11 Mayıs akşamı birçok kişi Avustralya usulü tavuklu pho çorbasının tadını çıkarmak için sıraya girdi.
Taste of Australia, Avustralya Hükümeti tarafından Vietnam'da düzenlenen ve uluslararası kalitede yiyecek ve içecekleri kutlayan yıllık bir etkinliktir.
Bu yılki etkinlik, Taste of Australia'nın ilk kez Le Van Tam Park'ta (1. Bölge, Ho Chi Minh Şehri) halka kapılarını açması ve herkese eşsiz kültürel programların yanı sıra enfes Avustralya yemeklerini ve içeceklerini deneyimleme fırsatı sunması anlamına geliyor.
"'Avustralya Lezzetleri', iki ülkenin insanlarını kültürel ve ticari alışverişler yoluyla birbirine bağlayan, Vietnam ve Avustralya arasındaki yakın ve samimi ilişkiyi sergileyen bir köprüdür."
Ho Chi Minh Şehri Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Van Dung, açılış töreninde yaptığı konuşmada, "Yemeklerin yanı sıra, şehirdeki Avustralya uluslararası okullarından Vietnamlı öğrencilerin sergileyeceği sanatsal performanslar, iki kültür arasında ilginç bir kültürel alışveriş deneyimi sunacak" dedi.
Programın elçisi olarak Avustralya'dan Vietnam'a dönen, MasterChef Avustralya'dan ünlü Vietnamlı-Avustralyalı şef Tommy Pham, özellikle tavuklu pho olmak üzere Vietnam yemeklerinde Avustralya malzemelerinin kullanılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Programda yer alan Myanmarlı uluslararası öğrenci arkadaşıyla birlikte konuşan Phuong Thao (Batı Sidney Üniversitesi öğrencisi):
"Avustralya kültürüne kendimizi kaptırmak ve yerel mutfağı deneyimlemek bizi çok hoş bir şekilde şaşırttı. Arkadaşım harika bir hafta sonu akşamı geçirdiğimizi söyledi."
11 Mayıs akşamı düzenlenen Taste of Australia etkinliğinde atmosfer oldukça canlıydı:
Bayan Phuong, 15 dakika kuyrukta bekledikten sonra nihayet dumanı tüten sıcak bir kase pho çorbasına kavuştu.
Açılış töreninde Bay Nguyen Van Dung, Avustralyalı-Vietnamlı şef Tommy Pham ve Ho Chi Minh Şehrindeki Avustralya Başkonsolosu Bayan Sarah Hoope görüş alışverişinde bulundular.
Avustralya'nın Queensland eyaletinden Tribal Experiences dans grubu, izleyicilerle etkileşim kurdu.
Bu program, Ho Chi Minh şehrinde yaşayan ve çalışan birçok Avustralyalının dikkatini çekti.
Fuarda, her iki ülkenin malzemelerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan birçok lezzetli yemek sergilendi.
Yiyeceklerin yanı sıra, Avustralya içecekleri ve sütü de tanıtılıyor.
"Avustralya Lezzetleri" etkinliği, 11 ve 12 Mayıs hafta sonu boyunca 1. Bölge'deki Le Van Tam Parkı'nda gerçekleşecek. Yiyecek, kültür ve müzik deneyimi için giriş halka açık ve ücretsizdir.
[reklam_2]
Kaynak: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm
Yorum (0)