Üretimi hızlandıran Ha Tinh zanaat köyleri yıl sonu siparişleri için "yarışıyor"

Tung Loc komününde şu anda geleneksel tütsü üretimi yapan onlarca hane bulunmaktadır. Kasım ayının başından bu yana, işletmelerdeki sipariş sayısı %30-40 oranında artmıştır. İşletmeler, pazar talebini karşılamak için proaktif olarak çalışma saatlerini artırmış, ekipman ve makinelere yatırım yapmış ve tüketicilere kaliteli bir tedarik sağlamıştır.

Yılın son ayları, tütsü üretim tesislerinin yüksek pazar talebini karşılamak için üretimi hızlandırması açısından bir fırsattır.

An An Clean Incense (Bac Tan Dan köyü, Tung Loc komünü) Sahibi Bay Nguyen Duc Phuong şunları paylaştı: "Yaklaşık bir aydır tesisim, normal günlere kıyasla günlük üretim hacmini 2-3 kat artırdı ve tahmini olarak 400-500 kg bitmiş tütsü/gün elde edildi. Ayrıca 20'den fazla işçiyi düzenli olarak çalıştırdık; yağmurlu ve rüzgarlı hava koşullarında üretim ritmini korumak için kurutma ekipmanlarına yatırım yaptık."

Bay Phuong'a göre, tesis geleneksel tütsü çeşitlerinin yanı sıra, "zorlu" pazarları fethetmek için agar ağacı, selvi, gül ağacı, tarçın gibi birçok farklı tütsü türünü de proaktif olarak üretiyor. Tung Loc'daki geleneksel tütsü ürünleri şu anda yalnızca eyalette tüketilmekle kalmıyor, aynı zamanda Hanoi , Ho Chi Minh City, Da Nang gibi birçok başka eyalete/şehre de ihraç ediliyor.

Birçok tesis, yağışlı ve nemli hava koşullarında üretim ritmini koruyabilmek için kurutma ekipmanlarına yatırım yapıyor.

Trung Luong Demirci Köyü'nde (Bac Hong Linh semti), günümüzde her kömür ocağı, çekiç sesleri ve çıtırdayan ateşle birleşerek hareketli ve yoğun bir üretim ortamı yaratıyor. Yüzlerce yıllık bir geçmişe sahip olan Trung Luong Demirci Köyü, bıçak, orak, saban demiri, çapa, pala gibi ürünleri il içi ve dışı pazarlara tedarik eden bir yer.

"Her yıl, Tet'ten 2-3 ay önce, siparişlere olan yüksek talep nedeniyle en yoğun üretim zamanıdır. Her ürün, titizlikle ve büyük bir titizlikle birçok aşamadan geçmelidir. Zorlu bir çalışma olsa da, kaliteli ürünler kullanıcıların eline ulaşıyor, pazarda iyi karşılanıyor, daha fazla gelir elde ediyoruz, bu yüzden çok heyecanlıyız. Şu anda, üretilen mal hacmi normal günlere göre %30-40 oranında artarak ivme kazanıyor ve Tet'e yakın aylarda artmaya devam etmesi bekleniyor." - Bay Le Van Long (Tan Mieu Konut Grubu, Bac Hong Linh Bölgesi).

Trung Luong demirci köyünde şu anda 100'den fazla hane, işletme ve üretim tesisi bulunmaktadır.

Bac Hong Linh Bölgesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Le Ba Khanh şunları söyledi: "Trung Luong demirci köyünde şu anda 100'den fazla hane, işletme ve üretim tesisi bulunuyor. Kaliteli ürünleri ve uygun fiyatlarıyla ünlü demirci köyünün ürünleri piyasada iyi karşılanıyor. 5 ve 10 numaralı fırtınaların ardından birçok tesis ağır hasar görmüş olsa da, halk hızla toparlandı ve üretimi kısa sürede istikrara kavuşturdu. Umuyoruz ki halkın proaktif ruhu, yerel yönetimin dostluğu ve desteğiyle demirci köyündeki üretim faaliyetleri kısa sürede istikrara kavuşacak ve insanlar yıl sonundaki yoğun aylarda ek bir gelir kaynağına sahip olacaklar."

Thien Trong balık sosu tesisi (Cam Trung komünü), yıl sonu pazarına hizmet etmek üzere proaktif olarak büyük bir mal kaynağı hazırlıyor.

Ha Tinh'deki balık sosu üretim tesisleri de birçok zanaat köyü gibi, Ay Yeni Yılı dolayısıyla yoğun üretim dönemine giriyor. Thien Trong balık sosu tesisinde (Cam Trung komünü), işçiler pazar talebini karşılamak için büyük miktarda balık sosu hazırlayarak, partiler halinde balık sosu üretmek için yoğun bir tempoda çalışıyor.

Geleneksel üretim süreçlerine sıkı sıkıya bağlı kalınması sayesinde Thien Trong balık sosunun 2023 yılı sonunda OCOP standartlarını 3 yıldızla karşıladığı biliniyor. Bu, yalnızca kalitenin bir kanıtı değil, aynı zamanda ürünün tüketim pazarını genişletmesine yardımcı olacak sağlam bir "destek"tir.

Thien Trong balık sosu 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanındı.

Tesis sahibi Le Thi Thien, yıl sonundaki iş durumu hakkında şunları söyledi: "Tet vesilesiyle, hem doğrudan müşterilerden hem de il ve şehirlere ihracat yapan ünitelerden gelen sipariş sayısı önemli ölçüde arttı. Yoğun günlerde tüketim miktarı günde yaklaşık 1.000 litreye ulaşabiliyor. Bu güçlü büyümeyi karşılamak için tesis, proaktif bir şekilde hammadde satın aldı ve hazırlık aşamalarını aylar öncesinden tamamlayarak Tet pazarına yaklaşık 60.000 litre yüksek kaliteli balık sosu tedarik etti."

Yılın son aylarında üretimin proaktif bir şekilde teşvik edilmesi, Ha Tinh'deki geleneksel zanaat köylerinin Tet pazarına istikrarlı bir tedarik sağlamasına yardımcı oluyor, böylece halkın geliri artıyor ve yerel sosyo-ekonomik kalkınmaya olumlu katkıda bulunuyor.

Kaynak: https://baohatinh.vn/tang-toc-san-xuat-lang-nghe-ha-tinh-chay-dua-don-hang-cuoi-nam-post299292.html