Müşterileri mutfak özünüzle cezbedin

Nguyen Thanh Tung (25 yaşında, Hanoi) bir yemek eleştirmenidir. Dünyanın birçok ülkesinin lezzetli yemeklerini tatma ve mutfak kültürlerini öğrenme fırsatı bulmuştur. Hong Kong mutfağından etkilenen Tung, Hanoi'nin doğusundaki Küçük Hong Kong'a gitmiştir.

"İlk başta sadece eğlenmek için gitmek istedim ama buraya geldiğimde çok lezzetli yemekler ilgimi çekti. Hong Kong'a (Çin) gittim ve char siu bao, acı güveç, dim sum gibi zengin yemekleri hala hatırlıyorum... Küçük Hong Kong'daki yemekler aynı orijinal tada sahip, çok sofistike," dedi erkek yorumcu.

a11111111.jpg
Küçük Hong Kong, Hong Kong'a özgü pek çok kültürel özelliği canlı ve otantik bir şekilde yeniden yaratıyor.

Bay Tung, Küçük Hong Kong'da geçirdiği bir gün boyunca, Hong Kong'daki onlarca ünlü markanın lezzetli yemeklerini keşfetme fırsatı buldu. Bunlardan biri de, yumuşak ve çiğnenebilir bir dış kabukla özenle hazırlanan, içinde et, deniz ürünleri, sebzeler, bıldırcın yumurtası gibi çeşitli dolguların bulunduğu dimsum. Restoran, tabakta servis etmek yerine, bambu buharlı pişiricilerle yemek servisi yapıyor ve bu sayede yemeğin taze pişmiş gibi lezzetli ve acı tadını koruması sağlanıyor.

Bu otantik geleneksel yemeğin tadını çıkarmak için ziyaretçiler Lan Kwai Fong'daki 2.000 m2'lik DimDim Sum restoran ve pansiyon kompleksini ziyaret ederek Hong Kong'a özgü birçok çekici dim sum yemeğinin tadını çıkarabilirler.

Çin güveci ve dana etli güveç de Little Hong Kong'a geldiğinizde mutlaka denemeniz gereken lezzetli yemeklerdir. Ziyaretçiler arasında kuru güveç, yalıtımlı buharda pişirilmiş güveç ve zengin aromalı Hutong güveci gibi birçok cazip seçenek bulunmaktadır. Bunların arasında en ünlüsü, deniz hıyarı, deniz kulağı... ve birçok çeşit sebze gibi birçok taze ve pahalı malzemeden yapılan kuru güveçtir. Malzemeler doğal tatlılıklarını korumak için buharda pişirilir. Bu nedenle, yemek yiyenler hafif, tatlı ama aynı zamanda besleyici bir tat hissedeceklerdir.

"Hong Kong mutfağının tadını çıkarma fırsatınız olmadıysa, burayı kaçırmayın. Çok lezzetli ve cazip yemekler var. Bir kez deneyin, herkes bayılacak ve sık sık tekrar gelecek," diye vurguladı Tung.

a2222222.jpg
Yemek severler Hong Kong esintili pek çok lezzetli yemeğin tadını çıkarma fırsatına sahip.

Kafelerde vakit geçirmeyi seven Z kuşağı için ise Küçük Hong Kong, benzersiz ızgara şişleri ve şekerlenmiş meyve dükkanlarıyla atıştırmalık sokağıyla ilgi çekici bir destinasyon...

Avrupa sezonu boyunca, barlar her zaman çok sayıda futbol taraftarını cezbeder. Izgara yemeklerin veya taze deniz ürünlerinin tadını çıkarırken futbolla "yanma" deneyimi, soğuk bira kadehlerinin tadını çıkarmak isteyenleri bu Hong Kong tarzı mahalleye çeker.

"Futbol arkadaşlarım biraz değişiklik istedi. Her zamanki gibi birahanelere gitmek yerine, yeni bir deneyim için Küçük Hong Kong'a gittik. Güzel yemeklerimiz ve futbol izleyecek arkadaşlarımız vardı, bundan daha eğlenceli ne olabilir ki?" dedi Bui Van Nguyen (43 yaşında, Hung Yen).

"Son derece sıcak" yaz eğlencesi - alışveriş - deneyim noktası

Küçük Hong Kong yalnızca bir lezzet cenneti sunmakla kalmıyor, aynı zamanda ziyaretçilerine binlerce yeni alışveriş ve eğlence deneyimi de sunuyor.

Ticari bölge, ziyaretçilerin tek bir yerde buluşup tüm ihtiyaçlarının karşılandığı şık, genç ve trend 3'ü 1 arada bir deneyim modeli sunuyor. Özellikle Cuu Long hizmet caddesi, bir dizi pansiyon, otel, dinlenme tesisi; spa, masaj, sauna; kuaför, makyaj salonu ve güzellik salonuyla dinlenme, sağlık ve güzellik ihtiyaçlarını karşılıyor.

Tsim Sha Tsui, moda mağazaları, hediyelik eşya dükkanları, anında fotoğraf çekimi için kostüm kiralama hizmetleriyle hareketli bir alışveriş merkezine dönüşüyor.

Lan Kwai Fong, ünlü mutfak markalarıyla gözde bir eğlence cennetidir. Aynı zamanda başkentin doğusundaki yeni "gece hayatı" merkezidir ve canlı barlar, karaoke ve kulüplerden oluşan bir sisteme sahiptir.

a33333333.jpg
Küçük Hong Kong'daki restoranlar her zaman gelip giden insanlarla doludur.

Lansman tarihinden (15 Haziran) önce, Küçük Hong Kong'daki 178 ticari mağaza, yaz sezonunun en yoğun döneminde buraya gelen turist akınına uğramayı hedefleyen yatırımcıların dikkatini hızla çekti. Yatırımcı şu anda ayrıca şu cazip kiralama politikaları da sunuyor: 2 yıla kadar ücretsiz kira, tamamlanmış birinci katın teslimi ve 30 milyon/3 aylık çek...

Kiracılara, ülke çapında 84 alışveriş merkezi ve birçok ticari bölgenin geliştirme ve yönetiminde deneyimli bir birim olan Vincom Retail eşlik ediyor. "Minyatür Hong Kong" bu yaz ziyaret edilecek yerlerin başında yer aldığından, Küçük Hong Kong'da birçok yatırımcı için potansiyel yatırım fırsatları açılıyor.

Cuc Phuong