Ninh Thuan'daki şeker kamışı çiftçileri neden tarım kooperatiflerine katılmak istiyor?

Ninh Thuan'da "İyi hasat, düşük fiyat"

Quang Son, Ninh Thuan eyaletinin şeker kamışı ve manyok başkenti sayılan dağlık Ninh Son (Ninh Thuan) bölgesinde bulunan, tamamen tarımsal bir komündür. Toplam alanı yaklaşık 3.000 hektardır ve tarımsal üretim arazisinin %60'ından fazlasını oluşturur.

Quang Son, Ninh Thuan eyaletindeki en büyük şeker kamışı yetiştirme alanına sahip komündür. Fotoğraf: Duc Cuong

Birçok yerel çiftçi, iklim ve toprak koşullarının özel olması nedeniyle yalnızca şeker kamışı ve manyokun yaygın olarak yetiştirildiğini ve yerel ekonomik kalkınmanın da ana ürünleri olduğunu söyledi.

Ancak, küçük ölçekli üretim anlayışıyla, yani herkes kendi işini kendisi yaptığı için ekonomik verimlilik yüksek değildir. Yılda yalnızca bir hasat vardır, ancak genellikle iyi hasat ama düşük fiyat, iyi fiyat ama kötü hasat durumu çiftçilerin pek ilgisini çekmez.

Ninh Son ilçesi (Ninh Thuan) Quang Son komününe bağlı Trieu Phong köyünde 15 yıldan fazla süredir şeker kamışı yetiştiren çiftçi Nguyen Mai Tien, Quang Son komününde şeker kamışı fiyatının %10 şeker oranına sahip şeker kamışı için her zaman 800.000 - 1.000.000 VND/ton (bazen 1 milyon VND/tondan fazla) seviyesinde sabit kaldığını söyledi.

Çiftçiler genç şeker kamışlarıyla ilgileniyor. Fotoğraf: Duc Cuong

Şeker kamışı yetiştiricileri, istikrarlı fiyatlara rağmen hâlâ birçok zorlukla karşı karşıya. Bunun nedeni, çiftçilerin üretimde bağlantı eksikliği ve şeker kamışı yetiştiricilerinin net bir üretim planının olmaması, bu nedenle hasat mevsimi geldiğinde genellikle aynı anda hasat yapmalarıdır. Şeker kamışının fabrikaya taşınması zordur. Hasat edilen şeker kamışının günlerce güneşte kalması gerektiği durumlar vardır; bu da verim ve kalite kaybına yol açar ve şeker kamışı sahipleri zarar görür.

"Çoğu şeker kamışı çiftçisinin işletmelerle tüketim sözleşmeleri olmasına rağmen, onlar hâlâ bireysel çiftçilerdir. Çiftçiler hâlâ "kendi şeker kamışlarıyla ilgileniyorlar" ve şeker kamışı üretiminde kolektif ruhu teşvik edemiyorlar..." dedi Bay Tien.

Şeker kamışı ve manyok, Ninh Son bölgesindeki Quang Son'un "Ateş Panı"ndaki çiftçilerin iki ana ürünüdür. Fotoğraf: Duc Cuong

Şeker kamışının yanı sıra, Ninh Son bölgesindeki Quang Son'un "ateş tavası"ndaki manyok çiftçileri de iyi hasatlar ancak düşük fiyatlar nedeniyle birçok kez huzursuzluk yaşadı.

Çiftçi Nguyen Dinh Hoan, yerel çiftçilerin zihniyetinin, geçen sezon hangi ürün yüksek ekonomik değer getirmişse, gelecek sezon onu büyütmeye odaklanacakları yönünde olduğunu söyledi. Bu nedenle, her hasat sezonunda arz talebi aşıyor ve bu da "iyi hasat, düşük fiyat" sonucunu doğuruyor. Çiftçilerin ürün dönüşümünde net bir yönlendirmeye sahip olmaması nedeniyle bu söylem tekrarlanıyor.

Çiftçiler her yıl manyok hasadı yapıyor. Fotoğraf: Duc Cuong

Kooperatiflerin kurulması şeker kamışı ve manyokun değerini artıracaktır.

Bay Hoan'a göre, çiftçiler üretim sürecini tam olarak kontrol edemiyor, bu nedenle şeker kamışı ve manyokun ekonomik verimliliği yüksek değil. Çiftçiler, işletmelere satılırken şeker kamışı ve manyokun kalitesini belirlemek için tartım sürecindeki denetim rollerini henüz tam olarak benimsemediler.

Şeker kamışı yılda yalnızca bir kez hasat edilir. İyi bakılırsa, sao (1.000 metrekare) başına 10 tonun üzerinde verim elde edilebilir. Fotoğraf: Duc Cuong

"Çiftçilerin istediği, çiftçilere rehberlik edecek ve her ürün için net bir üretim planı oluşturmalarına yardımcı olacak bir kooperatif kurmaktır. Bir kooperatifin varlığı, çiftçilerin üretimi cesurca genişletebilmeleri için kredi ihtiyacını da çözmeye yardımcı olacaktır. Buradan, yerel şeker kamışı ve manyokun ekonomik verimliliğini artırmak için çiftçilerin üretim düşüncesini kademeli olarak değiştirin...", dedi Bay Hoan.

Ninh Son bölgesindeki Quang Son komünü Halk Komitesi'ne göre, son yıllarda şeker kamışı ve manyok, yerel çiftçilerin iki ana ürünü olmuştur ve bu ürünler insanların açlığı yenmesine ve yoksulluğu azaltarak ekonominin gelişmesine yardımcı olmaktadır.

Şeker kamışı konusunda ise, çiftçiler her yıl Bien Hoa - Phan Rang Şeker Kamışı Şirketi ile şeker kamışı üretimi için sözleşmeler imzalıyor. Ancak, yukarıda bahsedilen iş birliği de her hane tarafından bireysel olarak gerçekleştiriliyor ve toplu olarak yapılmıyor.

Çiftçiler her yıl şeker kamışı taşımacılığını mekanize ediyor. Fotoğraf: Duc Cuong

Quang Son Komünü Parti Komitesi Sekreteri Bay Duong Dang Minh, özellikle Quang Son Komünü'nün ve genel olarak Ninh Son Bölgesi'nin, Ninh Thuan Eyaleti'ndeki en büyük şeker kamışı ve manyok yetiştirme alanına sahip olduğunu söyledi. Bu alan aynı zamanda Bien Hoa - Phan Rang Şeker Kamışı Şirketi ve Ninh Thuan Manyok Nişastası Anonim Şirketi'nin de ana şeker kamışı ve manyok üretim alanıdır.

Bay Minh'e göre, bölgede hâlâ şeker kamışı ve manyok yetiştirme alanı bulunuyor. Ancak, özellikle komünde ve genel olarak ilçenin tamamında, bu iki ürün için henüz bir tarım kooperatifi bulunmuyor.

"Önümüzdeki dönemde, bölgemiz ekonomik değeri yüksek ürünlere odaklanarak uygun ürünleri yetiştirmeye devam edecek. Aynı zamanda, insanların kooperatiflerin rolünü anlamalarına rehberlik edecek bir temel oluşturmak için Kooperatifler Kanunu'nun yaygınlaştırılmasını da teşvik edecek. Bu, çiftçileri ve işletmeleri birbirine bağlayan bir köprü görevi görecek ve böylece çiftçilerin kooperatiflerin kurulmasına gönüllü olarak katılmalarına olanak tanıyacak..." dedi Bay Minh.

Çiftçiler Quang Son komününde manyok hasat ediyor. Fotoğraf: “Duc Cuong”

Ninh Thuan Eyaleti Halk Komitesi'ne göre, 2024 yılı başından bugüne (13 Eylül 2024) kadar eyalet genelinde 7 yeni tarım kooperatifi kurulmuş ve bölgedeki toplam tarım kooperatifi sayısı 128'e ulaşmıştır. Bunlardan 112'si tarım kooperatifidir. Kooperatiflerin çoğu, rollerini ve faaliyet kalitelerini kanıtlamıştır.

