Durian ve pirinç ihracatında 2024'te rekor kırılacak

Durian, pirinç, kahve ve orman ürünleri, metodik üretim stratejisi, pazar genişlemesi ve rekor fiyat artışları sayesinde bu yıl ihracatta güçlü bir etki yarattı.

Tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünlerinin 2024 yılı ihracat cirosu, Başbakan tarafından belirlenen 54-55 milyar ABD doları hedefini aşarak, bir önceki yıla göre %18,5 artışla 62,4 milyar ABD dolarına ulaşacak. Bu rekor rakam, tarım sektörünün iklim değişikliği ve uluslararası rekabet bağlamındaki güçlü direncini teyit ediyor.

Bu yılki ihracat tablosunda en dikkat çeken sektör, özellikle de "parlak yıldız" olarak nitelendirilen durian meyve ve sebze sektörüdür. Durian, toplam meyve ve sebze cirosunun %40-42'sini oluşturarak bu grubun 7,2 milyar ABD dolarına ulaşmasına katkı sağlamıştır. Bu rakam, meyve ve sebzenin, uzun yıllardır Vietnam tarım ürünlerinin ana ihracat kalemi olan pirinci geride bırakmasını da sağlamıştır.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen'e göre, üretimi yaygınlaştırma ve sıkı kalite kontrol stratejisi, durian meyvesinin sadece meyve ve sebze ihracatındaki lider konumunu korumasına değil, aynı zamanda uluslararası pazarda markasını güçlendirmesine de yardımcı oldu. Bu meyve, Çin pazarının yanı sıra ABD, Japonya ve Kore'den gelen büyük talebi karşıladı. Ejder meyvesi, mango ve muz gibi diğer meyve ürünleri de bu başarıya önemli ölçüde katkıda bulundu.

Pirinç, durian'ın gerisinde kalsa da, %21 artışla yaklaşık 5,8 milyar dolarlık değeriyle Vietnam'ın ana ihracat ürünü olmaya devam ediyor. Vietnam bu yıl, ton başına ortalama 620 dolarlık fiyatla 9 milyon ton pirinç ihraç etti. Bu, Tayland ve Hindistan'ı geride bırakarak şimdiye kadarki en yüksek fiyat oldu. Kilit pazarlar arasında Filipinler, Endonezya ve Çin yer alırken, Endonezya gıda rezervlerini yenilemek için ithalatını ikiye katladı. Tarım Bakanlığı, sürdürülebilir tarım modelleri ve Mekong Deltası'ndan gelen yüksek kaliteli ürünler sayesinde pirinç ihracatının 2025 yılında da artmaya devam edeceğini öngörüyor.

Kahve sektörü de bir önceki yıla göre yaklaşık %32 artışla 5,5 milyar ABD dolarına ulaşan ciroyla patlama yılı geçirdi. Üretim, hava koşullarının etkisiyle %15 azalsa da, kahve fiyatları aynı döneme göre %57 artarak ton başına ortalama 4.037 ABD dolarına ulaşarak rekor kırdı. En büyük ithalat pazarları Almanya, ABD ve İtalya olurken, Kore ve Japonya gibi Asya ülkelerinde de güçlü talep artışı görüldü. Bitkisel Üretim Departmanı Müdür Yardımcısı Nguyen Quoc Manh, kahve ekiminin kalitenin iyileştirilmesine, uluslararası standartların karşılanmasına ve pazar payının artırılmasına katkıda bulunduğunu vurguladı.

Ormancılık sektöründe ihracat cirosu %19,4 artışla 17,3 milyar ABD dolarına ulaştı. Ahşap ürünler ve mobilyalar, özellikle ABD, AB, Japonya ve Güney Kore gibi büyük pazarlarda önemli bir paya sahip olmaya devam ediyor. Sürdürülebilir üretim stratejileri ve çevre dostu malzemelerin kullanımı, Vietnam ahşap endüstrisinin Orta Doğu ve Afrika gibi yeni bölgelere açılmasına yardımcı oluyor.

Ayrıca biber, kauçuk ve deniz ürünleri gibi ürünlerde de etkileyici bir büyüme kaydedildi. Biberin ortalama ihracat fiyatı ton başına 5.198 ABD dolarına, kauçuğun ise ton başına 1.480 ABD dolarına ulaştı. Deniz ürünlerinde ise ihracat fiyatı aynı döneme göre artış gösterdi ve ciro 2024'ün ikinci yarısında kademeli olarak toparlanarak bu yıl 10 milyar ABD doları hedefine ulaştı.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na göre , Tarım sektörü, sanayi yeniden yapılandırma çözümleri, bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanması ve dijital dönüşüm sayesinde uluslararası pazarda değer ve rekabet gücünü artırmada önemli ilerlemeler kaydetti.

Asya, Vietnam'ın tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünlerinin en büyük tüketici bölgesi olup, toplam cironun %48,2'sini oluşturmaktadır. Bunu %23,7 ile Amerika kıtası ve %11,3 ile Avrupa takip etmektedir. Özellikle Avrupa'ya yapılan ihracat %30,4 ile en fazla artarken, Amerika kıtası %23,6, Asya ise %16,1 oranında artış göstermiştir. ABD, Çin ve Japonya gibi önemli ortak pazarlar, Vietnam tarım ürünlerinin başlıca varış noktaları olmaya devam etmektedir. Bu pazarlarda ABD'ye yapılan ihracat %24,6, Çin'e yapılan ihracat %11 ve Japonya'ya yapılan ihracat %5,5 artmıştır.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bilgi Merkezi (Agroinfo), özellikle kahve, kaju fıstığı, biber ve tropikal meyveler gibi ürünlere yönelik yüksek tüketici talebi nedeniyle ABD ve Çin'in Vietnam tarım ürünleri için en potansiyel pazarlar olmaya devam ettiğine inanıyor. Ayrıca Japonya, organik, güvenli ve sürdürülebilir ürünler için potansiyel bir pazar olarak görülmeye devam ediyor.

Long An'da yetiştirilen durian. Fotoğraf: Hoang Nam

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, 2025 yılı görünümünün oldukça olumlu olduğunu ve sektörlerin teknolojide yenilik yapmaya, kaliteyi iyileştirmeye ve pazarları genişletmeye devam etmesi halinde cironun muhtemelen 65 milyar ABD dolarını aşacağını öngörüyor. Ancak Bakanlık, iklim değişikliği ve ithalatçı ülkelerden kaynaklanan teknik engellerle mücadelenin de önemini vurguluyor.

Vietnam SPS Ofisi Müdür Yardımcısı Sayın Ngo Xuan Nam, büyüme ivmesini sürdürmek için tarım sektörünün uluslararası standartları karşılayarak değer zincirine yatırım yapmaya odaklanması gerektiğini belirtti. Bu, küresel pazarda rekabetçi bir konum elde etmek için belirleyici bir faktördür.

Dikkat çekici başarılarla 2024, Vietnam tarımı için sadece ihracat değeri açısından değil, aynı zamanda kalite ve sürdürülebilirlik açısından da güçlü bir gelişme dönemi olacak.

Kaynak