Karides avcılığının zor işi

Kuzey Orta balıkçılar yeni Chiem sezonunu değerlendiriyor

Bu sırada Thanh Hoa ve Nghe An eyaletlerindeki kıyı köylerindeki balıkçılar yeni balıkçılık sezonuna giriyor.

Normalde her yıl iki ana pirinç mahsulü vardır: 6. ve 7. aylarda Chiem mahsulü (Güney mahsulü olarak da bilinir); Yaz mahsulü (Kuzey mahsulü olarak da bilinir) bu yılın 8. ayının sonundan başlayarak ertesi yılın Ocak ayına kadar devam eder.

Klip: Karides avcılığının zorlu çalışması

Günümüzde Sam Son ve Quang Xuong'da ( Thanh Hoa ili) denizler çok dalgalı ve büyük olduğundan balıkçıların balık tutmak için denize açılması çok zor ve hatta tehlikeli.

Quang Hai komünü (Quang Xuong bölgesi) balıkçısı Le Xuan Tiep, hava sakin olduğunda balıkçıların sabah 3-4 gibi denize açılıp 8-9 gibi kıyıya döndüklerini, çünkü açık denizde avlandıklarını söyledi. Ancak bu günlerde deniz dalgalı olduğundan balıklar kıyıya yaklaşmıyor, bu yüzden balıkçılar balık tutmak için denize açılmak zorunda kalıyor. Ayrıca sabah 3-4 gibi açılıp 11:30-12:30 gibi kıyıya dönüyorlar, bu da çok fazla çaba ve yakıt gerektiriyor.

Saat 11 civarında, yayalar ve motosikletliler 9 numaralı köyün (Quang Hai komünü, Quang Xuong bölgesi) halicine akın etmeye başladı. Salları yakalamak için denize gittiler. Bazı kadınlar denizi seyrederek casuarina ağaçlarının gölgesinde otururken, diğerleri karidesleri kurutmak için açık alana büyük brandalar serdi.

Kadınlar, casuarina ağaçlarının altında, balıkçılık mesleğinin tuzculuk mesleğine benzediğini, güneş ne kadar sıcaksa evden o kadar çok "çıkmaları" gerektiğini, "güneş varsa kazanırlar, güneş yoksa kaybederler" dediklerini anlattılar. Hava güneşli veya "dalgalı" olmadığında, balıklar hemen tüccarlara satılmak zorunda kalıyor, bu yüzden fiyat düşüyor. Güneşli günlerde ise, balıkları aktif olarak kurutabilirsiniz, böylece fiyat daha yüksek olur ve bağımlı olmazsınız. Dolayısıyla, "balıkçılıkla kendinizi teşhir etmeniz" gerekse bile, bunu kabullenmek zorundasınız.

Sezonun başındayız, istiridye sapları henüz küçük ama fiyatları yüksek. Taze istiridyenin fiyatı şu anda kg başına 12.000 ila 14.000 VND arasında değişirken, kurutulmuş istiridyenin fiyatı kg başına 65.000 ila 68.000 VND arasında değişiyor.

Öğle vakti, sallar kıyıya ulaşmak için sıraya girdi. Motor sesleri dalga seslerine karışıyor, insanlar etrafta yankılanıyordu. Deniz rüzgarlı olmasına rağmen hava boğucuydu. Herkes ter içindeydi, yüzleri kıpkırmızıydı.

Dalgalı deniz nedeniyle salı kıyıya çekmek çok zordu. Traktörden destek alınsa da, çoğu zaman sal kıyıya çekilse de dalgalar onu geri itiyordu. Birçok kişi, salı kıyıya "yardım etmek" için etrafına toplanmak zorunda kalıyordu.

Sal kıyıya çekilir çekilmez, midyeler güçlü adamlar tarafından hızla kurutma alanına taşındı. Burada kadınlar ve yaşlılar bekliyordu. Hemen sepetlerle midyeleri brandanın üzerine serdiler. Bir kadın şöyle dedi: "Eğer onları hemen kurutmazsak, midyeler zamanında kurumaz ve öğleden sonra fırtına çıkarsa tüm emeğimiz boşa gider. Yeterince güneş ışığı almayan veya suda ıslanmayan midyeler sadece çiftlik hayvanlarına ve kümes hayvanlarına yedirilebilir, satış fiyatı onları kurutmaya değmez."