Uzun yıllar önce, Bay Cuong'un ailesi, Ea Rieng'deki diğer aileler gibi, ağırlıklı olarak kahve, biber ve diğer kısa vadeli ürünler yetiştiriyordu. Ancak, giderek daha aşırı hale gelen hava koşulları, üretimde sürekli zorluklara neden oluyordu. Havanın "şansına" bağımlı kalmak istemeyen Bay Cuong, yeni bir yön aramaya başladı.
 |
| Bay Le Tat Cuong'un bereketli hasattan duyduğu sevinç. |
2022 yılında Bay Cuong, kavun yetiştirmek için yaklaşık 3.600 m²'lik bir alanı kapsayan kapalı bir sera sistemi kurmak üzere cesurca yaklaşık 1 milyar VND yatırım yaptı. Seranın içinde, her bitkiye doğrudan su ve besin sağlayan otomatik damla sulama sistemi düzenli olarak çalışmaktadır. Kavunlar, hastalıkları sınırlamaya ve bitki büyümesi için temiz bir ortam yaratmaya yardımcı olan hindistan cevizi lifi substratında yetiştirilmektedir. Böcek geçirmez ağ ve kapalı üretim süreci, zararlıları ve hastalıkları önemli ölçüde azaltarak pestisit kullanımını en aza indirir.
Yetiştirme sırasında Bay Cuong, meyve gelişiminin düzgün olmasını sağlamak için asmaların uçlarını düzenli olarak budar, dalları düzeltir ve tozlaşma için çiçekleri seçer. Meyveler büyüdüğünde, iplerin kopmasını önlemek ve çekici görünümlerini korumak için her kavun file bir torbaya asılır. Özellikle, tozlaşma ve gelişim sırasında büyüme düzenleyici sitokinin kullanılarak yapılan biyolojik gelişmeler, daha tatlı, daha gevrek ve daha hoş kokulu kavunlar elde edilmesini sağlar.
Bay Cuong şunları paylaştı: "Kavun yetiştirmek, titiz bakım teknikleri ve nispeten yüksek yatırım maliyetleri gerektirir, ancak karşılığında istikrarlı ekonomik getiriler sunar ve hava koşullarına daha az bağımlıdır. Tüketiciler için temiz ve güvenli ürünler yaratmak amacıyla biyolojik ürünlerin kullanımına öncelik veriyoruz."
Sera içindeki sıcaklık, nem ve ışığın iyi kontrol edilmesi sayesinde kavun bitkileri homojen bir şekilde büyüyor ve aşırı hava koşullarından daha az etkileniyor. Ailesi her yıl ortalama 15 ton meyve olmak üzere üç hasat yapıyor ve satış fiyatları kilogram başına 15.000 ila 25.000 VND arasında değişiyor. Giderler düşüldükten sonra, hasat başına kar 100-150 milyon VND'ye ulaşıyor.
Bu model sadece aile için istikrarlı bir gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda kişi başı sezonluk 15-16 milyon VND gelirle 3-4 yerel işçi için düzenli iş imkanı da yaratıyor. Bay Cuong'un modeli ayrıca Ea Rieng'deki birçok çiftçinin üretim zihniyetini değiştirmeye de katkıda bulunuyor. Eskiden insanlar ağırlıklı olarak deneyime dayalı olarak ve hava koşullarına büyük ölçüde bağımlı olarak tarım yaparken, şimdi su tasarrufu sağlayan, iş gücünü azaltan, pestisit kullanımını en aza indiren ve tarım ürünlerinin kalitesini artıran modern üretim yöntemlerini kademeli olarak benimsiyorlar.
Le Thanh
Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/lam-giau-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-80d260b/
Yorum (0)