Vietnam pirinç markasının inşası:

Görünen o ki, pirincin değerinin artmasına hâlâ kayıtsızız, yoksa milyar dolarlık bu ihracat kalemi için doğru yönü bulamadık mı?

ST25 pirinci, 2023 yılında dünyanın en iyi pirinci seçilen 6 Vietnam pirinç çeşidinden biridir.

Endişe verici durum

Ülke ekonomisinde stratejik bir rol oynayan Vietnam pirinç endüstrisi büyük bir paradoksla karşı karşıya.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, 2025'in ilk 6 ayında ihracat, geçen yılın aynı dönemine göre %7,6 artarak 4,9 milyon tona ulaşmasına rağmen, değer %12,2 azalarak 2,54 milyar ABD dolarına geriledi; pirincin ortalama ihracat fiyatı %18,4 azalarak 517,5 ABD doları/ton oldu. Bu endişe verici bir durumu gösteriyor: Daha fazla pirinç satıyoruz ama daha az para kazanıyoruz, ham pirinç ihracatına bağımlıyız, katma değeri düşük, güçlü markaların eksikliği... Örneğin, Filipinler hala büyük bir pazar ve pazar payının %43,4'ünü oluşturuyor, ancak bu ülkeye ihracat değeri %17,4 azaldı. Endişe verici bir şekilde, 2025 yılı için 5,7 milyar ABD doları olan ihracat hedefi uzaklaşıyor ve yalnızca yaklaşık 5,5 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor... çoğunlukla dünyanın en büyük pirinç ihracatçısı ülkesi olan ve ihracat kısıtlamalarını gevşeten Hindistan'dan kaynaklanan şiddetli rekabet baskısı nedeniyle...

Bu durumun altında yatan sebep, uzun yıllardır var olan zorluklar ve kısıtlamalardır. "Vietnam pirinç markasını 2020'ye, 2030 vizyonuyla geliştirme projesi" 2015 yılında onaylanmış olsa da, uygulaması hala dağınıktır. Ayrıca, parçalı üretim, pirinç kalitesinin kontrolünü zorlaştırmaktadır. Tarımda aşırı kimyasal kullanımı da önemli bir engeldir.

Tayland'ın Hom Mali pirinci veya Hindistan'ın Basmati pirinci gibi güçlü rakipleriyle karşılaştırıldığında, Vietnam pirinç markası oldukça belirsizdir. ST25'in başarısı dışında, uluslararası tüketiciler tarafından çok az Vietnam pirinç markası bilinmektedir. Sonuç olarak, Vietnam pirinci genellikle fiyat üzerinden rekabet etmek zorunda kalmakta, tüketicilere ulaşmak için ithal markaları kullanmayı kabul etmekte, kârlılığı ve sektörün konumunu düşürmektedir. Bununla birlikte, marka koruması ve sahte ürünler sorunu karmaşık bir hal almakta, meşru işletmelere zarar vererek tüketici güvenini zedelemektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın (şimdiki adıyla Tarım ve Çevre Bakanlığı) eski Tarım Üretimi Dairesi Başkan Yardımcısı Le Thanh Tung, bir pirinç markası oluşturmanın ülkeden değil, işletmelerden gelmesi gerektiğini; ülkeden bir pirinç markası oluşturmanın başarısızlığa yol açabileceğini söyledi. Birçok standart ve yönetmelik, işletmelerin yaratıcılığını kısıtlayacaktır. Pirinç de diğer ürünler gibi, markayı güvenlik seviyesi, tekdüzelik, zaman, uygun fiyat ve pazar zincirine yaklaşım gibi kriterlere göre değerlendirir.

Vietnam pirinç seviyesini yükseltmenin yolu

Markalaşmanın öneminin farkına varan Hükümet ve işletmeler, takdir gören ilk çabalarını ortaya koydu. ST25 pirincinin iki kez "Dünyanın En İyi Pirinci" unvanını kazanmasıyla elde ettiği yankı uyandıran başarı, doğru yatırım yapıldığında Vietnam pirincinin sahip olduğu büyük potansiyelin açık bir göstergesidir. Bu sadece bir pirinç çeşidinin hikâyesi değil, aynı zamanda tüm sektör için bir gurur, motivasyon ve değerli bir deneyim kaynağıdır. Ancak, dünyanın en iyi pirinci olarak kabul edilmesine rağmen, ST25, Vietnam'dan ihraç edilen milyonlarca ton pirinç arasında yalnızca çok küçük bir rakamdır.

Vietnam pirincinin değerini sürdürülebilir bir şekilde artırmak için kapsamlı bir stratejiye ve hükümet, işletmeler ve çiftçiler arasında eşgüdümlü ve köklü bir koordinasyona ihtiyaç vardır. Emek Kahramanı Ho Quang Cua'ya göre, Hindistan, Tayland vb. gibi pirinç markalarını başarıyla oluşturmuş ülkelerin hepsi, saflık standartlarını gözeten tek bir çeşide odaklanmaktadır. Bununla birlikte, Vietnam, pirincin kalitesi ve aromasının belirleyici kriterler olduğu uluslararası standartlara uymalıdır. Her şeyden önce, vergi, kredi ve ticaret teşviki konusunda özel ve pratik destek politikalarıyla uzun vadeli bir ulusal pirinç marka stratejisinin tamamlanması ve etkili bir şekilde uygulanması; değer zinciri bağlantı modelini güçlü bir şekilde teşvik etmek ve tek tip kalite ve izlenebilirlik sağlamak için GlobalGAP ve VietGAP gibi uluslararası standartlara göre özel yetiştirme alanları oluşturmak gerekmektedir.

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Le Thanh Nam'a göre, 2030 yılına kadar Mekong Deltası'nda yeşil büyümeyle bağlantılı 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli ve düşük emisyonlu pirinç ekiminin sürdürülebilir kalkınmasına yönelik Proje, Vietnam pirinç markasını inşa etmek için çözümlerden biri. Çeşitlerin araştırma ve geliştirilmesine yatırım yapmak, üretimde yüksek teknolojiyi uygulamak ve derinlemesine işlemek de ürünleri çeşitlendirmek ve değeri artırmak için acil bir gereklilik; marka tanıtım faaliyetlerine de sistematik bir şekilde yatırım yapılarak, Vietnam pirincinin kaliteyle özdeşleşen imajı güçlendirilmelidir. Öte yandan, pirinç endüstrisini tanıtmak ve ilgi çekici marka hikâyeleri oluşturmak için ST25'in başarısından yararlanmak gerekiyor... Aynı zamanda, fikri mülkiyet haklarının korunmasının güçlendirilmesi; uluslararası pazarlarda marka koruması için proaktif bir şekilde kayıt altına alınması; ürün itibarını ve ticari çıkarları korumak için sahtecilik ve taklitle sıkı bir şekilde mücadele edilmesi gerekiyor. Kayıtsızlığı ortadan kaldırmanın ve Vietnam pirincinin dünya pazarındaki konumunu kademeli olarak güçlendirmek için daha sert adımlar atmanın zamanı geldi.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-nam-con-tho-o-709778.html