Yoğun organik elma yetiştiriciliği VietGAP standartlarını karşılıyor

Phong Phu komününde (Tuy Phong bölgesi) VietGAP sertifikalı organik elma üretim modeli, güzel meyve görünümüne ve iyi ürün kalitesine sahiptir. Bu sayede, birim alan başına ortalama 340 milyon VND/ha'lık kâr elde etme kapasitesini artırmaya ve kârı artırmaya katkıda bulunmaktadır. Bu rakam, modelin dışındaki modele göre yaklaşık 47 milyon VND/ha daha yüksektir.

Güneşli ve rüzgarlı bölgelerde gelişen bitkiler

Elma, genel olarak Tuy Phong bölgesinin ve özellikle de Phong Phu komününün ana ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Şu anda Phong Phu komününün elma yetiştirme alanı yaklaşık 100 hektar / 225 hanedir ve bu meyve ağacından elde edilen gelir, hanelerin ekonomik kalkınmasına önemli ölçüde katkıda bulunmaktadır. 2024 Ay Yeni Yılı'ndan önceki günlerde Phong Phu komününün elma alanına geldiğimizde, bahçıvanların hasat mevsiminde her meyve bahçesinin meyvelerle dolu olduğu serin yeşil alana kendi gözlerimizle tanık olabiliriz. Özellikle her elma bahçesi, zararlıların, özellikle de meyve sineklerinin neden olduğu hasarı en aza indirmek için neredeyse bir film "katıyla" kaplıdır. Bu, elma çiftçilerinin yatırımını ve özenli bakımını göstermektedir.

*Phong Phu komününde elma bahçesi modeli.*

İl Tarım Yayım Merkezi'ne göre, birim yakın zamanda Phong Phu komününde "VietGAP standartlarını karşılayan yoğun organik elma yetiştiriciliği" modelini uygulamak için yerel yönetimle koordinasyon sağladı. Bu sayede, verimliliği artırmak, elma ürünlerinin kalitesini güvence altına almak, çiftçilerin ürün yapısını değiştirmeleri ve elma ağaçlarını sürdürülebilir ve etkili bir şekilde geliştirmeleri için daha fazla koşula sahip olmalarına yardımcı olmak, yeni kırsal alanların inşasına katkıda bulunmak ve 2024 yılında OCOP taze elma standartlarını karşılayan elma ürünlerinin geliştirilmesine katkıda bulunmak hedefleniyor.

Bay Ho Cong Binh - Modelden (İl Tarımsal Yayım Merkezi) sorumlu Tarımsal Yayım Görevlisi, modelin Ağustos-Aralık 2023 arasında 18 hektarlık alanda 57 hanenin katılımıyla uygulandığını söyledi. Özellikle, modelin uygulanması sırasındaki destek politikası, dezavantajlı komünler için tarımsal yayım politikasını uygulamaktır; buna malzemeler için %50 destek, danışmanlık maliyetlerinin %100'ü ve VietGAP sertifikasyonu dahildir. Ayrıca, haneler teknoloji transferi, günlük kaydı, VieGAP standartlarına göre üretim yaparken yönetmelikler ve kurallar konusunda eğitilmektedir. Modelde uygulanan elma ağaçlarının dikim yoğunluğu 300 - 350 ağaç/ha'dır; modeldeki elma çeşitleri yeşil elma, TN 05 elması ve Tayland pompa elmasıdır, elmaların yaşı 1,5 - 3 yıldır. Elma kafesinin yüksekliği 3 m - 3,5 m'dir, kafesin yapımında kullanılan malzeme balık ağıdır, kafes çerçevesi bambu ve demirden yapılmıştır.

Elmalar iyi yetişir

Tarımsal Yayım Merkezi'ne göre, şu ana kadar, modelin uygulandığı 18 hektarlık elma ağacının tamamı, 2023 yılı sonuna kadar Can Tho Şehri'ndeki FAO Sertifikasyon ve Test Anonim Şirketi tarafından VietGAP standartlarını karşıladığı yönünde sertifikalandırılmıştır. Sertifikanın geçerlilik süresi 3 yıldır. Modeldeki elma ağaçları iyi büyür, çiçek açar ve kolayca meyve verir. Ayrıca, Phong Phu komünündeki iklim, uzun saatler güneşli ve az yağışlıdır, bu da elma ağaçlarının yüksek verimlilik ve meyve kalitesiyle iyi büyümesi için uygun koşullar yaratır. Özellikle, elma verimi yaklaşık 50 ton/ha'dır (şu anda bahçede satılan yeşil elmaların fiyatı yaklaşık 10.000 - 12.000 VND/kg'dır), birim alan başına karı ortalama 340 milyon VND/ha'ya çıkarır, bu da modelin dışındakinden yaklaşık 47 milyon VND/ha daha yüksektir.

Ayrıca unlu bit, meyve sineği, meyve kurdu, tütün yaprak biti gibi bazı zararlılar hala görülmekte ancak oran düşük olup ilaç kullanılmamaktadır.

Tarımsal yayım görevlilerine göre, teknik eğitim sayesinde haneler VietGAP standartlarına göre elma üretim sürecini kavramış durumda. Aynı zamanda, toprak iyileştirmeye katkıda bulunmak, verimliliği ve kaliteyi artırmak ve güvenli ürünler üretmek için üretimde organik mikrobiyal gübre ve biyolojik pestisit uygulamasının faydaları konusunda olumlu bir farkındalığa sahipler. Elma ağaçlarına ilaçlama yaparken her pestisit türünün karantina süresine kesinlikle uyun. Üretim ve pazar arasındaki bağlantıyı teşvik edin, VietGAP elmaları için kademeli olarak bir marka oluşturun ve 2024 yılında ilçe düzeyinde OCOP ürünlerine ulaşmayı hedefleyin. VietGAP sertifikalı organik elma yoğun tarım modeli insanlara verimlilik getirdi ve model, Binh Thanh, Chi Cong gibi ilçedeki diğer komünlerde de uygulanmaya devam ediyor. Aynı zamanda halk sağlığının ve tarla ekolojisinin korunmasına da katkıda bulunuyor.

Modelin önümüzdeki dönemde etkinliğini artırmak için İl Tarım Yayım Merkezi, yerel yönetimlerin çiftçilerin bilimsel ve teknik gelişmeleri üretimde uygulama konusunda bilinçlendirilmesi için iyi bir propaganda çalışması yapması gerektiğini umuyor.

Bunun yanı sıra, ürün çıktısını çözmek için güvenli elma tüketim tesisleri (VietGAP) ile iyi bir koordinasyon sağlanmalıdır. En önemlisi, çiftçilerin yeni bilimsel ve teknik gelişmeleri üretime uygulama konusunda fikir birliği ve farkındalığının sağlanması gerekmektedir.

İl Tarım Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Sayın Ngo Thai Son'a göre, birim, Tuy Phong'da yüksek teknolojiyi üretime, şeffaf üretime ve ürünlerin izlenebilirliğine uygulayarak modern bir elma yetiştirme modeli oluşturmaya devam edecek. Daha yüksek sertifikasyonları hedefleyen sertifikalı VietGAP standartlarının kullanımını teşvik edecek ve bu sayede dairesel ve organik üretime yatırım yapılacak. Aynı zamanda, elma yetiştirme alanı, bölgedeki her düzeydeki elma yetiştiricileri, gruplar, kooperatifler, işletmeler ve devlet yönetim kurumları arasındaki bağlantıyı artıracak bir topluluk tarım yayım modelinin pilot inşasıyla ilişkilendirilecek.

Kaynak