İşte Tayland'ın Helal'le 'enfekte' olmasının ve sıralamalarda zirvede yer almasının nedeni

Nüfusunun çoğunluğu Budist olan Tayland, dünyada helal ürün ihraç eden ilk 10 ülke arasında neden yer alıyor?

Tayland Helal Pavyonu, 28 Mayıs - 1 Haziran tarihleri ​​arasında IMPACT Muang Thong Thani'de düzenlenen THAIFEX - ANUGA ASIA 2024 fuarında. Bu, Asya'nın en büyük yiyecek ve içecek fuarıdır. (Kaynak: Alami)

Tayland, 2023 yılına kadar 7,24 milyar ABD doları ihracat cirosuna ve 2024 yılına kadar 180.000'den fazla Helal sertifikalı ürüne ulaşmasıyla şu anda dünya çapında Helal ürünlerin en büyük 8. ihracatçısı konumundadır.

Lider pozisyon

Tayland Helal Standartları Enstitüsü Müdürü Doçent Dr. Pakorn Priyakorn, bu ayın başlarında Hat Yai şehrinde düzenlenen 13. Dünya HAPEX Tayland Fuarı'nda "Küresel Helal Endüstrisinin Gelişim Beklentileri: Fırsatlar ve Zorluklar, Ülke Örnekleri" temalı Küresel Helal Forumu kapsamında düzenlenen bir seminerde bilgi verdi.

Sayın Priyakorn, Tayland'ın 2001'den bu yana helal gıda konusunda dünya liderlerinden biri haline geldiğini belirtti.

Tayland Uluslararası İşbirliği Ajansı (TİKA) Başkanı Sorawud Preededilok, Ahram Online'a yaptığı açıklamada, "Dünyanın en çok helal ürün ihraç eden ilk 10 ülkesi arasında yer almak, Tayland'ın helal gıda sektörüne verdiği değeri kanıtlıyor." dedi.

Tayland'ın bu yeni gelişen sektöre odaklanmasının nedenini ise, gülümsemeler ülkesi Tayland'ın önemli hedeflerinden birinin yerli ürünleri dünyaya ihraç etmek olduğunu anlatan Preededilok, şöyle konuştu:

Tayland'ı helal sektörüne ciddiye almaya iten şey, Müslümanların Budizm'den sonra en büyük ikinci nüfusa sahip olmasıdır," dedi. Tayland'ın toplam nüfusunun yaklaşık yüzde 6'sını oluşturan Müslüman toplumun iç tüketimine atıfta bulunarak.

Ziyaretçiler, 21 Şubat 2024'te Tayland'ın Bangkok kentindeki Jodd Fairs gece pazarındaki bir helal gıda mağazasının menüsüne bakıyor. (Kaynak: Arab News)

İtici güç ise Helal turizm . Mastercard-CrescentRating Küresel Müslüman Seyahat Endeksi (GMTI) 2024 raporuna göre, İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT) destinasyonları hariç tutulduğunda Tayland, dünya çapında Müslüman turistler için en popüler destinasyonlar arasında 5. sırada yer aldı.

Raporda, bu başarının Tayland'ın Müslüman turistlerin seyahat deneyimini iyileştirmeye yönelik kararlılığını gösterdiği, helal gıda seçeneklerini ve bulunabilirliğini artırdığı ve turistik mekanlara namazgah gibi Müslüman dostu olanaklar eklediği belirtildi.

Küresel marka

Tayland'ı ASEAN bölgesinde sağlık ve helal turizm alanında lider bir merkez haline getirmeyi amaçlayan World HAPEX Thailand, turizm, konaklama, sağlık, sertifikasyon, yönetim ve mevzuat sektörlerindeki isimleri bir araya getirdi.

29 Ağustos - 1 Eylül tarihleri ​​arasında Tayland'ın Hat Yai şehrinde düzenlenen 13. HAPEX Tayland Fuarı'ndaki standımız. (Kaynak: Alami)

Bu yılki küresel etkinlik, "Helal Turizm, Misafirperverlik ve Sağlık" temasıyla Güney Tayland'da düzenleniyor ve Helal ürünlere adanmış uluslararası bir konferans ve sergiye ev sahipliği yapıyor.

Tayland Dışişleri Bakanlığı ile koordinasyon halinde düzenlenen Küresel Helal Forumu'nun organizatörü olan Songkla Prens Üniversitesi Helal Enstitüsü Müdürü Sayın Asman Taeali, Dünya HAPEX ve Küresel Helal Forumu'nun, Helal sektöründe ülkeler arası iş birliğini geliştirmeyi amaçladığını söyledi.

Ahram Online'a konuşan Taeali, diyaloğun amacının "ülkeler arasında bilgi ve uzmanlık alışverişi için bir platform haline gelmek ve hiçbir tarafın izole bir şekilde hareket etmemesini sağlamak" olduğunu söyledi.

