Kooperatiflerde büyük ölçekli emtia üretimini teşvik etmek

İlde şu anda tarım sektöründe faaliyet gösteren 812 kooperatif bulunmaktadır. Tarım kooperatifi modeli, çiftçilerin tarımsal ürünlerinin ekonomik verimliliğini yönlendirme, destekleme ve iyileştirmedeki önemli rolünü giderek daha fazla vurgulamaktadır. Ancak gerçekler, kalite yönetimi ve ürün tüketimiyle ilişkili büyük ölçekli emtia üretiminin, bu modelin operasyonel verimliliğini artırmak için kaçınılmaz bir gelişme yolu olduğunu göstermektedir.

Kooperatiflerde büyük ölçekli emtia üretimini teşvik etmek Thieu Phu Tarım Hizmetleri Kooperatifi (Thieu Hoa), kalın mısır üretimini işletmelerle birleştiriyor.

Thieu Phuc Tarım Hizmetleri Kooperatifi, yıllar içinde üretim ve iş dünyasında bir "ebe" rolünü pekiştirerek yerel halkın gelirini giderek artırmıştır. Bölgedeki 239 hektarlık tarım arazisinin sulama, mekanizasyon hizmetleri ve eş zamanlı mekanizasyonunu üstlenmenin yanı sıra, Kooperatif, yenilemek için 30 hektarlık terk edilmiş arazi kiralamış ve 100'den fazla çiftçi hanesiyle bağlantı kurarak organik pirinç üretmiş ve Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited'e tedarik etmiştir.

Thieu Phuc Tarım Hizmetleri Kooperatifi (DVNN) Müdürü Nguyen Van Tinh şunları söyledi: "Üretim bağlantısı yönünü izleyen organik pirinç üretim alanında, şirket ve kooperatif tarafından 100'den fazla haneye tohum, teknik rehberlik, organik gübre kullanımı, pirinç üretiminde bilim ve teknolojinin uygulanması ve organik pirinç alan sertifikasyonunun uygulanması konularında destek sağlandı. O zamandan beri, verimlilik, kalite ve ekonomik verimlilik geleneksel üretime kıyasla %20-30 oranında arttı. Kooperatif şu anda, yerel ürünlerin pazardaki değerini artırmayı hedefleyerek, Hat Ngoc 9 pirinç ürününü bir OCOP ürünü olarak geliştirme aşamasındadır.

Ha Long Tarım Hizmetleri Kooperatifi'nde (Ha Trung), Kooperatif şu anda çiftçilerle bağlantı kurarak 200 hektarlık sarı yapışkan pirinç üretiyor ve bu pirinç, Sao Khue Ticaret Anonim Şirketi ve Luu Suong Ticaret Limited Şirketi olmak üzere iki işletmeye tedarik ediliyor. Bu büyük ölçekli zincire katılarak, haneler, üretim değeri sıradan pirince göre 2,5 ila 3 kat daha yüksek olan değerli yerel pirinç çeşitlerinin yeniden canlandırılmasına katkıda bulunabiliyor.

Ha Long Komünü Halk Komitesi Başkanı Nguyen Huu Thanh şunları söyledi: "Bu dernek, birim alan başına gelir değerini artırmanın yanı sıra, insanların tarım tekniklerini değiştirmelerine, üretim süreçlerini yeşil ürünlere doğru sıkı bir şekilde takip etmelerine ve gıda güvenliği ve hijyeni sağlamalarına da yardımcı oluyor. Bu sayede, yerel yapışkan pirinç ürünü VietGAP standartlarını karşılıyor (2019'da), 2020'de 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak tanındı ve şu anda 4 yıldızlı OCOP'a yükseltilmesi öneriliyor."

Thanh Hoa Kooperatif Birliği'nin incelemesine göre, il genelinde şu anda temel tarım ürünlerinin tüketimini birbirine bağlayan üretim zincirlerinin bir veya daha fazla aşamasında faaliyet gösteren 1.218 kooperatif bulunmaktadır. Bunlardan 711'i pirinç üretim zincirinde, 487'si sebze ve meyve üretim zincirinde, 15'i manyok ve manyok ürünleri üretiminde ve 5'i de her türlü kümes hayvanı eti ve yumurta üretim zincirinde yer almaktadır.

Çiftçilerle birlikte büyük ölçekli üretim alanlarının oluşturulması, kooperatiflerin temel ürünlerin üretim ve tüketimini, işleme faaliyetleri yürüten, tarımsal ürünlerin değerini artıran ve sürdürülebilir tüketim sağlayan işletmelerle (yaklaşık %69) bağlamak için sözleşmeler imzalamalarına olanak sağlamıştır. Bağlantı modeli kapsamındaki üretim verimliliğinin geleneksel üretime göre %20-50 daha yüksek olduğu tahmin edilmektedir. Ancak şu anda çoğu bölgede, gıda ürünleri ve sebzeler için üretimin işlemeyle bağlantılandırılması sadece bir modeldir. Üretim alanlarının altyapısındaki kısıtlamalar, parçalı alanlar ve üretim organizasyonu nedeniyle uygulama sürecinde birçok zorlukla karşılaşılmıştır.

Mevcut kaynaklar ve üretim modelleri göz önüne alındığında, önümüzdeki dönemde tarım kooperatiflerinin tarımsal emtia üretiminin gelişimini yoğun ve büyük ölçekli bir yöne yönlendirmesi gerekmektedir. Bu hem piyasanın bir gereği hem de devlet odaklı bir yaklaşım olup, tarım kooperatiflerinde uzun yıllardır var olan parçalı ve küçük ölçekli kısıtlamaların üstesinden gelmek için temel bir çözümdür. Aynı zamanda, üretim yöntemlerini ve yönetim modellerini değiştirmek, bilim ve teknolojinin uygulanmasını kolaylaştırmak, değer zincirine katılmak ve tarım kooperatiflerinin ölçeğini genişletip ekonomik modelini etkin bir şekilde geliştirmek ve ortakların yaşamlarını iyileştirmek için piyasanın gereksinimlerini karşılamak için gerekli koşulları yaratır.

Yorum (0)