Ho Chi Minh şehrinde yüksek teknoloji tarımı, hangi dersler en hızlı başvurulabilir ve en kolay kabul edilebilir?

İstikrarlı bir işi bırakıp çiftçiliğe yönelmek

Bayan Le Thi Minh Phuong (1988 doğumlu, Tan Tao A semti, Binh Tan bölgesi, Ho Chi Minh şehri) terzilik işini bırakıp ağ kullanarak salatalık yetiştirmeye ve otomatik damla sulama teknolojisini uygulamaya karar verdi.

Phuong'un salatalık yetiştirme yöntemi, arazi hazırlığı, ot ayıklama, gübreleme ve sulama gibi maliyetlerden tasarruf sağlıyor. Özellikle salatalık bitkilerindeki birçok zararlı organizmayı sınırlandırıyor. Bu, ekili alan birimi başına yüksek ekonomik değer sağlıyor ve yetiştirme yöntemi oldukça çevre dostu.

Bayan Le Thi Minh Phuong'un yetiştirmeyi seçtiği salatalık çeşidi, Amerikan melezi F1 napali 64 salatalıktır. Hasat süresi yaklaşık 2-3 aydır ve yılda 3-4 ürün yetiştirilebilir. Bayan Phuong'un salatalık bahçesinin ortalama veriminin 250 metrekare başına 6-7 ton, perakende fiyatının kg başına 45.000 VND ve yıllık gelirinin 200-250 milyon VND olduğu tahmin edilmektedir. Giderler düşüldükten sonra, Bayan Phuong yılda yaklaşık 130-150 milyon VND kazanmaktadır.

Damlama sulama sistemi, askılıklar, saksılar ve file seralar bir sonraki kavun yetiştirme sezonlarında da kullanılmaya devam edildiğinden, her yıl bir önceki yıla göre kâr artmaktadır.

Ho Chi Minh Şehri Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Vo Van Hoan (soldan ikinci), Ho Chi Minh Şehri tarımının yüksek teknolojili tarım olması gerektiğini vurguladı. Fotoğraf: Quang Sung

Bayan Phuong gibi 1988 doğumlu Bay Tran Thanh Binh de Ho Chi Minh City Teknoloji Üniversitesi'nde öğrenciydi ve yüksek maaşlı bir işte çalışıyordu. Ancak birçok kişiyi şaşırtacak şekilde, işinden istifa edip hidroponik sebze yetiştirme modeliyle bir iş kurmayı seçti.

"Ailem, hidroponik sebze yetiştirmek için yüz milyonlarca dong yatırım yapma fikrimi ilk duyduğunda tereddütlü ve endişeliydi. Ancak inanç, kararlılık ve ikna ile 2020'nin sonunda modeli uygulamaya başladım," diye itiraf etti Bay Binh.

Hidroponik sebze yetiştirme projesinin başlangıcından itibaren Bay Binh, sebzelerin satılmamasını sağlamak için pazarda bir satış noktası bulma konusunda endişeliydi. Müşterilerine yönelik ürün standartlarının Ho Chi Minh şehrindeki süpermarketler ve temiz sebze sistemleri olduğunu belirledi.

Böylece uluslararası kalite standartları ISO; HACCP; HELAL... ve temiz tarımsal üretim ve uygulama standartları: Global GAP - Viet GAP'a uygun ürünler tedarik etmek amacıyla Hitech Tarım Ürünleri Üretim ve Ticaret Anonim Şirketini kurdu.

Tran Thanh Binh, 3 yıl süren hidroponik sera sebze yetiştirme modelinin ardından, Cu Chi bölgesinde ve Thu Duc şehrinde 2 çiftlik kurarak ölçeğini genişletti. Her çiftlik 2.000 m2 genişliğinde. Sebze bahçesinden haftada ortalama 2-3 ton marul hasadı yapılıyor ve çoğunlukla Winmart, Genshai, Emart ve Lotte Mart gibi süpermarketlere ve sistemlere tedarik ediliyor. Ortalama satış fiyatı, sebze türüne bağlı olarak 30.000 - 50.000 VND/kg arasında değişiyor.

Tarımsal düşüncenin değişmesine katkıda bulunun

Günümüzde kentsel tarım ve ileri teknoloji tarımı, Ho Chi Minh Şehri için kaçınılmaz yönlerdir. 2023'teki tarım sektörünü özetleyen ve 2024 için hedefleri belirleyen konferansta Sayın Vo Van Hoan, şehrin tarım sektörünün tarımsal üretim düşüncesinden tarım ekonomisine geçmesi gerektiğini vurguladı. Ho Chi Minh Şehri, son derece etkili modellerin araştırılması, test edilmesi, tanıtılması ve yaygınlaştırılması doğrultusunda tarım üretmelidir.

Ho Chi Minh Kenti Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Teknoloji İş Kuluçka Merkezi Müdürü Dr. Do Xuan Hong, ülkedeki tarım sektöründe genç insan kaynağı sıkıntısı yaşandığını belirterek, gençlerin tarım sektöründe iş kurmayı tercih etmelerinin çok olumlu bir gelişme olduğunu söyledi.

Bunlar arasında özellikle birçok yerden öğrendikleri bilgileri memleketlerine taşıyarak katkı sunan gençleri anmak gerekir.

Ho Chi Minh şehrinde tarımın, üretimde dijital dönüşümü uygulayarak ve şehrin genel gelişimiyle tutarlılığı sağlayarak yüksek teknoloji gelişimini daha da teşvik etmesi gerekiyor.

"Aslında, tarımda dijital dönüşüm kaçırılmayacak bir tren. Maliyetleri düşürmek, aracıları azaltmak, ürün geçmişini şeffaflaştırmak, üretim sürecini şeffaflaştırmak, alıcılar ve tüketicilerin uzaktan izleyebilmesini istiyorsak... dijital dönüşüm kaçınılmaz bir yoldur. Ve tarım yapmak için memleketlerine dönen gençler, dijital dönüşüm yolunu izlemeye kararlılarsa, hem ekonomik hem de marka açısından sürdürülebilir bir şekilde, yok olmadan kesinlikle başarı elde edeceklerdir." - Ulusal Luong Dinh Cua ağının başkanı Bay Dang Duong Minh Hoang vurguladı.

Güney Bölgesi Tarımsal İnsan Kaynakları ve Kırsal Kalkınmanın Eğitimi ve Geliştirilmesi Konferansı'nda konuşan Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Le Minh Hoan, tarımsal insan kaynakları eğitiminin değer zincirini takip etmesi gerektiğini söyledi. Tarımsal insan kaynakları eğitiminin sadece işletmeler için değil, aynı zamanda işletme sahipleri yaratmak için de önemli olduğunu belirtti.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı, eğitimin hayata hazırlıkla değil, hayatın ihtiyaçlarıyla, yaşamın kendisiyle yakından bağlantılı olması gerektiğine inanıyor. Bu nedenle, okullardaki tarımsal girişimler bir trende göre yapılmamalı. Girişimler bir oyun alanı değil, gerçek olmalı, gerçek verimlilik ve değer yaratmalıdır.

Kaynak: https://danviet.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-o-tp-hcm-doi-tuong-nao-ap-dung-nhanh-de-tiep-nhan-nhat-20240204154611512.htm