Bu yılki etkinlikte seyahat ve sağlık hizmetlerinin çeşitli boyutlarına odaklanıldı; "Müslüman gezginler helal yiyeceklere öncelik veriyor ve seccade ve kıble lambaları bulunan otel odalarını tercih ediyor", bazen de "kadın ve erkekler için ayrı tesisleri olan spor salonlarını arıyor".

Aslında Helal Enstitüsü, Tayland Helal sektöründe Helal ürün ve hizmet üretmek ve sağlamak için personel ve kadronun geliştirilmesinde rol oynamaktadır.

Sayın Taeali, “Helal turizm ve Helal sağlık hizmetleri için personel yetiştirmenin yanı sıra tedarik zincirini tamamlamak için Helal lojistik yönetimi konusunda uzmanlaşmış bir müfredat da oluşturduk” dedi.

Tayland Uluslararası Ticaret Geliştirme Departmanı'na göre, yaklaşık 64.000 Tayland şirketinin Helal sertifikalı ürünleri bulunuyor.

Tüketici koruması

Tayland'da Hat Yai'deki Prince of Songkla Üniversitesi'ndeki Helal Enstitüsü'nün yanı sıra Helal sektörünü aktif olarak destekleyen birçok kuruluş bulunmaktadır.

Bunlar arasında Bangkok'taki Chulalongkorn Üniversitesi'ndeki Helal Bilim Merkezi, titiz bilimsel analizler yoluyla ürünlerin Helal statüsünün sağlanmasında ve eğitim girişimleri yoluyla farkındalığın artırılmasında önemli bir rol oynuyor.

Bangkok'taki Chulalongkorn Üniversitesi Helal Bilim Merkezi'ndeki laboratuvar. (Kaynak: Chulalongkorn Üniversitesi)

Helal Bilim Merkezi Müdür Yardımcısı Sulida Wangchi, Merkezin Tayland'da Helal sertifikasyonunda yerel ve küresel tüketicileri korumak için önemli bir destek birimi olarak görev yaptığını vurguladı.

Merkez, adli tıp laboratuvarı aracılığıyla dört kaynaktan gelen Helal ürünleri analiz ediyor. Merkez, bu sürecin bir parçası olarak, olası kontaminasyonu tespit etmek için ürünlerini teste gönderen üreticilerle çalışıyor ve İslam Komisyonu ürünleri Helal sertifikası için inceliyor. Wangchi, Komisyonun ürünün Helal statüsüyle ilgili herhangi bir endişesi olması durumunda, "Merkez bilimsel uzmanlığıyla devreye girecek" dedi.

Ayrıca, Merkez personeli, Helal standartlarına uygunluğu teyit etmek için market ve süpermarketlerden numuneler toplayarak rastgele denetimler gerçekleştirmektedir. Bazı durumlarda, Merkez, piyasaya sunmadan önce Helal statüsünü teyit etmek için yurtdışındaki uluslararası kaynaklardan ürün almaktadır.

Merkez ayrıca Helal standartlarına ilişkin farkındalığın artırılmasına da katkıda bulunuyor. Wangchi, "Helal'in tüm yönleri hakkında bilgi vermek için Tayland ve yurt dışından İslami kuruluşlar ve okullardan seminerler düzenliyor ve çok sayıda ziyaretçi ağırlıyoruz" dedi.

***

Tayland, 160 binden fazla Helal sertifikalı ürüne sahip olarak, önümüzdeki dört yıl içinde bölgesel bir Helal merkezi haline gelmeyi hedefliyor. Bu hedef, Müslüman çoğunluklu Güneydoğu Asya ülkelerine yakınlığının yanı sıra Ortadoğu'ya gıda ihracatını artırmaktan da yararlanıyor.

Tayland hükümeti, 2024 yılının başlarında Helal gıda sektörüne liderlik etmek üzere Ulusal Helal Endüstri Komitesi'ni ve yerel gıdaları uluslararası alanda tanıtmak üzere Tayland Helal Endüstri Merkezi'ni kurdu. Büyüyen Helal gıda endüstrisi ekosistemi ve Müslüman turizmiyle Güneydoğu Asya ülkesi, küresel Helal pazarında önemli bir güç olmaya aday.

Tayland, turistik mekanlara namaz odaları gibi Müslüman dostu olanaklar eklemeye istekli. (Kaynak: BBE)

Tayland hükümeti, Tayland'ı 2028 yılına kadar Güneydoğu Asya'nın önde gelen Helal merkezlerinden biri haline getirmeyi ve ulusal GSYİH'yi %1,2 oranında artırarak yıllık yaklaşık 100.000 kişiye istihdam sağlamayı amaçlayan bir planı onayladı. Strateji, beş ürün kategorisine (gıda; moda; ilaç ve bitkisel ürünler; kakao; hizmetler ve turizm) odaklanıyor ve üç ana önlemi içeriyor: talep yaratma, arzı destekleme ve çevre standartlarını iyileştirme.

Kaynak: https://baoquocte.vn/day-la-ly-do-thai-lan-nghiem-nghe-trong-top-dau-bang-xep-hang-ve-halal-287213.html