Tatlı patates yapraklarının malzemeleri
Medlatec Genel Hastanesi web sitesindeki makalede, BSCKI ile tıbbi konsültasyon yer alıyor. Duong Ngoc Van, tatlı patatesin (cam thu, phien chu), esas olarak yumruları için yetiştirilen otsu bir bitki olan tatlı patates bitkisinin gövdesi ve yaprakları olduğunu söyledi. Bu sebze, haşlama, çorba, sote gibi birçok farklı yemeğe dönüştürülebilir ve hem lezzetli hem de sağlık açısından faydalıdır.
Doğu tıbbına göre tatlı patates yaprakları, sağlığı iyileştirmeye, görme yeteneğini geliştirmeye, safra salgısını artırmaya ve sarılığı tedavi etmeye yardımcı olan toksik olmayan, nötr bir bitkidir. Modern tıp, tatlı patates yapraklarının bol miktarda B6, C vitamini ve riboflavin içerdiğine inanmaktadır. 100 gr tatlı patates yaprağı 22 kcal enerji, 91,8 gr su, 2,6 gr protein, 2,8 gr nişasta, 11 mg C vitamini, 900 mg BB vitamini gibi tipik besin maddeleri; 48 mg kalsiyum, 54 mg fosfor ve 2,7 mg demir gibi mineraller içerir.
Haşlanmış tatlı patates yapraklarının etkisi nedir?
Tatlı patates yaprakları "uzun ömürlü sebzeler" olarak kabul edilir. Haşlanmış tatlı patates yaprakları sindirim, kan şekeri ve kanser önleme açısından çok faydalıdır. VietNamNet gazetesi, Geleneksel Tıp Uygulayıcısı Do Minh Tuan - Hanoi Doğu Tıbbı Derneği'nin haşlanmış tatlı patates yapraklarının sağlık yararlarına dikkat çektiğini aktardı:
Isı temizliği ve detoks
Tatlı patates yaprakları, ısıyı temizlemeye ve vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olan serinletici bir etkiye sahiptir. İç ısısı, iltihaplanma ve ateş kaynaklı hastalıklar gibi semptomları olan kişiler için uygundur. Bu nedenle, bu sebze ateş düşürmek, karaciğeri serinletmek, vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olmak ve akne veya isilik gibi rahatsızlıkları azaltmak için kullanılır.
Haşlanmış tatlı patates yaprakları sağlık açısından oldukça faydalıdır.
Sindirimi uyarır
Tatlı patates yaprağı yemek, dalak ve mide fonksiyonlarını güçlendirmeye, şişkinlik, hazımsızlık ve kabızlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Yüksek lif içeriği bağırsak hareketliliğini artırmaya, dışkıyı yumuşatarak kolay atılmasını sağlayarak kabızlığı önler ve tedavi eder.
Diüretik
Tatlı patates yaprakları ağrılı idrara çıkmayı, sık idrara çıkmayı, su tutulmasını iyileştirmeye, idrar yoluyla detoks yapmaya, sağlıklı bir idrar sistemini korumaya yardımcı olur.
Kan şekerini dengeler
Doğu tıbbına göre tatlı patates yaprakları kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve özellikle diyabet hastaları için uygundur. Bu sebzeyi tüketmek kan şekerini düşürmeye yardımcı olur ve yemeklerden sonra kan şekerindeki ani yükselmeleri önler.
Yorgunluğu azaltır
Tatlı patates yaprakları karaciğeri temizleme, yorgunluk ve stresi azaltma, genel sağlığı iyileştirme ve sıcak karaciğerden kaynaklanan yorgunluk belirtilerini azaltma etkisine sahiptir.
Kemikleri ve eklemleri destekler
Bu besin, kemik ve eklem sağlığını destekleyen bol miktarda kalsiyum ve K vitamini içerir. Ayrıca tatlı patates yaprakları kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olarak soğuk algınlığının neden olduğu ağrı ve kas-eklem yorgunluğunu azaltmaya yardımcı olur.
Boğaz ağrısını ve öksürüğü tedavi eder
Bu sebze, serinletici ve iltihap giderici özellikleri sayesinde boğaz ağrılarını ve hafif öksürükleri tedavi etmek için de kullanılır. Tatlı patates yapraklarını biraz tuzla kaynatıp suyunu içerek boğaz ağrısı ve ses kısıklığı semptomlarını azaltabilirsiniz.
Bağışıklığınızı artırın, kanseri önleyin
Tatlı patates yaprakları, vücudu serbest radikal saldırılarından koruyan antioksidanlar içerir, böylece bağışıklık sistemini güçlendirir, iltihabı azaltır ve kanseri önler. Tatlı patates yapraklarının düzenli tüketimi vücudun sağlıklı kalmasına ve birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
Yukarıda "Haşlanmış tatlı patates yapraklarının etkileri nelerdir?" sorusuna cevap verecek bilgiler bulunmaktadır. Lütfen haşlanmış tatlı patates yapraklarını düzenli olarak beslenmenize ekleyin.
[reklam_2]
Kaynak: https://vtcnews.vn/rau-lang-luoc-co-tac-dung-gi-ar912855.html
Yorum (0)