Tatlı ve hoş kokulu etli dev fareler yetiştiren Ca Mau çiftçisi ayda on milyonlarca dong kazanıyor

1992 doğumlu ve daha önce köydeki Gençlik Birliği'nde çalışan Bay Pham Ga Bang, 2022 yılında Tien Giang'ı ziyaret edip arkadaşından bambu faresi yetiştirme modelini ve deneyimini öğrenmek için geldi. Etkisini görünce, bu cinsi eve getirip yetiştirmeye başladı.

Başlangıçta, deneme amaçlı olarak, yavruların her biri 1,2 milyon VND'ye mal olan yavruları satın almak için yaklaşık 14 milyon VND harcadı. 4-6 ay süren yetiştirme sürecinin ardından, bambu faresi yetiştirmenin etkili olduğunu ve hızla büyüdüğünü fark ederek daha fazla yatırım yaptı ve toplamda yaklaşık 200 bambu faresi üretti.

Bang Bey, "Dui yetiştirmek çok kolay, başlıca besinleri bambu, şeker kamışı, manyok, tatlı patates, mısır, soğuk pirinç... Üreme amaçlı yetiştirilirlerse, sadece 1,5 ay sürüyor, bu da 300-400 grama denk geliyor ve fiyatı da yaklaşık 1,5 milyon VND/fare; et amaçlı yetiştirilirlerse, yaklaşık 6 ay sürüyor ve dui 1,2 kg ağırlığa ulaşıyor, fiyatı da 500.000 VND/kg" dedi.

Phong Dien Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Thanh Mien (sol kapak), Bay Pham Ga Bang'ın bambu faresi yetiştirme modelini yerel halk için çoğaltmanın bir yolunu bulmak amacıyla ziyaret etti.

Kafes yapım yöntemi ve maliyetine gelince, mevcut modeli seramik karolardan yapılmış, basit ve hafif 110 hücreden (kafes) oluşuyor. Bay Bang şunları paylaştı: "Stokta hazır seramik karolar alıyorum, bu yüzden ucuzlar ve bu 110 hücrenin maliyetinin sadece yaklaşık 8 milyon VND olduğunu hesaplıyorum. Hücreleri inşa ettikten sonra, her hücreye bir içme suyu sistemi kurun, böylece fareler susadıklarında otomatik olarak su içecek."

Bay Bang'e göre, bambu farelerini yetiştirmenin yolu oldukça basit: 2 bambu faresini tek bir kafese koyun. Genellikle 1 anne bambu faresi 3-4 yavru bambu faresi doğurur. Bambu faresi doğum yaptığında bakıma ihtiyaç duymaz, yavrularını kendi başına taşır, herhangi bir müdahaleye gerek kalmaz, sadece fasulye ve manyokla beslenmesi gerekir. Yaklaşık 1,5 aylıkken yavru bambu farelerini ayırın, ardından yavru olarak satılabilir veya et olarak satılmak üzere yetiştirilebilirler.

Bir ahıra yatırım yapmak için, sadece hücreler oluşturacak şekilde sıralanmış seramik karolara ihtiyacınız var, her hücre 1 bambu faresi alıyor.

Bay Bang'in bambu sıçanı yetiştirme modelinde şu anda 3 tür ırk bulunmaktadır: küçük bambu sıçanı (en ağır olanı yaklaşık 2,8 kg), orta boy bambu sıçanı (yaklaşık 4 kg) ve şeftali yanaklı bambu sıçanı (yaklaşık 5,5 kg); bunlardan şeftali yanaklı bambu sıçanı deneme amaçlı yetiştirilmektedir. Bay Bang, modeli genişletmek için ırkları bölgedeki hanelere satmaktadır; ırklar ne kadar büyükse, fiyat da o kadar yüksek olur. Et yetiştirme konusunda ise, Tien Giang'da evinize gelip satın alacak bir arkadaşı var. Bu bambu sıçanı ırklarının kalın bir derisi, tatlı ve hoş kokulu bir eti vardır ve birçok lezzetli yemeğe dönüştürülebilir.

Aylık 7-10 milyon VND'lik bir başlangıç ​​geliri elde eden Bay Bang, ahırını genişleterek modeli kopyalamayı planlıyor.

Tran Van Thoi Bölgesi Vietnam Anavatan Cephesi Komitesi Başkanı Bay Nguyen Vinh Thanh, "Bu, Phong Dien komünü ve bölge halkının yeni modellerinden biri. Modelin etkili ve düşük maliyetli olduğu göz önüne alındığında, özellikle tohum maliyeti biraz yüksek, bu nedenle önümüzdeki dönemde bölgede de uygulanabilir." dedi.

Bambu sıçanları, bambu sıçanları, bambu fareleri ve sıçan fareleri olarak da bilinir. Memeli hayvanlardır ve kemirgenlerin bir alt familyasıdır. Bambu sıçanları çoğunlukla Kuzey'deki bambu ormanlarında bulunur.

Bambu sıçanının kalın kürkle kaplı yuvarlak bir gövdesi vardır. Longan tohumu gibi küçük, şişkin, yuvarlak ve siyah gözleriyle bir sıçana oldukça benzer. Kulakları küçük ve yuvarlaktır, dört bacağında keskin pençeler vardır ve kuyruğu bir sıçanın kuyruğuna benzer. Bıyıkları, burnu, burnu ve en önemlisi iki çift üst kesici dişiyle de bir tavşana benzer. Bambu sıçanının iki çift üst kesici dişi büyük ve güçlüdür, çukur kazmaya ve yiyecek kemirmeye uygundur.

Yetişkin bambu sıçanlarının vücut uzunluğu genellikle yaklaşık 25-35 cm, kuyruk uzunluğu ise yaklaşık 7-12 cm'dir ve kuyruk tüysüzdür. Bambu sıçanlarının ağırlığı sıçan başına 0,7-3 kg arasında değişir.

Kaynak: https://danviet.vn/nuoi-loai-chuot-khong-lo-thit-ngot-thom-anh-nong-dan-ca-mau-thu-deu-chuc-trieu-dong-thang-20240710150839662.htm