Vietnam işletmeleri milyar dolarlık Helal pazarını ele geçirdi

Uluslararası Helal İslami Ürünler Fuarı'nda (Mihas 2025), çok sayıda Vietnamlı işletme, Malezya ve diğer Müslüman ülkelere ihracat olanaklarını genişletmek umuduyla tipik ürünlerini tanıttı.

Malezyalı Müslümanlar, Mihas 2025'te Vietnam'ın kurutulmuş meyvelerinin tadını çıkarıyor - Fotoğraf: NHAT XUAN

Malezya'da her yıl düzenlenen ve dünyanın en büyük İslami ticaret fuarı olarak kabul edilen Mihas, bu yıl 17-20 Eylül tarihleri ​​arasında Malezya Ticaret Geliştirme Ajansı (Matrade) tarafından düzenlenen ve 50 ülkeden 300 uluslararası alıcıyı bir araya getiren bir etkinlik oldu.

Sergiye pirinç unu ürünleri, yapışkan pirinç unu ve krep unu, çıtır kızarmış un gibi önceden işlenmiş unlardan oluşan bir seri getiren CPT Corp Genel Müdürü Hoang Kim Manh, şirketin tüm ürünlerinin hammaddeden, üretim süreçlerine ve paketlemeye kadar Helal standartlarına uygun olduğunu söyledi.

CPT Corp, toz ürün yelpazesine ek olarak mango ve jackfruit gibi birçok kuru meyve ürünü de piyasaya sürüyor. Bay Manh, "Bunların hepsi tipik Vietnam meyve aromaları. İstikrarlı kaliteyle Vietnam kuru meyvelerinin Müslüman tüketicilerin damak tadını fethedebileceğine inanıyoruz," dedi.

Mihas 2025 Fuarı'na kurutulmuş meyve ve sebze ürünleriyle katılan Thuan Huong Şirketi temsilcisi Nguyen Thi Khanh An, bu işletmenin avantajının organik ürünler olması, az katkı maddesi ve koruyucu içermemesi olduğunu söyledi. Bu, Helal sertifikası almak için elverişli bir koşul.

Bayan An'a göre, Helal sertifikasını korumak kolay değil. Denetim ekibi her yıl üretim sürecini doğrudan değerlendirerek, standart altı malzemelerle çapraz bulaşma olmadığından emin olacak. Bayan An, "Bu, işletmelerin itibarlarını korumaları ve daha temiz ve daha sürdürülebilir bir üretime geçmeleri için hem bir zorluk hem de bir motivasyon," dedi.

Ortadoğulu bir kuruluş tarafından Helal sertifikası verilen yaklaşık 30 hektarlık bir çiftliği ve işleme fabrikasını tanıtan bir diğer Vietnam tarım işletmesinin temsilcisi Ivy Nguyen, Vietnam tarım ürünlerinin sıkı Müslüman pazarlarına daha derinlemesine nüfuz etmesini sağlayan bir "pasaport" olan Helal sertifikası almanın en büyük zorluğunun fabrikanın denetimi, üretim süreci ve insan kaynakları yönetiminde yattığını söyledi.

Bayan Ivy, "Ancak bitki bazlı ürünlerin avantajıyla bu süreç hayvansal sektöre göre biraz daha avantajlı" dedi.

Tarım ürünlerinin yanı sıra birçok Vietnamlı işletme, Mihas 2025'e deniz ürünleri, organik gıdalar ve çevre dostu çözümler getirdi. Kurutulmuş balık işleme işletmesi Minh Chau Seafood'un ihracat müdürü Thanh Nhan, Malezya'nın bu ürünü tüketme geleneğine sahip olduğunu ve bu durumun Vietnam malları için rekabet avantajı sağladığını söyledi.

"Müslümanlar domuz eti ve diğer birçok et türünden uzak dururlar, ancak balık ve deniz ürünleri aşina olduğumuz yemeklerdir. Ürünü baştan itibaren damak tadına göre ayarlamak için araştırma yaptık," diye paylaştı Bayan Nhan.

Helal pazarına ihracatta büyük potansiyel

2 milyardan fazla tüketicisi olan Helal pazarı, uzun zamandır küresel ticaretin "altın yumurtlayan tavuğu" olarak kabul ediliyor. Ancak Gümrük Genel Müdürlüğü'ne göre, 2025'in ilk 7 ayında Vietnam ile Müslüman ülkeler arasındaki toplam çift yönlü ticaret hacmi, geçen yılın aynı dönemine göre %5,7 artışla yalnızca 24,7 milyar ABD dolarına ulaştı.

Bunlardan Vietnam'ın ihracatı sadece 10,9 milyar ABD dolarına ulaşabildi. Bu rakam, özellikle 2 milyar ABD dolarını aşan küresel Helal pazarı büyüklüğü göz önüne alındığında, potansiyelle karşılaştırıldığında mütevazı kabul ediliyor.

NHAT XUAN

Kaynak: https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-chinh-phuc-thi-truong-halal-ti-do-20250919081559888.htm