Bac Lieu'daki tuz üretimi sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda yüzyıllardır aktarılan bir gurur kaynağı ve kültürel bir güzelliktir. Güneş ışığı altında parıldayan uçsuz bucaksız beyaz tuz tarlalarına yayılan tuz üretimi, Vietnam'ın güneybatı bölgesinin eşsiz kimliğine katkıda bulunuyor; burası insan sıcaklığı ve vatanın lezzetleriyle dolu bir yer.

Bac Lieu tuzu, güney denizinin ve gökyüzünün bir işareti gibi eşsiz bir karaktere sahiptir. Pürüzsüz, beyaz ve sert tuz taneleri, dilde kalan hafif tuzlu bir tadı kucaklar, ardından yavaş yavaş hafif tatlı bir art tada dönüşür; acı veya sert değil, tıpkı bu bölgenin insanları gibi sıcak ve rahatlatıcıdır - sade, nazik ve sıcak kalpli, ziyaret eden herkes üzerinde kalıcı bir izlenim ve ayrılanlar için kalıcı bir anı bırakır.

Güneşli günlerde, tuz tarlaları, her bir minik kristalde gökyüzünün renklerini yansıtan muhteşem bir tabloyu andırır. Ancak yağmur beklenmedik bir şekilde yağdığında, tüm emekler boşa gider ve tuz tarlaları çamurlu bataklıklara dönüşür. Bu zorluklara rağmen, tuz çiftçileri asla pes etmedi. Bac Lieu eyaletinin en büyük tuz üretim bölgesi olan Dien Hai tuz tarlalarını (Dong Hai ilçesi) ziyaret eden biri, tuz çiftçilerinin mesleklerine olan derin bağlılığını açıkça hissedebilir. Son yıllarda, insanlar kristalleşme alanlarına plastik örtü serme yöntemini benimseyerek tuz üretimini artırdılar, tuz kristallerini daha beyaz, daha güzel hale getirdiler ve daha yüksek fiyat elde edilmesini sağladılar.