Sarımsaklı kavurmada pişirilen sabah sefası dünyanın en lezzetli sebzeleri arasında yer alıyor.

Ünlü mutfak sitesi Taste Atlas, dünyanın en iyi 100 sebze yemeğini seçti. Bunlar arasında, Vietnam'ın sarımsaklı sotelenmiş su ıspanağı 5 üzerinden 4,3 yıldız alarak listede 24. sırada yer aldı.

Sarımsaklı sotelenmiş Vietnam usulü su ıspanağı dünyanın en lezzetli 100 sebze yemeği arasında yer alıyor.

Taste Atlas, sarımsaklı sotelenmiş su ıspanağını özellikle vejetaryenler için uygun, geleneksel bir Vietnam yemeği olarak tanımlıyor. Su ıspanağı, sarımsak, balık sosu, tuz, şeker ve istiridye sosu gibi basit malzemeler kullanılmasına rağmen, bu yemek lezzetli ve çekici bir tada sahip.

Listenin başında, domates soslu ve peynirli fırında patlıcandan yapılan bir İtalyan yemeği olan Parmigiana yer alıyor. Sırada Sopa Tarasca (Meksika), Diri ak pwa (Haiti), Dal tadka (Hindistan), Yemista (Yunanistan), Feijão tropeiro (Brezilya) yer alıyor.

Liste, yaklaşık 10.667 Taste Atlas okuyucusunun yorumlarına dayanmaktadır.

PHU HA

Kaynak: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202504/rau-muong-xao-toi-lot-top-mon-rau-ngon-nhat-the-gioi-1038842/