Chayote ve havuç sağlığınız için iyidir ve Nghe An'ın her yerinde yetiştirilir. Fiyatları neden bu kadar hızla düşüyor ki, onlara bakmak bile midemi bulandırıyor?

Chayote ve havuç, Nghe An eyaletine bağlı Hoang Mai kasabasının Quynh Lien ilçesinde bol miktarda yetiştirilen, 3 yıldızlı OCOP ürünleri olan besleyici tarım ürünleridir. Tet'ten sonra bu iki tarım ürününün fiyatları aniden "serbestçe düştü" ve bu durum çiftçileri endişelendirdi. Bunun nedeni, ana pazarın tüketimi keskin bir şekilde azaltmış olmasıdır.

Hoang Mai Kasabası'ndaki Quynh Lien Komünü, Nghe An Eyaleti'ndeki en büyük chayote ve havuç yetiştirme alanı olarak bilinir. Quynh Lien Komünü'nde chayote yetiştirme alanı yaklaşık 60-70 hektardır. Komünün tamamında ise yaklaşık 65 hektarlık bir alan bulunmaktadır. Bunlar, bölgenin iki ana ürünüdür.

Hai loại củ, quả là cây trồng chủ lực của xã này ở Nghệ An, vì sao giá đang — Quynh Lien komününün tamamı, Hoang Mai kasabası, Nghe An'da 60-70 hektarlık chayote tarlası bulunmaktadır. Hasat edildikten sonra chayote, Hanoi şehrinin ana pazarında tüketilecektir. Fotoğraf: Ng.A

Quynh Lien bölgesindeki çiftçiler, chayote yetiştirmek için sağlam bir kafes sistemine yatırım yaptı. Ayrıca, havuç tarlalarına işçiliği azaltmak ve verimliliği artırmak için otomatik sulama sistemleri de kuruldu. Çiftçiler, tüketiciler için temiz ve güvenli ürünler sağlamak amacıyla chayote ve havuçları çoğunlukla organik yöntemlerle yetiştiriyor.

Chayote ve havuç, Quynh Lien komününün toprağı ve iklimi için çok uygundur, bu nedenle yüksek verim ve kalite sağlarlar. Chayote bitkileri ortalama 120 ila 140 ton/ha verim verir.

Yerel yönetim ayrıca, bu iki önemli ürün için marka oluşturmaları amacıyla bölgedeki çiftçileri desteklemeye odaklanıyor. Bu sayede Quynh Lien bölgesindeki chayote ve havuçlar da 3 yıldızlı OCOP ürünleri olarak kabul edildi. Hasattan sonra Quynh Lien bölgesindeki chayote ve havuçlar tüccarlar tarafından satın alınıyor, taşınıyor ve Hanoi şehrinin ana pazarında tüketiliyor.

Ancak Ay Yeni Yılı'ndan sonra, chayote ve havuç fiyatları "serbestçe düşmeye" başladı. Bir zamanlar chayote fiyatı sadece 200-300 VND/kg civarındaydı. Hasat edilen chayote bile satılamıyordu ve bu da çiftçileri endişelendiriyordu.

"Tet'ten önce chayote'nin fiyatı kg başına 5.000 ila 6.000 VND arasındaydı. Bu fiyat yerel halkı çok heyecanlandırdı. Ancak daha sonra, işçiler, öğrenciler ve üniversite öğrencileri Tet için memleketlerine döndükleri için Hanoi'deki ana pazarda tüketim azalmaya başladı. O zamandan beri chayote ve havuç stokta kaldı ve fiyatlar düştü. "Dip noktaya" ulaştıktan sonra chayote'nin fiyatı da kg başına 500 VND'ye yükselmeye başladı. Önümüzdeki dönemde, piyasa tekrar istikrara kavuştuğunda chayote'nin fiyatının artmaya devam etmesi bekleniyor," dedi Quynh Lien komünü Çiftçi Birliği Başkanı Hoang Ngoc Anh.

Quynh Lien komününde sadece chayote değil, diğer sebze ve meyvelerin de fiyatları keskin bir şekilde düştü. Özellikle havuçların fiyatı Tet öncesinde 11.000 VND ila 12.000 VND/kg iken, şimdi sadece 3.000 VND/kg civarında.

Quynh Lien Komünü Çiftçi Birliği Başkanı şunları söyledi: Düşük fiyata rağmen, insanlar tüccarların satın almasını beklemek için hala chayote topluyor. Çünkü chayote kafeste "asılı" kalırsa çürür ve bozulur. Ayrıca, çok fazla meyve kafese zarar verir. Hasattan sonra, pazara ulaşmayı beklerken meyvenin kalitesini korumak için insanlar iyi koruma yöntemlerine de sahipler. Yerel yönetim, çiftçilere satmanın bir yolunu bulmak için ana merkezlerle iletişime geçmeye devam edecek.

[reklam_2]
Kaynak: https://danviet.vn/su-su-ca-rot-an-tot-cho-suc-khoe-trong-la-liet-o-nghe-an-sao-gia-dang-roi-tu-do-nhin-phat-ngan-2025021412425382.htm