Yeni bir araştırma, kahvaltının zamanlamasının ömrü uzattığını ortaya koydu

Sabah erken kahvaltı yapmak ömrü uzatıyor

Communications Medicine adlı bilimsel dergide yayımlanan yeni bir araştırma, kahvaltı zamanının özellikle yaşlılarda sağlık ve uzun ömürlülüğü açıkça etkilediğini ortaya koyuyor.

Massachusetts Genel Hastanesi'nde beslenme uzmanı olan Dr. Hassan Dashti liderliğindeki bir araştırma ekibi, 22 yıl boyunca yaklaşık 3.000 kişiyi takip etti.

Yaşları 42 ile 94 arasında değişen katılımcılar iki ana gruba ayrıldı: Bir grup sabah 8'de kahvaltı ederken, diğer grup sabah 9'da kahvaltı yaptı.

Yeni bir araştırma, kahvaltı zamanlamasının ömrü uzatmaya yardımcı olduğunu ortaya koydu - 1

Sabah kahvaltısını erken yapmak ömrü uzatıyor (İllüstrasyon: PV).

Analiz sonuçları, erken kahvaltı yapan grubun diğer gruba göre daha uzun bir yaşam beklentisine sahip olduğunu gösterdi. Özellikle, her saat geç kahvaltı yapmak ölüm riskini %11 artırıyordu. Aynı zamanda, insanlar yaşlandıkça kahvaltılarını daha geç yapma eğiliminde oluyorlar ve ortalama olarak her on yılda bir, yemek vakti yaklaşık 8 dakika gecikiyor.

Uzmanlar, sabah erken kahvaltı yapmanın biyolojik iç saatin senkronize olmasına yardımcı olduğunu, böylece metabolizmanın daha etkili çalışmasını desteklediğini, kalp damar hastalıkları, diyabet ve metabolik bozukluk riskini azalttığını açıklıyor.

Kahvaltıyı zamanında yapmak aynı zamanda kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur, konsantrasyonu artırır ve gün içindeki çalışma performansını iyileştirir.

Çayın yanlış içilmesi böbreklere kolaylıkla zarar verebilir.

Sabahları ya da yemeklerden sonra çay içme alışkanlığı pek çok kişi tarafından seviliyor.

Ancak Sound Bites Beslenme Merkezi'nden beslenme uzmanı Lisa Andrews, buzlu çayın iyi olduğunu ancak aşırıya kaçılmaması veya yanlış kullanılmaması gerektiği konusunda uyarıyor.

Yeşil çay ve siyah çay, kalp sağlığına faydalı olan, hafızayı güçlendirmeye yardımcı olan ve bağışıklığı güçlendiren polifenoller ve antioksidanlar içerir.

Ancak, aç karnına veya tok karnına güçlü çay içmek böbreklere zarar verebilir. Bunun nedeni, siyah çayın yüksek miktarda oksalik asit içermesidir; bu asit aşırı biriktiğinde taş oluşturabilir ve böbreğin kanı filtreleme yeteneğini etkileyebilir.

Nutrients dergisinde yayımlanan bir araştırmada, her gün büyük miktarda demli çay tüketmenin, özellikle idrar yolu hastalığı geçmişi olan kişilerde böbrek hasarı riskini artırdığı bulundu.

Güvenliğiniz için, kullanıcıların çayı sulandırılmış olarak içmeleri, aç karnına içmekten kaçınmaları ve gün içerisinde filtrelenmiş suyu tamamen çayla değiştirmemeleri gerekmektedir.

Bitki sütü kilo vermeye etkili bir şekilde destek olur

Sabah kahvaltısı saati ve çayın nasıl içileceği dışında, sabah süt seçimi de özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyenler için sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan bir etkendir.

Günümüzde uzmanlar inek sütü yerine soya, badem veya yulaf sütü gibi bitkisel sütlerin kullanılmasını öneriyor.

Soya sütü, kas kütlesini korumaya yardımcı olan, tokluk hissi yaratan ve iştahı azaltan zengin bir protein kaynağıdır. Ayrıca, BMC Medicine dergisinde yayınlanan bir araştırma, soya sütünün kötü kolesterolü düşürmeye, kan basıncını düşürmeye ve iltihabı sınırlamaya yardımcı olduğunu göstermektedir.

Tatlandırılmamış badem sütü kalorisi çok düşük olmasına rağmen E vitamini ve kalp sağlığına yararlı yağlar açısından zengindir.

Yulaf sütü, sindirimi yavaşlatmaya ve kalori emilimini azaltmaya yardımcı olan bol miktarda çözünür lif içerir. Bu süt türü ayrıca sindirimi iyileştirmeye, kolesterolü düşürmeye ve sağlıklı bir kiloyu korumaya yardımcı olur.

Sabahları bir bardak inek sütü yerine bitkisel süt içmek, kalori alımını azaltmanın yanı sıra, özellikle kilo verme veya diyete uyum sağlama sürecinde vücut için nazik bir başlangıç sağlar.

Kaynak: https://dantri.com.vn/suc-khoe/nghien-cuu-moi-tiet-lo-thoi-diem-an-sang-giup-tang-tuoi-tho-20250912120553057.htm