Kooperatiflerde tarımsal değer zincirlerinin iyileştirilmesi

Tay Ninh ilinde şu anda tarım sektöründe faaliyet gösteren 370'ten fazla kooperatif bulunmaktadır. Bu kooperatiflerde kooperatif modelleri düzenli olarak güçlendirilip düzeltilerek ekonomik verimlilik sağlanmaktadır. Birçok iyi model ve yaratıcı yöntem taklit edilmiş, kooperatifler aracılığıyla emtialara yönelik birçok yerel güç geliştirilmiş ve kooperatifler ile işletmeler ve tüketiciler arasında bağların kurulması teşvik edilmiştir.

Tek üretimden zincir bağlantıya

Son yıllarda, ildeki tarım sektöründe faaliyet gösteren kooperatifler giderek artan bir şekilde hizmetlerini genişletmeye ve hizmet kalitesini iyileştirmeye odaklanmaktadır. Bazı kooperatifler, yalnızca tarım ürünlerinin bakımı ve hasadıyla uğraşırken, hayvancılık ve bitki türleri sağlama; malzeme, gübre, gıda ve böcek ilacı sağlama; ürün tüketim hizmetleri gibi hizmetleri artırmıştır.

Üretim zincirlerinin birbirine bağlanması Tay Ninh tarım ürünlerinin kalitesinin giderek artmasına yardımcı oluyor.

Özellikle ilde tarım sektöründe faaliyet gösteren çok sayıda kooperatif, ileri tekniklerin uygulanmasını teşvik etmekle kalmayıp, örgütlenme modellerini ve çalışma yöntemlerini proaktif olarak yenileyerek, "kendi kendine üretim ve kendi kendine tüketim" anlayışından, tarımsal ürünlerin ve gıdanın işlenmesi ve tüketimiyle ilişkili bağlantılı değer zincirine göre üretim ve işletme anlayışına geçmektedir.

Bu yönde etkili bir şekilde faaliyet gösteren modellerden biri, Truong Mit komünündeki Bau Don Meyve Kooperatifi'dir. Bau Don Meyve Kooperatifi, kuruluşundan bu yana bir yatırım zinciri oluşturmuş, durian yetiştiriciliği konusunda teknik danışmanlık sağlamış, satın alma ve ürün tüketimini organize etmiş, bir marka oluşturmuş ve Bau Don durian ürünleri için sürdürülebilir bir pazar bulmuştur. Kooperatif, özellikle durian ürünlerini 4 yıldızlı OCOP ürünlerine dönüştürmeyi başarmış, ürün izlenebilirliğini sağlamış ve Çin pazarına resmi ihracat için yetiştirme alan kodları vermiştir.

Özellikle son hasatta, ülke genelindeki il ve şehirlerdeki birçok durian yetiştirme bölgesi, Çin pazarına ihraç edilmeden önce durian meyvesinde Kadmiyum ve Sarı O denetimiyle boğuşurken, Bau Don Meyve Kooperatifi'nin durian ürünleri pazarda yerini korudu.

Bau Don Meyve Kooperatifi'nin (Truong Mit commune) Durian'ı VietGAP standartlarına göre üretiliyor ve hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak için üretim sürecine sıkı sıkıya bağlı kalınıyor.

Bau Don Meyve Kooperatifi Direktörü Bay Phan Hoai Thinh, "OCOP sertifikasını almak için VietGAP prosedürlerine uygun üretim yapıyor, gıda güvenliği ve hijyen prosedürlerine ve öngörülen pestisit karantina süresine sıkı sıkıya uyuyoruz. Kooperatifin dileği, ürünlerini geliştirmek ve zorlu pazarı genişletmek için daha iyi bir yönde üretim yapmaya devam etmektir," dedi.

Binh Minh bölgesindeki Phuc Loi Tarım Ticaret ve Hizmet Kooperatifi'ne gelince, şu anda 3 hektardan fazla kavun tarlası bulunmaktadır. Kooperatif, Ho Chi Minh Şehri Ticaret Kooperatifleri Birliği ( Saygon Co.op ) ile yılda yaklaşık 300 ton meyve için bir ürün tüketim sözleşmesi imzalamıştır. Phuc Loi Tarım Ticaret ve Hizmet Kooperatifi Müdürü Bay Pham Ngoc Hai'ye göre, Kooperatifin Saigon Co.op ile bir tüketim sözleşmesi imzalaması, Kooperatif üyelerinin fiyat endişesi olmadan üretimde kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olmuştur. Şu anda 1.000 metrekare başına düşen gelir 100 milyon VND'nin üzerine ^{çıkmaktadır} .

