Kalsiyum solucanı yetiştirme modelinden çift fayda

Phong Nien komününe (Bao Thang bölgesi) bağlı Coc Tum 2 köyünde yaşayan Then Van Trong Bey'in ailesi, Komün Çiftçileri Derneği tarafından uygulanan kalsiyum solucanı çiftçiliği modeline katılan öncü hanelerden biridir.

Bay Trong şunları söyledi: Ailem tavuk ve kaz yetiştiriyor. Daha önce hayvan yemine çok para harcıyordum. Ağustos 2023'te, Commune Çiftçiler Derneği bana ırklar, tepsiler ve kalsiyum solucanı yetiştirme teknikleri konusunda eğitim vererek destek oldu. Kalsiyum solucanlarıyla tavuk ve kaz yetiştirdikten sonra, hayvanların daha hızlı büyüdüğünü, daha az hastalığa yakalandığını, tüylerinin daha pürüzsüz olduğunu, etlerinin daha güzel kokulu ve lezzetli olduğunu ve tavuk ve kaz satış fiyatının geleneksel tarıma göre 20-30 bin VND/kg daha yüksek olduğunu gördüm. Kalsiyum solucanlarıyla kümes hayvanı yetiştirmek, endüstriyel yem miktarını %50 oranında azaltarak aileye her yıl on milyonlarca VND tasarruf sağlıyor.

Phong Nien komününe bağlı Coc Tum köyünde yaşayan Bay Tai Quang Lai'nin ailesi de yumurtacı tavuklar için kalsiyum solucanı yetiştirme modeliyle ekonomilerini geliştirdi. Bay Lai'ye göre, modelin avantajları düşük yatırım maliyeti, kolay adapte edilebilmesi, fazla bakım gerektirmemesi ve tarımsal atıklardan yararlanılması. Solucanların besin kaynağı hayvan gübresi, bozulmuş sebzeler, yumrular ve meyvelerdir. Bu solucan türü oldukça besleyicidir ve hayvanların hızlı büyümesine ve dirençlerinin artmasına yardımcı olur. Bay Lai, "Ailem yumurtacı tavuk yetiştirmek için kalsiyum solucanı kullanıyor ve net sonuçlar elde ediyor: Tavuklar sürekli, daha büyük miktarlarda, daha büyük yumurtalar ve daha kaliteli yumurtluyorlar ve yumurtadan çıkmaya bırakılırsa yumurtadan çıkma oranı %90... Ayrıca, kalsiyum solucanı gübresi meyve bahçeleri için çok faydalıdır" dedi.

Kalsiyum solucanları, özellikle hasarlı sebzeler, yumrular ve meyveler olmak üzere evsel atıklardaki organik bileşenleri sindirebilme yeteneğine sahiptir... Bu sayede hayvanlar için besleyici bir gıda kaynağı oluşturur ve mahsuller için humus oluşturur. 2023 yılından bu yana, İl Çiftçiler Birliği 2 komünde pilot tarım modeli uygulamış ve şimdiye kadar model 3 ilçede (Bat Xat, Bao Thang, Bao Yen) 9 komüne, 450 katılımcı haneye yayılmıştır. Kalsiyum solucanı yetiştiren haneler, tarım teknikleri ve tarım süreçleri konusunda eğitilmekte ve ırklarla desteklenmektedir.

Mesleki bir kuruluşun değerlendirmesine göre, kalsiyum solucanı yetiştirmek yalnızca çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları için besin sağlamakla kalmıyor, hayvancılık maliyetlerini düşürüyor, çiftçilerin kârını artırıyor ve aynı zamanda günlük hayatta işlenmemiş organik atıklardan kaynaklanan çevre kirliliği sorununu çözerek çevre dostu ürünler yaratıyor. Sadece 10 gr'lık ilk solucan yumurtasından, 15-20 günlük yetiştirme süresinin ardından yaklaşık 25-30 kg bitmiş solucan elde edilebiliyor. Kalsiyum solucanları yüksek besin içeriğine sahip, besleyici bir gıda olup kümes hayvanları ve su ürünleri yetiştiriciliği için uygundur. Hayvanların uzun süre tok kalmasına, hızlı büyümesine, ana yemin yaklaşık %20-50'sini azaltmasına, lezzetli et kalitesi ve yüksek satış fiyatı sağlamasına yardımcı olur.

İl Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı To Manh Tien şunları söyledi: Kalsiyum solucanları, kara asker sineklerinin larvalarıdır. Kalsiyum solucanı olarak adlandırılmalarının nedeni, solucanlar olgunlaşıp kara asker sineğine dönüştüğünde, bıraktıkları kozaların bol miktarda kalsiyum içermesidir. Olgun solucanlar, özellikle kalsiyum olmak üzere besin takviyesi olarak çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarına yem olarak verilir, bu nedenle gelişimleri için çok faydalıdırlar.

Kalsiyum solucanı yetiştirmek de çok basittir; solucanlar için barınak olarak strafor kutular veya kovalar, leğen veya plastik variller kullanın. Tohum kaynağından, bir süre büyüdükten sonra larvalar büyüyecek ve kat kat çoğalacaktır. Solucanların besini hayvansal atıklar (domuz gübresi, manda gübresi, tavuk gübresi...) ve yeşil sebze atıklarıdır.

Önümüzdeki dönemde, İl Çiftçi Birliği, atık dönüşüm yöntemlerini uygulayarak kalsiyum solucanı çiftçiliği modelini yaygınlaştırmak ve genişletmek için çiftçileri harekete geçirmek amacıyla yerel yönetimlerle koordinasyonunu sürdürecektir. Tarlalardaki saman, pirinç kabuğu, ürün yan ürünleri ve ev, işletme ve restoranlardan gelen organik atıklar gibi atıkların kalsiyum solucanı yemine dönüştürülmesi, hayvancılık verimliliğinin artırılmasına ve çevre kirliliğinin azaltılmasına katkıda bulunmaktadır.
İl Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Sayın To Manh Tien.

Kaynak