Vietnam'ın en kaliteli meyveleri Hanoi'de toplanır.

Hoa Loc mangoları (Tien Giang), durianlar (Long An), kırmızı ejder meyvesi (Binh Thuan)... hepsi Hanoi'deki "Vietnam Meyvelerinin Özü" sergi alanında sergileniyor.

Etkinlik şu kuruluş tarafından organize edildi: Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İç Piyasa Yönetimi ve Geliştirme Dairesi, Güneyin Kurtuluşu ve Ulusal Birleşmenin 50. yıldönümünü (30 Nisan 1975 - 30 Nisan 2025) kutlamak amacıyla 23 Nisan sabahı bir sergi açtı ve sergi 27 Nisan'a kadar Hanoi, Hoan Kiem Bölgesi, Trang Tien Caddesi 62 numarada devam edecek.

Vietnamlıların Vietnam meyvelerini daha da çok sevmelerini sağlamak.

"Vietnam Meyvelerinin Özü" temasıyla tasarlanan sergi alanı, her bölgenin eşsiz özelliklerini yansıtacak şekilde canlı ve modern bir tarzda düzenlenmiş olup, ülke genelindeki çeşitli bölgelerden onlarca tipik özel meyveyi sergiliyor; bunlar arasında Hoa Loc mango (Tien Giang), durian (Long An), kırmızı ejder meyvesi (Binh Thuan) ve erik ( Son La ) yer alıyor...

Hanoi'de "Vietnam Meyvelerinin Özü" sergi alanının açılışı. Fotoğraf: Nguyen Hanh

Etkinliğin öne çıkan noktalarından biri, her ürüne QR kodlarının uygulanmasıydı. Bu sayede tüketiciler, ürünün menşeini takip edebiliyor, üretim sürecini, yetiştirildiği bölgeyi, muhafaza standartlarını ve yetkili dağıtım adreslerini anlayabiliyor ve böylece yüksek kaliteli Vietnam tarım ürünlerine olan güveni artırabiliyorlardı.

Ürün tanıtımının yapıldığı bir yer olmanın ötesinde, showroom aynı zamanda yöneticiler, işletmeler ve tüketiciler arasında bir bağlantı noktası görevi görerek, pazarları genişletmek, yerli meyvelerin değerini artırmak ve sürdürülebilir ihracata doğru ilerlemek için çözümler paylaşıyor.

Etkinlikte konuşan İç Piyasa Yönetimi ve Geliştirme Dairesi Müdürü Tran Huu Linh, Vietnam'ın şu anda 30'dan fazla meyve çeşidine sahip olduğunu söyledi. Durian, mango, pomelo gibi her meyve türü, bulunduğu bölgenin toprağı ve coğrafi yapısıyla yakından ilişkilidir. Bu meyveler, her bölgenin insanları için bir gurur kaynağıdır ve Vietnam'ın tarım ekonomisine katkıda bulunur.

Şemsiye Çeşitlilik ve lezzet açısından zengin olmalarına rağmen, pazarlamaları ayrı bir konu. İhracatı artırmanın yanı sıra, Vietnamlı tüketicilerin en kaliteli Vietnam meyvelerinin tadını çıkarabilmelerini sağlamak da bir zorluk. Bu nedenle, "Vietnam Meyvelerinin Özü" sergi alanı gibi programların uygulanması, Vietnam tarım ürünlerini ve meyvelerini çiftçiler ve tarım sektörü için tanıtmanın bir yoludur.

Üretimi pazarla birleştirmek, tüketim alanını genişletmek.

Tarım ve Çevre Bakanlığı verilerine göre, Vietnam'da şu anda yaklaşık 1,1 milyon hektarlık alanda özellikle tropikal meyveler olmak üzere potansiyel meyve çeşitleri ekili durumda. Bunlar arasında ejder meyvesi, mango, liçi, longan, durian, rambutan vb. yer alıyor ve bu meyveler yüksek ekonomik değere sahip.

