Sabah içeceği ginsengden daha iyidir, böbrek taşlarını önler ve cildi aydınlatır

Esmer pirinç, birçok Vietnamlı ailenin sofralarında sıkça yer alan bir besindir. Sadece esmer pirinç yemek değil, her gün kavrulmuş esmer pirinç suyu içmek de birçok kişinin uyguladığı bir sağlık iyileştirme yöntemidir.

Beslenme uzmanlarına göre sabah uyandığınızda, özellikle yemekten 30 dakika sonra bu tür sudan enerji almak, güne sağlıklı başlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Hipoglisemi

Esmer pirinç suyu, diyabet hastaları için iyi bir içecektir. Hem tip 1 hem de tip 2 diyabette kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve insülin sentezini iyileştirebilir.

Buna göre, esmer pirinçteki antioksidanlar ve fitokimyasallar gibi bitkisel bileşikler, vücuttaki glikoz metabolizması sürecinde önemli ve olumlu bir rol oynar ve böylece diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini kontrol eder, yönetir ve düzenler. Bu pirinç türü ayrıca beyaz pirinçten daha düşük bir glisemik indekse (GI) sahiptir ve yüksek lif ve protein içeriği, yemekten sonra kan şekeri dalgalanmalarını önemli ölçüde azaltır.

Esmer pirinç suyu içmek sağlık açısından çok faydalıdır, ancak filtrelenmiş suyun yerini tutamaz. Bu nedenle diyabet hastaları aşırı tüketmemelidir.

2. Karaciğer için iyidir

Esmer pirincin karaciğer için sağlıklı bir besin olduğu bilinmektedir. Bu besin, ince öğütülmüş haliyle, özellikle karaciğer ve genel sağlık için çok faydalı olan ferahlatıcı ve serinletici bir içecek yapmak için kullanılır.

Bunun nedeni, esmer pirincin antioksidanlar açısından zengin bir besin olması ve bu sayede serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olarak karaciğer hasarı riskini azaltması ve karaciğeri daha sağlıklı hale getirmesidir.

Bu pirincin kolesterol düşürücü etkisi karaciğere de fayda sağlıyor ve alkole bağlı olmayan yağlı karaciğer hastalığı riskini azaltabiliyor.

Amerikalı doktor Renée Welhouse'un testine göre, siroz hastalarının düzenli olarak esmer pirinç suyu tüketmesi, kanın belirgin şekilde temizlenmesine yardımcı olarak oldukça olumlu etkilere sahip.

3. Böbrek beslenmesi

Esmer pirinç, beyaz pirinçten daha fazla protein, yağ ve vitamin içerir, bu da böbrek sağlığı için çok faydalıdır.

Bu pirinç türünde bulunan lif, böbrek taşlarının başlıca nedeni olan vücuttaki oksalat oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Ayrıca esmer pirinçte bulunan vitaminler, antioksidanlar ve magnezyum, kandaki ürik asit seviyelerini nötralize ederek böbrek taşı oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Bu nedenle, kahverengi pirinç suyu içme alışkanlığı vücudun tuz ve toksinleri daha iyi atmasına yardımcı olacak, böbrek taşlarına yol açan kristallerin oluşumunu engelleyecektir.

4. Görme yeteneğinizi geliştirin

Kahverengi pirinç suyu içmek de gözleriniz için faydalı bir alışkanlıktır.

Buna göre, kahverengi pirinç, görme yeteneğini iyileştirebilen, gözleri daha parlak ve sağlıklı hale getirebilen omega 3, folik asit, glüten gibi iyi yağ asitleri içerir.

Ayrıca bu besinde bulunan lutein ve zeaksantin de görme yeteneğinin iyileşmesine, makula dejenerasyonu ve katarakt riskinin azalmasına yardımcı olur.

5. Kardiyovasküler sağlığı iyileştirir

Yapılan araştırmalar, kahverengi pirinçte bulunan lif, karotenoid, fitostearil alkol, Omega-3, IP6 gibi diğer bazı besin öğelerinin trombosit agregasyonunda önemli rol oynadığını, vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürdüğünü ve yağ atılım sürecini hızlandırarak kolesterol ve asidin vücuttan atılmasını sağladığını göstermiştir... böylece kardiyovasküler hastalıkları ve kalp hastalığının komplikasyonlarını etkili bir şekilde önlemektedir.

Ayrıca, bu besindeki bol miktarda magnezyum ve potasyum, kan damarlarını korumaya, kan damarı duvarlarında yağ birikmesini önlemeye ve ateroskleroz riskini azaltmaya yardımcı olur. Bu nedenle, kardiyovasküler sisteminizin sağlıklı olmasını istiyorsanız, her gün esmer pirinç yemek veya esmer pirinç suyu içmek son derece etkili seçeneklerdir.

7. Kemikler için iyidir

Kavrulmuş esmer pirinç suyu, kalsiyumun kandan kemiklere taşınmasında çok önemli rol oynayan kalsiyum, magnezyum, potasyum ve K vitamini içerir.

Ayrıca, esmer pirinçteki IP6, idrar yolunda kalsiyum oksalatın kristalleşmesini engellemeye ve önlemeye yardımcı olur. Bu nedenle, günlük menünüze kavrulmuş esmer pirinç suyu eklemek kemiklerinizi ve eklemlerinizi korumaya ve güçlendirmeye yardımcı olacaktır.

8. Cildi güzelleştirin

Esmer pirincin kepek tabakasındaki antioksidanlar yaşlanmayı önlemeye yardımcı olur.

Bu nedenle, esmer pirinç tüketimi ciltteki kırışıklıkları azaltmaya yardımcı olur ve cildi daha elastik hale getirir. Bu nedenle, kavrulmuş esmer pirinç tüketmek daha genç görünmenizi sağlayabilir.

Bu içecekten en iyi şekilde yararlanmak için kahverengi pirinç suyunu uzun süre bekletmemelisiniz çünkü bu içecek kolayca bozulabilir.

Bunun yerine, kavrulmuş esmer pirinç suyunu pişirip her gün içmek en iyisidir.

Normal insanlar günde sadece 1-2 litre su içmelidir. Zayıf kişiler düzenli olarak esmer pirinç suyu içmemelidir.

Kaynak: https://www.baogiaothong.vn/loai-nuoc-uong-buoi-sang-tot-hon-nhan-sam-vua-soi-than-lai-sang-dep-da-192240324052748815.htm