başladığı zamandır.

Bananot Hahof Kooperatifi'nin yaklaşık 10 hektarlık çiftliği, yılın en yoğun hasat sezonuna girdi. 2016 yılından bu yana ekilen bir Vietnam çeşidi olan Hong Long liçileri, bu zorlu ürünün yetiştirilmesinin mümkün olmadığı düşünülen arazilerde eşit şekilde çiçek açıyor ve meyve veriyor.

Vietnam liçisi çeşidi aslında İsrail'e 15 yıldan fazla bir süre önce Tarımsal Araştırma Enstitüsü (ARO) ve Liçi Yetiştiricileri Derneği aracılığıyla tanıtılmıştı.

Ancak Bananot Hahof bakım sürecini sürekli olarak geliştirip, mikro iklim teknolojisini uygulayıp, damla sulama sistemleri kurarak ve çiçeklenme tekniklerini özel bir döngüye ayarlayarak liçi ağacının gerçek anlamda uyum sağlamasını bekledik.

3-4 yıllık denemelerden sonra ilk kararlı meyve salkımları ortaya çıktı ve bu başarı beklentilerin ötesinde değerlendirildi.

Daha önce yetiştirilen Mauritius çeşidinin aksine, Vietnam'dan gelen Hong Long liçisi, iri, hoş kokulu ve tatlı meyveleriyle daha yüksek verim sağlar ve çok az teknik müdahale gerektirir. Her ağaca neredeyse kusursuz bir hassasiyetle bakılır: ışık, sıcaklık ve nem, her alan için mikro iklim sensörleri tarafından kontrol edilir. Bu sayede çiftlik, geleneksel yetiştirme alanlarının standartlarını bile aşan yüksek verimler elde edebilir.

Hasat zamanı geldiğinde liçiler yerinde toplanıyor, ayıklanıyor ve paketleniyor, ardından soğutmalı kamyonlarla Tel Aviv, Hayfa, Kudüs ve Avrupa ülkelerine taşınıyor.

Batılı tüketiciler, Vietnam liçilerinin doğal tatlılığını ve aromasını seviyor, ancak aynı zamanda lojistik konusunda da yüksek talepleri var çünkü liçilerin toplandıktan sonraki yaşam döngüsü çok kısa. Taşımadan depolamaya kadar her adım, hataya yer bırakmayacak şekilde hassas bir şekilde hesaplanmalı.

Bananot Hahof: İsrail'in ileri teknoloji tarımının simgesi

Bananot Hahof, yalnızca liçi değil, aynı zamanda muz, ananas ve üzüm gibi ürünlerle İsrail'de yüksek teknoloji tarımı alanında da büyük bir isimdir. Buradaki üzümler hektar başına 30 tona kadar verim sağlamakta ve dünyanın en iyileri arasında yer almaktadır. Üretimin her aşamasını optimize etmek için araştırma ve geliştirmeye büyük yatırımlar yaparak, önde gelen tarım teknolojisi tedarikçileriyle iş birliği yapmaktadır.

Bananot Hahof, İsrail'in çölü nasıl tatlı meyve bahçesine dönüştürdüğünün canlı bir kanıtıdır; zekâ, teknoloji ve azmin bir araya gelerek tüm dünyanın hayranlık duyduğu tarımsal mucizeler yarattığı bir yer. Ve şimdi İsrail çölünün ortasında mis gibi kokusunu yayan Vietnam liçi ağacı, bu hayalin gerçeğe dönüşmesinin simgesidir.

Kaynak: https://baonghean.vn/ky-tich-nong-nghiep-isarel-vai-thieu-viet-nam-moc-giua-sa-mac-10302172.html