Dünyanın en iyi 9 tatlısı arasında hangi Vietnam yemeği yer alıyor?

Yapışkan pirinçli, lezzetli ve karşı konulmaz ızgara muz nasıl yapılır?

1. İçindekiler:

- 5 adet muz.

- 200 ml hindistan cevizi sütü.

- 200 gram yapışkan pirinç.

- 100 gram yer fıstığı.

- 50 gram tapyoka incisi (küçük inci olarak da bilinir).

- Sarma için 100 gram muz yaprağı.

- Tapioka nişastası, tuz, şeker.

2. Evde kolayca yapılabilecek yöntemler:

Adım 1 : Yapışkan pirinci yıkayın.

Yapışkan pirinci tüm yab impuritieslerden arındırmak için iyice yıkayın, ardından tanelerin yumuşaması için temiz suda bir gece veya yaklaşık 6-7 saat bekletin.

Adım 2 : Yapışkan pirinci hindistan cevizi sütüyle pişirin.

Islatılmış yapışkan pirinci pirinç pişirme makinesine koyun, temiz su ve biraz tuz ekleyin, ardından pişirme düğmesine basın.

Yapışkan pirinç neredeyse pişmek üzereyken, 2 yemek kaşığı şeker ve 50 ml hindistan cevizi sütü ekleyin, ardından karıştırın. Pirinç yumuşayana kadar pişirin, sonra soğumaya bırakın ve kenara koyun.

Kalan 150 ml hindistan cevizi sütü bir tencereye dökülür ve tapyoka incileriyle birlikte gazlı ocakta kaynatılır. Bir tutam tuz, 4 yemek kaşığı şeker ve biraz mısır nişastası ekleyin. Hindistan cevizi sütü kaynarken sürekli karıştırın. Karışım koyulaşana ve iyice karışana kadar karıştırın; tapyoka incileri yüzeye çıktığında hindistan cevizi sütü pişmiş demektir.

- 3. Adım : Malzemeleri hazırlayın

Yer fıstıklarını bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, ardından ince bir toz haline getirin.

Muzların kabuklarını soyun ve lifli kısımlarını çıkarın.

Pişmiş tapyoka incilerini bir kase suya koyun ve yaklaşık 15 dakika bekletin. 15 dakika sonra suyunu süzün ve pişirmek için tekrar tencereye koyun.

- 4. Adım : Izgara yapışkan pirinci muz yapraklarına sarın.

Malzemeleri hazırladıktan sonra, muzları ızgara için sarmaya geçiyoruz.

Öncelikle, temiz ve kuru bir streç film üzerine biraz yapışkan pirinç yayın. Ardından, yapışkan pirincin ortasına bir muz yerleştirin.

Yapışkan pirinci ve muzu eşit şekilde birlikte yuvarlayın. Yapışkan pirinç ve muz iyice sarıldıktan sonra, plastik sargıyı çıkarın ve atın.

Yapışkan pirinçli ızgara muz nasıl yapılır: Muz yapraklarını yıkayıp kuruladıktan sonra, her bir yaprağı bir kesme tahtasının üzerine serin, ardından yapışkan pirinçle sarılmış her bir muzu üstüne yerleştirin ve sıkıca sarın.

Adım 5:

Yapışkan pirinç ve yapraklarla sıkıca sarılmış tüm muzları, köz halindeki kömür ateşinin üzerine yerleştirilmiş ızgara tellerine koyun ve pişene kadar bekleyin.

Alternatif olarak, yapışkan pirinçle sarılmış ve yapraklara sıkıca yerleştirilmiş tüm muzları fırına veya fritöze koyun ve 180 derece Celsius'ta 30-40 dakika pişirin.

- Adım 6 : Ürün hazır, afiyet olsun.

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı