Piyasayı dinleyen işletmeler esnek bir şekilde Tet malları üretiyor

Birçok çiftçi ve insan, yılın en büyük tarımsal tüketim dönemi olan ve üreticilere normalden daha yüksek bir gelir getiren Tet'i dört gözle bekliyor. Bu yıl, öngörülen düşük alım gücü, bahçıvanları ve kooperatifleri başa çıkmanın yollarını bulmaya zorluyor.

Geçtiğimiz hafta sonu düzenlenen Hung Yen Portakal Fuarı'nda 25 ton portakal tüketildi. Yeni Yıl ve Ay Yeni Yılı gibi iki büyük tüketim dönemi öncesinde, bu durum kooperatifler ve bahçıvanlar için işlerini büyütmeleri açısından değerli bir fırsat. Tüketiciler ayrıca güvenilir bir Tet ürünleri kaynağı da bulabilirler.

Longan, lotus tohumları, tapioka nişastası ve diğer yöresel hediyeler, çeşitli tasarımlara ve uygun fiyatlara sahip Tet hediye setlerinde paketleniyor. Bu yıl Tet hediye setleri, 500.000 VND'yi geçmeyen fiyatlarıyla popüler segmente hitap ediyor.

Çin'e kuş yuvası ürünlerini resmi olarak ihraç etme yetkisi yeni alınan fabrikada, üretim hatları kuş yuvasından daha ucuz olan kuş yuvası sıvısı ürünleri üretmeye de odaklanıyor. Bu Tet, sağlığı geliştirici hediyeler hedefleyen 6 farklı kuş yuvası sıvısı çeşidini piyasaya sürdü.

Tet alışverişinde durgunluk yaşanacağı yönündeki tahminler karşısında, Hung Yen'deki çiçek ve süs bitkisi yetiştiricileri proaktif bir şekilde üretimi azalttı ve yalnızca uygun fiyatlı Tet süs çiçekleri ve bitkileri üretti.

Ulusal Yoğunlaştırılmış Tanıtım Ayı süresince tarımsal ürün tüketimini teşvik edin

İnsanlar sebzeleri süpermarketten satın almayı tercih ediyor. (Fotoğraf: NLĐ)

Sanayi ve Ticaret sektörü, 2023 Ulusal Yoğunlaştırılmış Tanıtım Programını başlattı. Bu program, ülke genelinde genel tüketim teşvikinin teşvik edilmesi bağlamında, işletmelerin ve yerel yönetimlerin tarım ürünleri tüketimini teşvik etmelerine yardımcı olmak için pratik ve zamanında bir çözümdür.

Bu programa katılan süpermarketler, sebze, meyve, et ve balık gibi taze ürünleri toptan fiyatına tüketicilere satacak.

Tet döneminde kuru gıda gibi düzenli tüketim malları, piyasa dalgalanmalarından bağımsız olarak 3 ay boyunca sabit fiyatlarla satılıyor. Yani piyasa düştüğünde süpermarketlerdeki fiyatlar düşüyor, ancak piyasa arttığında fiyatlar aynı kalıyor.

Tüm işletmeler, tüketicilere yönelik içeriklerle kendi tanıtım faaliyetlerini proaktif olarak uygulayarak ve azami tanıtım limitini proaktif olarak uygulayarak programa katılma hakkına sahiptir.

Ancak işletmeler tanıtım faaliyetlerinin yasal, dürüst, kamusal, şeffaf olmasını, tüketicilerin meşru hak ve çıkarlarını güvence altına almasını ve mal ve hizmet kalitesini güvence altına almasını sağlamalıdır.

Zanaat köyleri, Tet malları için proaktif olarak satış noktaları buluyor

Bu dönemde, geleneksel zanaat köyleri ürünlerini tüketicilere sunmak için zamanla yarışıyor. Bu yılki Tet bayramının önceki yıllara göre daha zorlu bir tüketim riskiyle karşı karşıya olması nedeniyle, zanaat köylerinin uyum sağlamanın yollarını bulmak için güncel kalmaları gerekiyor. Bu yılki Tet bayramı için birçok yeni yöntemle kendini yenileyen geleneksel erişte üretim köyü Viet Cuong'un hikayesi buna bir örnektir.

Erişte el sanatları köyü, sosyal ağlarda ürünlerini tanıtan insanların ortaya çıkmasıyla daha da canlanıyor. Thai Nguyen Kooperatif Birliği, üreticilerin ürünlerini sosyal ağlar aracılığıyla tanıtmalarına ve satmalarına destek oldu. Bu yöntem hala garip gelebilir, ancak bu Tet satış sezonunda erişte üreticileri için giderek daha popüler hale gelecek.

Paket başına 50 gramlık 1 yarım kiloluk paket yerine 50 gramlık bir paketle tüketiciler daha fazla tasarruf edecek, üreticiler de bir yol bulacak. Kooperatif, ambalaj ağırlığını değiştirmekle kalmayıp, müşterilerinin kızartma, pişirme veya diyet ihtiyaçlarını karşılamak için 4 farklı erişte çeşidiyle ürünlerini çeşitlendiriyor. Bambu filizi, ağaç mantarı ve shiitake mantarıyla birleştirilen erişte, güçlü bir geleneksel lezzete sahip bir Tet meyve sepeti yaratıyor.

Dong Hy bölgesi, tasarımları tanıtmanın ve değiştirmenin yanı sıra, erişte köylerini ziyaret etmek için turlar da düzenliyor. Turistler potansiyel müşterilerdir; üretim sürecini kendi gözleriyle gördüklerinde, sipariş verirken kendilerini güvende hissedeceklerdir.

Viet Cuong Kooperatifi'nin şehriye ürünleri. (Fotoğraf: VNA)

Dong Hy Bölge Parti Komitesi Sekreteri Bay Nguyen Van Ngoc, "Tet turizmi, el sanatları köylerini deneyimlemek, özellikle de el sanatları köylerindeki erişte ürünlerini ziyaret edip tatmak yeni içeriklerden bazıları. Turistler için kültür turizmi, mutfak turizmi ve el sanatları köylerinde erişte üretimiyle ilişkili yeni bir ortam yaratmayı umuyorum," dedi.

Değişen pazar ve müşteri ihtiyaçları, geleneksel zanaat köylerinin değişime yönelmesi için hem bir zorluk hem de bir itici güçtür. Tet'in dolu olup olmaması ve ürünlerin tükenip tükenmemesi, esnek düzenlemelere ve üreticilerin piyasayı dinlemesine bağlıdır.

Vietnam Televizyon İstasyonu

Kaynak: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm