"Meyvelerin kralı" olarak bilinen, lezzetli ve yaşlanma karşıtı etkili tatlı meyve

Papaya, Vietnam halkının aşina olduğu bir meyvedir. Sadece lezzetli tadı için değil, aynı zamanda besin açısından zengin olması nedeniyle de birçok kişi tarafından sevilmektedir.

ABD Tarım Bakanlığı'na göre 145 gr papaya 43 kalori, 0,5 gr protein, 0,3 gr yağ, 11 gr karbonhidrat, 2 gr lif, 61 mg C vitamini ve 182 mg potasyum içeriyor.

Amerikalı beslenme uzmanı Sarah Schlichter, "Diğer birçok tropikal meyve gibi papaya da harika bir besin profiline sahip. Papaya, A ve C vitaminleri gibi bağışıklık sistemini güçlendiren besinler açısından zengindir" diyor.

Kanser riskini azaltın

Antioxidants dergisinde 2021 yılında yayınlanan bir inceleme, meyve ve sebzelerden elde edilen C vitamini açısından zengin beslenmenin kanser önleme ve tedavisinde önemli rol oynayabileceği sonucuna varmıştır.

C vitamini açısından zengin olan papaya, vücuttaki hücrelerde kansere neden olabilecek tehlikeli serbest radikalleri ve oksidatif stresi engelleyen antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca, Molecules dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, papayanın canlı turuncu rengi, kanser karşıtı özelliklere sahip likopen içeriğinden kaynaklanmaktadır.

Kan şekeri seviyelerini düşürün

Bazı araştırmalar, papayanın vücuttaki kan şekerini düşürerek kan şekeri seviyelerini düşürme etkisine sahip olduğunu göstermiştir. Papaya ayrıca düşük glisemik indekse sahiptir, doğal şekerleri yavaşça salabilir ve kan şekeri seviyelerini yükseltmez. Bu nedenle, diyabet hastalarının da tüketebileceği bir meyvedir.

Kalp hastalığını önleyin

Papayanın içeriğindeki lif, potasyum ve vitaminler atardamarlarınızın sağlığını korur ve kan akışını hızlandırarak kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.

Potasyum alımını artırırken sodyum alımını azaltmak, bir kişinin kalp hastalığı riskini azaltmak için yapabileceği en önemli beslenme değişikliğidir. Papaya potasyum takviyesi için iyi bir seçimdir.

Yaşlanma belirtilerini yavaşlatır

Olgun papayanın besin bileşiminde bulunan zengin C vitamini, A vitamini ve diğer flavonoidler sayesinde cildin sağlıklı ve kırışıksız kalmasına yardımcı olur.

Yapılan araştırmalar, bu besinlerin, cilt yaşlanmasının önde gelen nedenlerinden biri olarak kabul edilen serbest radikal oluşumunu ve ciltte oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olan antioksidanlar gibi davrandığını gösteriyor.

Kemik sağlığını güçlendirin

Beslenmenizde K vitamini eksikliği varsa kemik kırığı riskiniz yüksek olur. K vitamini kalsiyum emilimini artırma ve aynı zamanda vücuttan atılan kalsiyum miktarını azaltma yeteneğine sahiptir.

Bu, papaya tüketmenin vücudun kemik yapısını güçlendirmek ve yeniden inşa etmek için daha fazla kalsiyum tutmasına yardımcı olacağı anlamına gelir. Dolayısıyla papayanın etkisi, kemik sağlığını korumak için bol miktarda K vitamini sağlayacaktır.

Göz hastalıklarını önleyin

Papaya, göz hastalıklarını korumaya ve önlemeye yardımcı olan lutein, zeaksantin, C vitamini ve E vitamini gibi besinleri bol miktarda içerir.

Papayada bulunan bir antioksidan olan zeaksantin, zararlı mavi ışık ışınlarını filtreleyerek gözleri korumaya yardımcı olur ve makula dejenerasyonunu önleyebilir.

Papayayı kimler yememeli?

Uzmanlar, fermente papayanın tip 2 diyabet hastalarında kan şekeri seviyelerini düşürebileceğini söylüyor. Diyabet ilaçları da kan şekeri seviyelerini düşürmek için kullanılır.

Bu nedenle fermente papayayı diyabet ilaçlarıyla birlikte tüketmek kan şekeri seviyenizin düşmesine neden olabilir.

Ayrıca kan pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaç kullanan kişiler de papaya tüketirken dikkatli olmalıdırlar. Çünkü papaya ilacın etkisini artırarak morarma ve kanama riskini artırabilir.

Günde sadece 500-700 gr kadar papaya yemelisiniz. Olgun papaya, yeşil papayaya göre daha fazla şeker ve kalori içerir, bu nedenle papaya ile birlikte tüketirken beslenmenizi dengelemelisiniz.

Papaya besleyici bir besindir, çok asidik değildir, bu yüzden açken midenize zarar verme endişesi duymadan yiyebilirsiniz. Diyet yapıyorsanız, ana öğünlerde papaya yememelisiniz. Papayayı öğlen saatlerinde yemek en iyisidir ve papaya çekirdeklerini yememeye dikkat edin.

Kaynak: https://www.baogiaothong.vn/loai-qua-ngot-lim-menh-danh-chua-te-trai-cay-an-ngon-lai-chong-gia-hieu-qua-192240308143003808.htm