Turistler OCOP bölgesini ziyaret ederek halkın el emeği ürünlerini inceliyor.

Yerli potansiyelin uyandırılması

Ayda iki kez kurulan A Luoi yayla pazarı, pazarın başından sonuna kadar her zaman kalabalıktır. Ziyaretçiler buraya sadece alışveriş yapmak için değil, aynı zamanda her ürünle yayla hayatını hissetmek için de gelirler. Ateşten hala yayılan bambu pirincinin kokusu, A Quat kekleri yapmak için dövülen pirincin sesi veya Ta Oi kadınlarının rengarenk geleneksel kostümleri, pazarı minyatür bir festivale dönüştürür. Halk için bu, tüm köyün günlerce süren çiftçilikten sonra mal alışverişinde bulunup sohbet etme fırsatıdır.

Pazarın tanıdık tüccarlarından Bayan Ho Thi Luu, pazar sayesinde birçok yerde daha düzenli müşterileri olduğunu söyledi. Pazar açık olmadığında bile, komşu il ve şehirlerdeki müşterilere göndermek üzere ürün paketliyor. Siyah yapışkan pirinç, yabani bal, ginseng şarabı veya Ra Du pirinci gibi ürünler en çok sipariş edilenler arasında. İstikrarlı üretim sayesinde ailesi bahçeye daha iyi bakıyor, iyi çeşitleri nasıl seçeceğini ve kaliteyi korumak için nasıl kurutacağını biliyor.

Pazarda iş yapan Bay Ho Van Het, pazarların insanların satış yapma biçimini önemli ölçüde değiştirdiğini söyledi: " Turistler menşei belli olan ürünleri sever, bu yüzden herkes ürün ambalajlarının ambalajına ve baskısına daha fazla dikkat eder. Tezgahımda her ay düzenli olarak füme et, bal, yabani tuz ve karabiber veya yabani sebzeler satılır. Bu sayede aile geliri çok daha istikrarlı." Pazarda sadece satış yapmakla kalmıyor, birçok ziyaretçi grubu hediye olarak toplu sipariş vererek tüketimin artmasına da katkıda bulunuyor.

Pazar alanı aynı zamanda yerel kültürün tanıtımına da katkıda bulunuyor. Turistler pirinç döverek kek yapmaktan, kadınların zèng örmesini izlemekten ve geleneksel kostümlerle fotoğraf çektirmekten keyif alıyor. Birçok ziyaretçi, bu deneyimi yaşadıktan sonra çevrimiçi sipariş veriyor veya daha fazla satın almak için doğrudan satıcılarla iletişime geçiyor. Bu, insanların yeni satış yöntemlerine alışmalarına ve pazarın pazarın dışına yayılmasına yardımcı oluyor.

Göze çarpan bir etki, birçok hanenin üretime daha fazla yatırım yapması oldu. Önceleri sebze yetiştirmek, tavuk beslemek, bal toplamak veya brokar yapmak esas olarak aile ihtiyaçlarını karşılarken, artık yavaş yavaş küçük ölçekli ticari üretime yöneldi. Köydeki birçok kadın, güzel paketlemeyi, bilgi etiketleri yapmayı, işleme sırasında hijyeni korumayı ve ürünleri daha çekici bir şekilde sunmayı birbirlerinden öğrendi. Tüm bunlar, pazara yeni bir canlılık kazandırdı ve halkın gelirini artırdı.

Topluluk turizmiyle ilişkili ekonomik kalkınma

A Luoi 2 Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Phan Duy Khanh'a göre, yayla pazarı hem yerli halk hem de turistler için özel bir değere sahip. Bay Phan Duy Khanh, "Pazara gelen turistler ilginç deneyimler yaşayacak. Burası aynı zamanda turistlerin eski A Luoi yaylalarının kültürünü daha iyi anlamaları için de bir yer. Pazar, yerli halk için mal satma ve aileleri için geçim kaynağı yaratma fırsatı sunuyor," diye paylaştı.

Sistematik organizasyon sayesinde pazarlar, yemek alanı, OCOP, brokar, tarım ürünleri vb. gibi alanlara net bir şekilde ayrılmıştır. Bu, satıcıların ürünlerini rahatça sergilemelerine ve turistlerin satın almak istedikleri ürünleri kolayca bulmalarına yardımcı olur. A Luoi'deki bazı pansiyonlar, turistlerin daha eksiksiz bir deneyim yaşayabilmeleri için pazarı turlarına önceden dahil etmiştir.

Pazar, ticari rolünün yanı sıra, insanların mal üretme alışkanlığını da oluşturmaya yardımcı oluyor. Birçok hane, turistlerin hediye olarak satın alabileceği, yüksek değerli, kolay taşınabilen ve özenle paketlenmiş ürünleri nasıl seçeceğini biliyor...

Bay Phan Duy Khanh, bölgenin pazarı tipik bir turizm ürününe dönüştürmeyi hedeflediğini söyledi: "Sürdürülebilir bir şekilde sürdürülür ve daha profesyonel bir şekilde organize edilirse, yayla pazarı ekonomik kalkınmada önemli bir kaldıraç haline gelecek ve yayla halkının yoksulluğunun azaltılmasına katkıda bulunacaktır."

Kültür, turizm ve ticaretin birleşimi, eski A Luoi komünlerinin halkı için uygun bir alan açıyor. Halkın katılımı ve hükümetin desteğiyle, yayla pazarı geçim kaynakları için parlak bir yer olmaya devam edecek, insanların yaşamlarını iyileştirmelerine ve Hue Şehri'nin batısındaki dağlık bölgenin kültürel kimliğini korumalarına yardımcı olacak.

Makale ve fotoğraflar: Bach Chau

Kaynak: https://huengaynay.vn/kinh-te/phien-cho-vung-cao-dong-luc-giam-ngheo-va-nang-chat-luong-nong-san-160623.html