Müşteriler, ürünün menşeini takip etmek için ürün üzerindeki QR kodunu tarayarak üretim süreci, yetiştirme bölgesi, depolama standartları ve yetkili dağıtım adresi hakkında bilgi edinebiliyorlar. Fotoğraf: Nguyen Hanh

Üretim hacmi açısından Vietnam, yılda 12-14 milyon ton meyve üretiyor. Bu, yalnızca iç tüketiciler için bol miktarda arz sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda uluslararası pazarlar tarafından da tercih ediliyor ve yüksek değer görüyor. Çin, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Güney Kore ve Avrupa gibi büyük pazarların hepsinde Vietnam meyvesi bulunuyor.

Tropikal meyve üretiminde önde gelen ülkelerden biri olmasına rağmen, özellikle büyük şehirler ve kentsel alanlardaki birçok meyve türünü iç pazarlara bağlamak, e-ticaretin gelişmesine rağmen hala zorlu bir süreçtir.

Tien Giang'da yetişen yeşil kabuklu greyfurtlar sergi alanında sergileniyor. Fotoğraf: Nguyen Hanh

Etkinlikte konuşan İç Piyasa Yönetimi ve Geliştirme Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Bui Nguyen Anh Tuan, benzersiz toprak ve iklim özelliklerinin, her ülkenin ulaşamayacağı bir kalite ve lezzete sahip Vietnam meyveleri yarattığını söyledi.

Meyve yetiştiriciliği şu anda yalnızca üretim aşamasındadır. Ancak üretilen ürünlerin ihtiyaçları, zevkleri ve dağıtım kanallarını karşılamasını sağlamak da çok önemli bir konudur. Bu nedenle, tarımsal ürün piyasası gelişimindeki eğilimler hakkında bilgi alışverişi yapmak, özellikle katma değeri artırmak, iç tüketimi teşvik etmek ve ihracat pazarlarını genişletmek için devlet kurumlarını, yerel yönetimleri, işletmeleri, dağıtım sistemlerini, kooperatifleri ve çiftçileri bir araya getirmek son derece önemlidir.

Öte yandan, her mevsim meyvesi, doğanın çeşitliliğini yansıtan kendine özgü lezzetlere ve besin değerlerine sahiptir. Mevsim meyvelerini seçmek, tüketicilerin en taze ürünlerin tadını çıkarmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çiftçilerin sürdürülebilir kalkınmasını da destekler.

"Kooperatifler genellikle küçük ölçeklidir, ancak bu kooperatiflerin birleşik çabaları önemli bir alan ve üretim yaratacaktır. Buradan yola çıkarak, Vietnam tarım ürünleri ve meyveleri için markalar oluşturabilir ve tanıtabiliriz," dedi Bay Bui Nguyen Anh Tuan.

Sergi alanı, Vietnam meyvelerinin kültürel, ekonomik ve ekolojik değerini onurlandırmaya, Vietnam ürünleri hakkında kamuoyunda farkındalık yaratmaya, yerel tüketimi teşvik etmeye, iç pazarı geliştirmeye ve Vietnam tarım ürünlerine duyulan gururu yaymaya katkıda bulunmayı vaat ediyor.

Yurtiçi Piyasa Yönetimi ve Geliştirme Dairesi Başkanı'na göre, Daire, Hanoi'deki Trang Tien Caddesi 62 numarada bulunan Orijinal ve Sahte Ürünler Sergi Salonu'nun rolünü güçlendirmek ve burayı saygın bir adres haline getirerek, yerli tüketicilere ve uluslararası turistlere orijinal ve sahte ürünleri ayırt etme konusunda bilgi sağlamak için çalışmaktadır.

Nguyen Hanh

Kaynak: https://congthuong.vn/tinh-hoa-trai-cay-viet-hoi-tu-tai-ha-noi-384489.html