Saigon Co.op Genel Müdür Yardımcısı Bay Le Truong Son şunları söyledi: "Bölgesel bağlantı, özellikle Tay Ninh eyaletinde üretilen ürünlerin Saigon Co.op sistemine dahil edilmesi, Saigon Co.op'un önemli hedeflerinden biridir. Son zamanlarda, Tay Ninh tarım ürünlerine odaklanarak ürün kalitesini artırmak ve Saigon Co.op sistemine daha fazla ürün kazandırmak için İl Halk Komitesi, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Çevre Bakanlığı ile birlikte yerel bir bölgesel kalkınma planı oluşturmak üzere çalışma programları yürüttük. İkinci adım, kaliteyi artırmak, uluslararası standartlara ulaşmak ve bunları iç tüketim sistemine dahil etmektir; bu, uzun vadeli yönelimin bir parçasıdır. Ancak uzun vadeli yönelim, ürünleri uluslararası pazara sunmak için standartlara ulaşmaktır. Bu sadece Saigon Co.op'un hedefi değil, aynı zamanda Saigon Co.op ile Tay Ninh eyaleti arasındaki iş birliği programının da bir parçasıdır."

Entegrasyon döneminde kaçınılmaz yön

Vietnam'ın giderek derinleşen ve yaygınlaşan entegrasyonu bağlamında, tarımsal üretimde kalite, izlenebilirlik ve şeffaflık gereksinimleri giderek artmaktadır. Bu nedenle, Tay Ninh tarım ürünlerinin daha da ileriye ulaşması ve değer zincirini iyileştirmesi için üretime bilim ve teknoloji uygulanması zorunlu bir yoldur.

İl Kooperatifler Birliği istatistiklerine göre, ildeki tarım sektöründeki kooperatiflerin %70'inden fazlası etkin bir şekilde faaliyet göstermektedir. İldeki birçok kooperatif aktif olarak inovasyon yapmış, üretimde bilim ve teknolojinin uygulanmasını proaktif bir şekilde teşvik etmiş, yönetim anlayışında olumlu değişiklikler yaratmış, verimliliği, ürün kalitesini ve rekabet gücünü artırmıştır. Güçlü bir inovasyon ruhuyla, ildeki kooperatifler tarım sektörünün yeniden yapılandırılmasında öncü bir güç olmak ve dijital çağda tarımsal ve kırsal inovasyon ekosisteminde temel bir rol oynamak için çabalamaktadır.

Phuc Loi Tarım Hizmetleri ve Ticaret Kooperatifi'nin (Binh Minh bölgesi) VietGAP standartlarına uygun ürünleri Coop Mart sisteminde satışa sunuldu.

İl Kooperatifler Birliği Başkanı Sayın La Huu Nghi şunları söyledi: "Tarım sektöründe faaliyet gösteren kooperatifler artık sadece bireysel üyeleri çekmekle kalmıyor, aynı zamanda tüzel kişileri de kooperatife katılmaya başladı. Bu sayede, standartlara uygun üretimden ürün tüketimine kadar uzanan bağlantılar destekleniyor ve çiftçilerin gelirini artıracak çözümler sunuluyor. Böylece giderek daha fazla insanın kooperatife gönüllü olarak katılması sağlanıyor."

Bay La Huu Nghi, "Kooperatifler üretimde bilim ve teknolojiyi, yönetim ve işletme faaliyetlerinde dijital dönüşümü uyguladı ve giderek daha fazla tarım kooperatifi bilim ve ileri teknolojiyi uygulama, maliyetleri düşürme ve üretkenliği artırma alanında faaliyet gösteriyor. Kooperatifler tarafından üretilen ürünler kalite açısından gıda güvenliği standartlarını karşılıyor, daha yüksek fiyatlarla satılıyor ve kolektif ekonomik modele katılan üyelere birçok fayda sağlıyor," diye belirtti.

2024 yılı sonuna kadar ilde tarım sektöründe faaliyet gösteren kooperatiflerin ortalama geliri 950 milyon VND/yıl'a, kooperatif başına ortalama kâr 350 milyon VND/yıl'a, tarım kooperatiflerinde çalışan kadrolu işçilerin ortalama geliri ise yaklaşık 60-70 milyon VND/yıl'a ulaşacaktır. Tarım kooperatiflerinin yükselişi, ildeki tarım sektörünün hedef ve planlarını tamamlamasına katkıda bulunmuş ve ilin tarımsal ekonomik kalkınmasında önemli bir halka teşkil etmektedir.

Ancak, tarımsal ürün tüketiminin verimliliğini artırmak ve kırsal ekonomik kalkınmaya katkıda bulunmak için ilgili makamların, çiftçiler, kooperatifler ve işleme ve dağıtım işletmeleri arasındaki üretim ve tüketim bağlantılarını teşvik ederken, ticaretin teşvikini ve pazar genişlemesini güçlendirmeleri, aşırı üretimi ve mal kıtlığını azaltmaya yardımcı olmaları ve tarımsal ürünler için istikrarlı çıktı sağlamaları; tarımsal ürünlerin üretim ve tüketiminde teknolojinin uygulanmasını teşvik etmeleri gerekmektedir;…/.

Vietnam'ın giderek derinleşen ve yaygınlaşan entegrasyonu bağlamında, tarımsal üretimde kalite, izlenebilirlik ve şeffaflık gereksinimleri giderek artmaktadır. Bu nedenle, Tay Ninh tarım ürünlerinin daha da ileriye ulaşması ve değer zincirini iyileştirmesi için, üretimde bilim ve teknolojinin uygulanması zorunlu bir yoldur.

Vu Nguyet

Kaynak: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html