Saigon'daki Müslüman aileler için Ramazan

Güneş batarken Rophia'nın ailesinin kadınları yemek için bir araya gelirken, erkekler ibadet için kiliseye giderler.

"Tüm üyeler bir araya gelse bile ev yeterli olmuyor," dedi Bayan Rophia. Evleri 4 metre genişliğinde ve 20 metre uzunluğunda ve ailenin üç nesline ev sahipliği yapıyor.

Yarım yüzyıl önce, Bayan Rophia'nın babası Bay Salayman, aslen An Giang'lı olup, 8. Bölge, Duong Ba Trac Caddesi, 157. Sokak'a göç etti. Sokak, yaklaşık 3.000 kişilik nüfusuyla Ho Chi Minh Şehri'ndeki en kalabalık 16 İslam bölgesinden biridir.

Bay Salayman ve eşinin, Dong Nai'deki Long Khanh şehrine yerleşmek üzere taşınan bir çocuk hariç 10 çocuğu var, geri kalanlar aile kurdular ancak kendi başlarına yaşayacak koşullara sahip değiller.

Bay Salayman 2004 yılında vefat etti ve aile şu anda 40 kişiden oluşuyor. Evin iki asma katı var ve her biri herkesin uyuyabileceği 10 yatak odasına bölünmüş. Evin ön ve arka tarafında bulunan iki mutfağı paylaşıyorlar.

Bay Salayman'ın yedinci kızı Rophia, "Birlikte uyum içinde yaşıyor ve birbirimize teslim oluyoruz," dedi. "Hepimiz sırayla dışarıda çalışıyoruz, böylece ev çok sıkışık olmuyor."

Salayman, hayatı boyunca çocuklarına ve torunlarına İslam felsefesini öğretti. Çocukları küçük yaşlardan itibaren Arapça öğrendi ve evlerinden 50 metre uzaklıktaki Cami-i Enver'de İslam'ı yaşadı.

Adam Marryna'nın aile üyeleri 13 Mart öğleden sonra vejetaryen yemeği için yiyecek hazırlıyor. Fotoğraf: Ngoc Ngan

Müslüman geleneğine göre, oruç ayı Ramazan en özel gündür. Bu yıl Ramazan Bayramı 11 Mart'ta başlıyor ve bir ay sürüyor.

Duong Ba Trac Caddesi'ndeki 157 numaralı ara sokaktaki yüzlerce hane, genellikle Mart ayının başından itibaren Ramazan'a hazırlanır. İnananlar, küçük sokakları ışıklar ve bayraklarla süsler. Bu vesileyle, cemaatin dini merkezi olan Jamiul Anwar Camii'nin yakınındaki bölge, özellikle öğleden sonra ve akşam saatlerinde hareketlidir. Ara sokaktaki insanlar ve diğer yerlerden gelen Müslümanlar da helal yiyecek almak için buraya akın eder.

Aile, tüm ay boyunca gün içinde ne bir şey yiyip içiyor, hatta her zamanki gibi tükürüklerini yutmamaya çalışıyor. Yemek ve içmek ise her gün sadece gün batımından sonra, saat 18:10'da gerçekleşiyor.

Adam'ın 40 yaşındaki görümcesi Marryna, genellikle tüm aile için sabah 03:30'da yemek hazırlıyor, böylece sabah 04:00'ten önce yemek yiyebiliyorlar. Tavuk, kuzu, dana eti veya Müslüman olan komşularından aldığı sebzeler gibi helal malzemeler kullanıyor.

Marryna, normal günlerde her ailenin kendi yemeğini pişirip yediğini, ancak Ramazan'ın birlikte yemek yemeleri için bir fırsat olduğunu söyledi. "Eğer aile geç yatar ve sabah 4'ten önce yemek yemeye vakit bulamazsanız, öğün atlamış sayılırsınız ve akşama kadar oruç tutmak zorunda kalırsınız," dedi. "Öğün başına sadece bir veya iki kase pirinç yiyorlar ve çok fazla yemeye çalışmıyorlar."

Ailenin yaklaşık on çocuğu var. Ramazan ayında 10 yaşın altındaki çocukların her zamanki gibi yiyip içmelerine izin veriliyor. Ancak 13 yaşından itibaren okul faaliyetleri nedeniyle saat 12'ye kadar yarım gün oruç tutacaklar.

Adam Marryna, çocuklarına oruç tutmanın anlamını, yoksullara, açlara karşı sempati duymayı ve onları maddi cazibelere karşı eğitmeyi öğretti.

Günün ana öğünü saat 18:10'dan sonra başlar ve kadınlar tarafından iki veya üç saat önceden hazırlanır. Yulaf lapası, sote sebzeler, olgun mango veya karpuz gibi yumuşak yiyeceklere öncelik verilir. Çay, çim jölesi ve ginseng suyu gibi sıvılar ise her gün değiştirilir.

Bayan Rophia, "Öncelikle boğazı rahatlatmak için su içiyoruz, oruçtan sonra vücudun daha kolay adapte olabilmesi için yumuşak yiyecekler veriyoruz" diye açıkladı.

Bu gelenek, çocukların büyümeye başladığı günden beri onlarca yıldır sürdürülüyor, böylece kendilerini yorgun, aç veya bitkin hissetmiyorlar. Alkol ve bira ise yasak olduğundan, aileden kimse sarhoş olmuyor veya kavga etmiyor.

Bayan Rophia'nın ailesinin (siyah beyaz çiçekli şapka) 13 Mart öğleden sonra saat 18:10'daki vejetaryen yemeği. Fotoğraf: Ngoc Ngan

Kadınlar oruçlarını açarken, aileden yaklaşık 10 erkek, ritüeli gerçekleştirmek üzere Camiul Enver Camii'ne gider. Kapeka, gömlek ve sarong giyerler ve hep birlikte Kur'an okuyarak bereket duası ederler. Ardından, cemaatin hazırladığı manyok keki, yulaf lapası ve salatadan oluşan bir yemeği camide yerler.

Anwar cemaatinin Cham topluluğu yönetim kurulu başkanı 72 yaşındaki Haji Kim So, Rophia'nın ailesinin 40 yıldan uzun süredir bölgede yaşadığını söyledi. Ekonomik sıkıntıları olan işçi sınıfından insanlar olmalarına rağmen uyum içinde bir arada yaşıyorlar ve birbirlerini seviyorlar.

13 Mart öğleden sonra yemeğinden önce, Bayan Rophia çocuklarına bulaşıkları hemen toplamalarını hatırlatırken, çocuklar yer kazanmak için birbirlerine daha yakın oturdular. Saat tam 18:10'da, kiliseden dua sesleri yükselirken kadehlerini kaldırdılar.

Ngoc Ngan

Kaynak: https://vnexpress.net/thang-ramadan-cua-gia-dinh-dao-hoi-o-sai-gon-4722251.html