Gut hastaları soğuk havalarda ne yemeli?

47 yaşındayım, gut hastasıyım ve son zamanlarda soğuk hava eklem ağrılarımı daha da kötüleştirdi. Belirtileri iyileştirmek için ne yemeliyim? (Van Hung, Vinh Phuc )

Cevap vermek:

Gut, ürat kristallerinin (sodyum ürat) veya ürik asit kristallerinin birikmesiyle oluşan ve artrite neden olan bir hastalıktır ve genellikle 40 yaş üstü erkeklerde görülür. Hastalık genellikle alevlenmeler gösterir, defalarca tekrarlar ve ardından kronikleşir.

Soğuk günlerde gut ve diğer kemik ve eklem hastalıklarının semptomları daha da kötüleşebilir. Bunun nedeni, soğuk havanın tendon ve kasların kasılmasına, eklem sıvısının kalınlaşmasına ve eklemlerin sert, ağrılı ve hareketsiz hale gelmesine neden olmasıdır. Eklemlerde ürik asit birikmesi de şişlik ve ağrıya neden olur.

Gut hastalığı olan kişiler, önerilen ihtiyaçlara göre yeterli protein tüketmeli, ancak vücutta ürik asit oluşumunu azaltmak için pürin alımını azaltmalıdır. Pürin içeriği yüksek besinler arasında deniz ürünleri (hamsi, sardalya, ringa balığı, havyar), sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları, füme et, jambon, hayvansal yağ ve kemik suyu bulunur. Günlük et ve balık porsiyonu 150 g'ı geçmemelidir.

Gut hastalarının diyeti, toplam enerji ihtiyacının %30'unu aşmayacak şekilde düşük yağlı olmalı; diyette karbonhidrat ve yeşil sebzelere ağırlık verilmelidir. Nar, ahududu, çilek gibi antioksidan etkisi olan besinler seçilmelidir. Hastalar, kan ürik asit düzeylerini düşürmeye yardımcı olmak için alkali besinlere, az yağlı süte ve bitki bazlı proteinlere öncelik vermelidir.

Böbrekler yoluyla ürik asit atılımını artırmak için yeterli miktarda su (günde yaklaşık üç litre) ve daha fazla maden suyu tüketin. Şarap, bira veya fruktozla tatlandırılmış meşrubat gibi alkollü içecekleri tüketmeyin.

Gut hastalığı olan kişiler, vücutta pürin birikimini önlemek için öğün aralarında atıştırmaktan kaçınmalı ve akşam yemeğini yatmadan üç saat önce yemelidir. Yiyecekleri haşlayarak veya güveçte pişirmek (özellikle et), kızartma veya ızgara yapmaktan daha iyidir.

Gut ve osteoartrit hastaları, bilimsel bir diyete ek olarak yumurta kabuğu zarı, denatüre olmamış tip 2 kolajen, hidrolize kolajen peptid, zerdeçal kökü, kondroitin sülfat gibi doğal özlerle takviye alabilirler. Bu besinler ağrıyı azaltmaya, kıkırdağı yenilemeye, sinovyal zarları korumaya, eklem gücünü ve esnekliğini artırmaya yardımcı olur. Gut hastaları, bilimsel bir diyet hakkında daha fazla bilgi için bir kas-iskelet sistemi uzmanına ve beslenme uzmanına başvurmalıdır.

Ayak baş parmağı, ayak bileği, diz eklemlerinde şişlik, sıcaklık, kızarıklık, ağrı gibi gut veya artrit şüphesi olan kişiler en kısa sürede doktora başvurmalıdır.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Beslenme Kliniği Sistemi

Okuyucular burada beslenmeyle ilgili doktorların yanıtlamasını istediği soruları soruyorlar

[reklam_2]
Kaynak bağlantısı