207. Tabur'da sağlıklı birliklerin yetiştirilmesi

207. Tabur askerleri yerel gıda kaynakları yaratmak için üretimi artırıyor. Fotoğraf: THU OANH

Proaktif gıda anında

207. Tabur'un üretim alanı, yapraklı sebzeler, otlar, domuz ağılları, inek ağılları, balık havuzları gibi alt alanlara ayrılmıştır... Her alan, sorumlu şirketlere tahsis edilmiş olup, üretimde canlı bir rekabet ortamı yaratılmıştır. 2025 yılı başından bugüne kadar birim, yaklaşık 6 ton et, 7 tondan fazla balık, 53 ton sebze, yumru ve meyve üreterek, askerlerin yemek giderlerinde kişi başı günlük 2.000 VND'lik bir artışa katkıda bulunmuştur. 207. Tabur Siyasi Komiseri Yüzbaşı Au Ngoc Khoe şunları söyledi: "Tabur, sağlıklı askerlerin beslenmesini her zaman en önemli öncelik olarak görmektedir. Askerler için temiz ve istikrarlı bir gıda kaynağı yaratmak amacıyla arazi kaynaklarından en iyi şekilde yararlanarak çeşitlendirilmiş üretimi teşvik ediyoruz."

Sebze bahçesinde, 1. Bölük, 207. Tabur'dan genç askerler Huynh Hoang Nhan ve Danh Phuong Dat, coşkuyla sebzeleri sulayıp otlarını ayıklıyordu. Bir diğer grup ise zencefil, kişniş ve lezzetli kabak hasadı yapıyordu. Asker Huynh Hoang Nhan, nazik bir gülümsemeyle şunları paylaştı: "Sebze yetiştirmek disiplinli olmamı, emeğin değerini bilmemi ve özellikle de birliğin yemeklerini iyileştirmeye kişisel olarak katkıda bulunduğumda kendimi mutlu hissetmemi sağlıyor." Balık havuzunun yanındaki kabak çardağının altındaki yetiştirme alanı kahkahalarla doluydu. Askerlik ve aile hayatıyla ilgili hikâyeler, askerler arasındaki sevgiyi daha da pekiştirdi.

Askerler bir tarım havuzundan balık topluyor. Fotoğraf: THU OANH

Askerlere yiyecek, konaklama ve sağlık koşullarının sağlanması

"Sağlıklı Askerleri Beslemek" hareketi, 207. Tabur mutfağında açıkça sergileniyor. Mutfak eşyaları düzenli bir şekilde düzenlenmiş; hazırlama, işleme ve yemek alanları, gıda hijyeni ve güvenliği yönetmeliklerine uygun olarak ayrı. 207. Tabur Aşçılık Ekibi Komutanı profesyonel asker Binbaşı Hoang Nghia Trong, askerlerle birlikte askerlere akşam yemeği pişirirken, yeşil sebze kaynağının neredeyse %100 kendi kendine yettiğini, et ve balığın düzenli olarak tedarik edildiğini, böylece yemek kalitesinin önemli ölçüde arttığını ve maliyetin de önemli ölçüde düştüğünü söyledi. Bay Trong şunları ekledi: "Mutfak, yiyeceklerin alınması, saklanması ve işlenmesi sürecini titizlikle takip ediyor. Yemekler, askerlerin iyi beslenip tok kalabilmeleri için çorba, güveç, sote ve meyveli tatlılar gibi çeşitli. Ayrıca, sıcak mevsimde askerlerin susuzluklarını gidermeleri için şifalı bitkiler ve serinletici içecekler de hazırlıyoruz."

207. Tabur, askerlerin yaşam ve beslenme koşullarının yanı sıra manevi hayatlarıyla da yakından ilgileniyor. Kampüste çok sayıda ağaç ve süs çiçeği bulunuyor; okuma salonu, voleybol sahası ve futbol sahası düzenli olarak bakım görüyor ve sağlıklı bir eğitim ve eğlence ortamı yaratılıyor. Bu sayede genç askerler günlük ve haftalık rejimden öz çalışma saatlerine, spora kadar askeri ortama hızla uyum sağlıyor ve birlik içinde rahat ve uyumlu bir ruh hali oluşuyor.

Komutanlığın inisiyatifi ve tüm birliğin dayanışması sayesinde, 207. Tabur her zaman %98'in üzerinde sağlıklı bir asker oranını koruyor ve üretimi artırma ve askerlerin hayatlarını güvence altına alma hedeflerini başarıyla tamamlıyor. Yüzbaşı Au Ngoc Khoe şunları söyledi: "Tabur, yiyecek, barınma, sağlık ve askerlerin manevi yaşamlarını iyileştirmekle ilgileniyor. Askerler güvende ve sağlıklı olduğunda, eğitim kalitesi, muharebe hazırlığı ve güçlü, disiplinli bir birlik oluşturma da artar."

Sıcak yemek odasında, doyurucu yemekler 207. Tabur askerlerinin kendilerini daha güvende hissetmelerine yardımcı oluyor. 2. Bölük'ten Asker Danh Minh Trung, "Yemekler çok lezzetli, karnımı doyuruyorum ve evdekinden daha fazla yiyorum. Bu sayede antrenman ve ders çalışmak için enerjim oluyor. Askeri ortamda kendimi sağlıklı ve sıcak hissediyorum." diye itiraf etti.

PERŞEMBE

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/nuoi-quan-khoe-o-tieu-doan-207-a467817.html