Dünyanın en iyi 9 tatlısı arasında hangi Vietnam yemeği yer alır?

Yapışkan pirinçli, lezzetli ve karşı konulmaz ızgara muz nasıl yapılır?

1. Malzemeler:

- 5 muz

- 200 ml Hindistan cevizi sütü.

- 200 gram yapışkan pirinç.

- 100 gram fıstık.

- 50 gr tapioka incisi (küçük tapioka incisi olarak da bilinir).

- Sarmak için 100 gr muz yaprağı.

- Tapioka nişastası, tuz, şeker.

2. Evde yapmanın basit yolu:

- Adım 1 : Yapışkan pirinci yıkayın

Yapışkan pirinci iyice yıkayıp kirlerinden arındırdıktan sonra, pirinci yumuşayana kadar bir gece veya yaklaşık 6-7 saat temiz suda bekletin.

- Adım 2 : Yapışkan pirinci Hindistan cevizi sütüyle pişirin

Islatılmış yapışkan pirinçleri pirinç pişirme kabına koyun, üzerine temiz su, biraz tuz ekleyin ve ocağı açın.

Yapışkan pirinç pişmeye yakınken, 2 yemek kaşığı şeker + 50 ml Hindistan cevizi sütü ekleyip kabartın. Pirinç yumuşayana kadar pişirin, ardından soğumaya bırakın ve kabartın.

Kalan 150 ml Hindistan cevizi sütünü, tapioka nişastasıyla birlikte kaynatmak üzere gazlı ocaktaki bir tencereye koyun. Biraz tuz, 4 yemek kaşığı şeker ve biraz da tapioka nişastası ekleyin. Hindistan cevizi sütünü kaynatırken sürekli karıştırmayı unutmayın. Karışım koyulaşıp karışana, tapioka nişastası suyun yüzeyinde yüzene ve Hindistan cevizi sütü pişene kadar karıştırın.

- Adım 3 : Malzemeleri hazırlayın

Yer fıstıklarını güzel kokulu bir tavada pişene kadar kavurun, ardından ezin.

Muzun kabuğunu soyup damarlarını çıkarın.

Az önce pişirdiğiniz tapioka incilerini bir kase suda yaklaşık 15 dakika bekletin. 15 dakika sonra çıkarıp suyunu süzün ve tencereye koyup kaynatın.

- Adım 4 : Izgara muz ve yapışkan pirinci muz yapraklarına sarın

Malzemeleri hazırladıktan sonra muzları ızgarada pişirmek üzere sarma aşamasına geçiyoruz.

Öncelikle yapışkan pirinçten biraz alıp temiz ve kuru bir streç filme yayın. Ardından yapışkan pirinç yüzeyinin ortasına bir muz yerleştirin.

Yapışkan pirinç ve muzlu streç filmi sıkıca birbirine sarın. Yapışkan pirinç ve muz sıkıca birbirine sarıldıktan sonra, plastik ambalajı çıkarın ve atın.

Yapışkan pirinçli ızgara muz nasıl yapılır: Muz yaprakları yıkanıp kurutulduktan sonra, her bir muz yaprağı parçasını bir kesme tahtasına yayın, ardından yapışkan pirinçle sarılmış her bir muzu üzerine yerleştirin ve ardından güvenli bir şekilde sarın.

- Adım 5:

Yapışkan pirinç ve yapraklara sardığınız muz parçalarını kızgın kömür ocağının üzerine yerleştirdiğiniz tüm ızgaralara sıkıca yerleştirin ve pişene kadar pişirin.

Veya yapışkan pirinçle sarıp sıkıca kapattığınız muz parçalarını fırına veya airfryer'a koyup 180 derecede yaklaşık 30 - 40 dakika pişirin.

- Adım 6 : Bitmiş ürün ve keyfini çıkarın

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı