Gözler için hangi vitaminler gereklidir ve bunlar hangi besinlerde bulunur?

Görme yeteneğinin güçlenmesinde ve göz hastalıklarının önlenmesinde beslenmenin önemi büyüktür.

Dengeli bir beslenmenin yanı sıra göz sağlığı için en iyi vitamin ve takviyeleri inceleyin - Fotoğraf: Getty

Dengeli bir beslenmenin yanı sıra göz sağlığınız için alabileceğiniz en iyi vitamin ve takviyeleri inceleyin.

Ayrıca doğru güneş gözlüğü rengini, görme yeteneğinize zarar verebilecek alışkanlıkları ve yaşlandıkça ortaya çıkan altı yaygın göz rahatsızlığını da öğrenin.

A vitamini

A vitamini görmeyi, bağışıklık sistemini, kalbi, akciğerleri ve genel gelişimi destekler. Özellikle retinadaki pigmentlerin üretimi sayesinde tüm ışık spektrumunu görmenize yardımcı olur ve ayrıca kuru gözlerin önlenmesine yardımcı olur.

A vitaminini somon, brokoli, zenginleştirilmiş kahvaltılık gevrekler, yumurta ve havuç gibi besinlerde bulabilirsiniz.

Havuçlar gözleriniz için harikadır. Havuç ve diğer parlak renkli meyve ve sebzeler, vücudun A vitamini üretmek için kullandığı bir bileşik olan beta-karoten açısından zengindir. Beta-karoten, takviye olarak da mevcuttur, ancak A vitamini kadar yaygın değildir ve genellikle daha pahalıdır.

C vitamini

C vitamini, gözleriniz için güneş kremi gibidir ve onları UV ışınlarından korumaya yardımcı olur. Dışarıda ne kadar uzun süre kalır ve güneş ışığına maruz kalırsanız, hasar riski o kadar artar. Amerikan Optometri Derneği'ne göre, aşırı güneşe maruz kalmak geri dönüşü olmayan hasara neden olabilir.

C vitamini katarakt riskini de azaltabilir. Yeterli C vitamini almanın yanı sıra, dışarıdayken gözlerinizi korumak için güneş gözlüğü ve şapka takın.

C vitamini içeren besinler arasında lahana, brokoli, portakal, limon ve çilek bulunur.

Omega-3

Göz doktorları hastalarına sıklıkla omega-3 tüketmelerini, eğer yeterli miktarda alamıyorlarsa takviye almalarını önerirler. Omega-3'ler çoğunlukla ton balığı, somon, uskumru veya ringa balığı gibi yağlı balıklarda ve chia tohumu, keten tohumu, ceviz gibi bazı tohumlarda bulunur.

Amerikan Optometri Derneği, omega-3'lerin yaşa bağlı makula dejenerasyonunu yavaşlatabilecek bir besin olduğunu düşünmektedir. Araştırmalar ayrıca omega-3'lerin kuru göz hastalığını önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Bu besinler iltihap giderici etkileri nedeniyle her iki rahatsızlık için de iyidir.

E vitamini

Güçlü bir antioksidan olan E vitamini, tüm hücreler ve hücre fonksiyonları için önemlidir; vücudu kansere neden olan serbest radikallerden korumaya yardımcı olur ve görmeyi korumada önemli bir rol oynar. Araştırmalar, E vitamininin retinayı göz hastalıklarına neden olan serbest radikallerden korumaya yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Bir diğer antioksidan olan C vitamininin yenileyici özellikleri vardır. E vitamini sadece mevcut hücreleri korumaya yardımcı olabilir. Ancak E vitamini yaşa bağlı makula dejenerasyonunun ilerlemesini yavaşlatabilir. Amerikan Optometri Derneği, günde 400 IU E vitamini önermektedir.

E vitamini içeren besinler arasında ayçiçeği çekirdeği, badem, yer fıstığı, lahana, kırmızı dolmalık biber, mango ve avokado yer alır.

Çinko

Çinko, vücut için gerekli bir besin maddesi olduğu için çoğu multivitaminde bulunur. Çinko, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve yara iyileşmesine yardımcı olur. Ayrıca göz sağlığını da destekler.

Çinko, gözleri yaşa bağlı makula dejenerasyonundan koruyabilir. Amerikan Optometri Derneği, hastalığın ilerlemesini yavaşlatmak için günde 40-80 mg çinko önermektedir.

Çinko içeren besinler arasında et, kabuklu deniz ürünleri, nohut, mercimek, kabak çekirdeği, kaju fıstığı, badem, yumurta, peynir ve süt bulunur.

Lutein ve zeaksantin

Lutein ve zeaksantinin göz sağlığı için önemli olduğu bilinmektedir. Bunlar, kırmızı ve sarı meyve ve sebzelerde bulunan karotenoidlerdir ve bu bileşikler, bu yiyeceklere canlı renklerini verir.

Güçlü antioksidanlar olan karotenoidler göz sağlığı için önemlidir. Gözleri hasara neden olabilecek serbest radikallerden korurlar. Lutein ve zeaksantinin retina hasarını önlediği bilinmektedir.

Bu karotenoidler ayrıca yaşa bağlı makula dejenerasyonunu yavaşlatabilir. Amerikan Optometri Derneği, günde 10 mg lutein ve 2 mg zeaksantin tüketilmesini önermektedir.

Lutein ve zeaksantin takviye olarak bulunabilse de, bir şişesi oldukça pahalı olabilir. Daha fazla meyve ve sebze tüketmenin daha kolay ve daha ekonomik olduğunu görebilirsiniz.

Lutein ve zeaksantin içeren besinler arasında lahana, ıspanak, bezelye, brokoli, portakal suyu, kırmızı biber ve üzüm bulunur.

Kaynak: https://tuoitre.vn/vitamin-gi-can-thiet-cho-mat-co-the-tim-thay-o-nhung-thuc-pham-nao-20241029224920177.htm