Şeker hastaları meyve suyu içmeli mi?

Ortalama bir kişi için, meyve suları da dahil olmak üzere kalori içeren yiyecek veya içecekler tüketildiğinde, yiyeceklerdeki karbonhidratlar parçalanır ve glikoz molekülleri olarak kan dolaşımına salınır.

Pankreas, glikozun taşınmasına, depolanmasına veya kullanılmasına yardımcı olmak için insülin hormonunu salgılamaktan sorumludur. Ancak bu durum diyabet hastaları için geçerli değildir.

Şeker hastalığı olan kişiler %100 doğal meyve suyu tercih etmelidir.

ABD'de kayıtlı bir diyetisyen olan Erin Palinski-Wade'e göre, diyabet hastaları normal şekilde insülin üretemez veya kullanamazlar ve kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak için ilaç kullanmak zorundadırlar.

Bayan Palinski-Wade ayrıca, diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak için uygun insülin dozunu belirlemek amacıyla kalori içeren içecekler de dahil olmak üzere karbonhidrat alımlarını dikkatlice izlemeleri gerektiğini belirtti.

Şeker hastaları meyve suları için, bal veya sofra şekeri gibi ilave şeker içermeyen %100 doğal meyve sularını tercih etmelidir.

PLoS One dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, yüksek miktarda şekerli meyve suyu tüketmek diyabet geliştirme riskini artırıyor. Buna karşılık, %100 doğal meyve suyu tüketmek bu riski artırmıyor.

Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, bu sonuçlar diyabet hastaları için doğru içecekleri seçmenin önemini pekiştiriyor.

%100 meyve suyu, özellikle lif oranı yüksek meyvelerden elde edilen su, kan şekerini dengelemeye ve bağırsak sağlığına fayda sağlamaya yardımcı olur.

Herkes için, sağlıklı bir yaşam için beslenmede ölçülü olmak şarttır. Bayan Palinski-Wade ayrıca bunun özellikle diyabet hastaları için önemli olduğunu belirtti. Hastaların, orta düzeyde karbonhidrat alımını sağlamak için günde en fazla yarım bardak %100 meyve suyu tüketmeleri gerekir.

Daha iyi sonuçlar için uzmanlar, meyvelerle birlikte meyve suyu içmeyi öneriyor. Yemeklerdeki lif ve protein, meyve suyundaki şekerin emilimini yavaşlatarak kan şekerinin yükselişini de yavaşlatacaktır.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-tieu-duong-co-nen-uong-nuoc-ep-trai-cay-185230718094714027.htm