Ninh Thuan Eyaleti Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkan Yardımcısı Truong Khac Tri, kooperatiflerin kurulması ve işletilmesinin çiftçilerin tarımsal üretim yoluyla gelirlerini artırmaları için koşullar yarattığını söyledi.

Örneğin, An Hai komününde (Ninh Phuoc bölgesi) Tuan Tu tarım kooperatifi yeşil kuşkonmaz konusunda uzmanlaşmıştır, Vinh Hai komününde Thai An kooperatifi üzüm konusunda uzmanlaşmıştır, Nhon Hai komününde (Ninh Hai bölgesi) mor soğan kooperatifi ve eyaletteki birçok başka tarım - ormancılık - balıkçılık kooperatifi bulunmaktadır.

Quang Son komünü şu anda iki ana ürünün üretimini sürdürüyor: şeker kamışı ve manyok. Fotoğraf: Duc Cuong

Bay Tri'ye göre, Ninh Thuan önümüzdeki dönemde kolektif ekonominin gelişimini teşvik etmeye devam edecek. Özellikle, bölgenin potansiyeli ve güçlü yönleri olan sektörlerde ve alanlarda kolektif ekonominin geliştirilmesine odaklanacak.

"İl yönetiminin planına göre, 2024 yılı sonuna kadar bölgedeki kooperatif sayısını 129'a, bunlardan 113'ü tarım kooperatifi olmak üzere, çıkarmayı hedefliyoruz. Böylece, özellikle tarımda kolektif ekonominin gelişmesini teşvik etmeye devam ederek, giderek daha fazla büyümeyi hedefliyoruz..." dedi Tri.

Bien Hoa - Phan Rang Şeker Kamışı Anonim Şirketi'ne göre, Quang Son komünündeki halk için yaklaşık 950 hektar şeker kamışı satın almak üzere bir sözleşme imzalandı. Quang Son komününde ve genel olarak Ninh Thuan'da yıllık şeker kamışı üretimi, şirketin üretim kapasitesinin yaklaşık %60'ını karşılıyor.

Ortak sözleşme imzalayan çiftçilerin, şirketten sürüm, gübre ve ilaç masrafları için destek alacağı, ham şeker kamışı için halka sigorta bedeli üzerinden alım bedeli imzalayacağı, ancak gerçek hasada gelindiğinde ise piyasa fiyatı üzerinden olacağı biliniyor.

Manyok ile ilgili olarak, Ninh Thuan ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, İl Halk Komitesine 27 Temmuz 2021 tarihli ve 1445/QD-UBND sayılı Kararı, 2030 vizyonuyla 2021-2025 dönemi için Ninh Thuan ilinde tarım endüstrisinin geliştirilmesine yönelik Plan hakkında yayınlamasını tavsiye etti.

Eyaletin 2025 yılına kadar manyok geliştirme hedefi, ekim alanını yaklaşık 5.120 hektarda sabitleyerek 111.300 ton üretim elde etmektir. Bu miktar, Ninh Son (3.400 hektar) ve Bac Ai (1.500 hektar) olmak üzere iki ilçede yoğunlaşmıştır.

Ayrıca Ninh Thuan, işleme ve tüketim endüstrileriyle ilişkili ham manyok yetiştirme alanlarının inşasına odaklanacak, üretimi, manyok nişastası işleme işletmeleriyle tarımsal sözleşmelerle bağlantılı üretim haneleri, çiftlikler ve kooperatifler yönünde organize edecek.

Kaynak: https://danviet.vn/vi-sao-nong-dan-trong-mia-duong-o-ninh-thuan-lai-muon-vao-hop-tac-xa-nong-nghiep-20240915125347765.htm