'Süper şef' ve ünlüler Vietnam mutfağını tanıtıyor

TV Hub prodüksiyon birimi temsilcisi Le Hanh, "Bu, geleneksel mutfak değerlerine saygı göstermeyi amaçlayan, Ay Yeni Yılı sırasında bölgesel mutfak kültürüyle ilgili bir dizi" dedi.

Vietnam mutfağını tanıtan Super Kitchen adlı televizyon programı, ilk sezonuna başladı ve yemeklerin gelenek ve modernliği sofistike kreasyonlarla harmanladığı benzersiz bir mutfak alanı sunuyor.

'Siêu bếp' cùng người nổi tiếng quảng bá ẩm thực Việt- Ảnh 1. — Oyuncu Viet Trang programa katılıyor

'Siêu bếp' cùng người nổi tiếng quảng bá ẩm thực Việt- Ảnh 2. — Oyuncu Viet Trang *(solda)* ve oyuncu Huynh Quy *(ortada),* sunucu Tuyen Tang ile birlikte *Super Kitchen'ın* isteği üzerine malzeme almak için pazara gidiyor

HTV7'de yayınlanan "Vietnam Yemeklerinin Özü" temalı 1. bölüm, MC Tuyen Tang'ın büyüleyici hikaye anlatımı, iki şef: Nguyen Thanh Cuong - MasterChef Vietnam 3. sezon şampiyonu ve Ryan Pham - VTV, HTV televizyonundaki birçok mutfak programının şefi... ve 2 yardımcı şef: Chuon Chuon Giay drama grubunun üyesi oyuncu Viet Trang ve Komedi Akademisi yarışmasında ilk 3'e giren oyuncu Huynh Quy ile yılbaşında neşeli bir atmosfer yaratıyor.

"Süper şef" ve ünlüler Vietnam mutfağını tanıtıyor

Super Kitchen 1. bölümde yemekler hakkında yorum yapma ve hislerini paylaşma rolünü üstlenen 3 konuk var: yönetmen Le Hoang, CEO Hoang Huong Giang - Dau Homemade zincirinin kurucusu ve sahibi ve Young Ju - Vietnam'da Koreli şarkıcı.

MasterChef Vietnam 3. sezon şampiyonu Nguyen Thanh Cuong, Süper Mutfağa 3 farklı yemek getiriyor: Toprak kapta kızarmış tavuk, kraliyet usulü kızarmış erişte ve oolong çayıyla karıştırılmış göz alıcı kaktüs kaburga çorbası.

'Siêu bếp' cùng người nổi tiếng quảng bá ẩm thực Việt- Ảnh 3. — Kraliyet usulü kızarmış erişte

'Siêu bếp' cùng người nổi tiếng quảng bá ẩm thực Việt- Ảnh 4. — Balık soslu sıcak tencere şişleri

'Siêu bếp' cùng người nổi tiếng quảng bá ẩm thực Việt- Ảnh 5. — Füme tavuk

Şef Ryan 3 çeşit yemek sunuyor: füme tavuk, turşu arpacık soğanı ve taze yeşil papaya ile şişte balık soslu haşlanmış domuz budu. Füme tavuk yemeğiyle ilgili olarak Şef Ryan, şeker kamışı, limon otu, Tayland misket limonu yaprakları ve yasemin çayı gibi birçok lezzet seviyesini bir araya getirdiğini; tavuğu bir tencerede buharda pişirme yöntemini kullandığını ve tavuğun yumuşak olmasına yardımcı olmak için ısı kullanarak tavuğun çıtırlığını ve tatlılığını koruduğunu belirtti. Tavuğu buharda pişirme süresi yaklaşık 1 saat, sadece malzemeleri etkilemek için ısı kullanılıyor ve kesinlikle su kullanılmıyor. Bu yemek, tavuk yağıyla pişirilmiş, yapışkan pirinci daha güzel kokulu ve yağlı hale getirmek için Hindistan cevizi sütü ve pandan yaprakları eklenmiş yapışkan pirinçle servis ediliyor.

Şef Ryan, şişte balık sosu güveciyle, malzemeleri şişlere geçirerek bir yemek yaratıyor ve misafirlere yeni bir deneyim sunuyor. Ayrıca, lezzetli bir güveç suyu elde etmek için linh balık sosunu ve yılan balığı sosunu birleştirerek balık sosu güveci pişirmenin sırrını da paylaşıyor.

'Siêu bếp' cùng người nổi tiếng quảng bá ẩm thực Việt- Ảnh 6. — Yönetmen Le Hoang *(ortada)* programa katılıyor seçkin konuklar ve misafirler

6 bölümlük dizi , her yemekle izleyicilere Tet lezzetini sunacak ve genç nesil ile geleneksel Vietnam mutfak kültürü arasında anlamlı bir bağ kuracak. Program, izleyicilerin ulusal mutfak mirasını anlamalarına ve gurur duymalarına yardımcı olmakla kalmayacak. Geleneksel yemekleri modern bir şekilde yeniden yaratmak, yeni yaşam tarzında kültürel değerleri hem koruyacak hem de teşvik edecek. Program ayrıca, her yemekle anlamlı buluşma partileri düzenlemeyi, Vietnam kültürüne olan sevgiyi ifade etmeyi ve genç neslin Tet'in değerini korumasına yardımcı olmayı umuyor.

[reklam_2]
Kaynak: https://thanhnien.vn/sieu-bep-cung-nguoi-noi-tieng-quang-ba-am-thuc-viet-18525010911323182.htm