Dijital ticaretin teşvik edilmesi, Vietnam tarım ürünleri ve gıdalarının atılım yapmasına yardımcı oluyor

Dijital ticaretin teşvik edilmesi, işletmelerin uluslararası alanda doğrudan bağlantı kurmasına, pazarları hızla açmasına, maliyetleri azaltmasına, şeffaf ölçüm yapmasına ve ulusal dijital dönüşüm yönelimine uyum sağlamasına yardımcı olur.

Vietnam Foodexpo 2025 kapsamında, 12 Kasım'da Ticaret Tanıtım Ajansı ( Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ), Alibaba.com ve ortaklarıyla birlikte "Vietnam gıda markaları - Dijital ticaret tanıtımıyla atılım" temalı uluslararası bir konferans düzenledi. Bu etkinlik, Vietnam Ulusal Marka Programı kapsamında, Vietnam yemeklerini yalnızca kaliteyle değil, aynı zamanda veri, izlenebilirlik, dijital platformlar ve modern yöntemlerle dünyaya tanıtmayı amaçlıyor.

Sanayi ve Ticaret Bakan Yardımcısı Phan Thi Thang: "Konferans, Vietnam ulusal marka programının uzun vadeli yönelimini ortaya koyuyor." Fotoğraf: Nguyen Thuy.

Sanayi ve Ticaret Bakan Yardımcısı Phan Thi Thang, gıda ve içecek sektörünün ulusal ekonomik kalkınmada önemli bir rol oynadığını, tarım ile işleme sanayi arasında bir köprü görevi gördüğünü, ürün değerinin artmasına, tarımsal ürün tüketiminin teşvik edilmesine ve üreticilerin gelirlerinin iyileştirilmesine katkıda bulunduğunu vurguladı.

Küreselleşme ve derin entegrasyon bağlamında, rekabet gücünü artırmak, sürdürülebilir kalkınmayı sağlamak ve Vietnam ürünleri için güçlü markalar oluşturmak, sektörün uluslararası pazardaki konumunu güçlendirmeye katkıda bulunan acil görevler haline gelmiştir.

"Geleneksel ticaret tanıtım yöntemlerinden, Vietnamlı işletmelerin uluslararası ortaklarla doğrudan bağlantı kurarak pazarı hızlı ve etkili bir şekilde genişletebileceği dijital ortama güçlü bir geçiş. Aynı zamanda maliyetler optimize ediliyor, işlem süreleri kısaltılıyor ve tanıtım sonuçları daha şeffaf bir şekilde ölçülüyor.

"Özellikle e-ticaret ve B2B platformlarında dijital ticaretin teşvik edilmesi, Vietnam işletmelerinin Vietnam gıda ürünlerinin kalitesini, itibarını ve katma değerini tanıtması ve onaylaması için eşi benzeri görülmemiş fırsatlar yarattı," diyen Bakan Yardımcısı Phan Thi Thang, bunun yalnızca küresel eğilimler ve standardizasyonla uyumlu bir yön olmadığını, aynı zamanda bilim ve teknoloji geliştirme, inovasyon ve ulusal dijital dönüşümde atılımlar hakkındaki 57 Sayılı Kararın ruhunu uygulamaya yönelik özel bir çözüm olduğunu belirtti.

"Vietnam Gıda Markası - Dijital ticaret promosyonuyla çığır açan buluşlar" temasıyla düzenlenen "Vietnam Gıda Markası 2025" Uluslararası Konferansı. Fotoğraf: Nguyen Thuy.

Ticaret Geliştirme Ajansı Kapasite Geliştirme Dairesi Başkan Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Duong'a göre, Vietnam şu anda gıda ihracatı yapan ilk 10 ülke arasında yer alıyor ve 2024 yılında gıda endüstrisi ölçeğinin 79,2 milyar ABD doları olması bekleniyor; bu da 2023'e kıyasla %7,4'lük bir artış anlamına geliyor.

Özellikle Vietnam, bol miktarda hammaddeye, elverişli iklime ve araziye sahip olup önemli bir tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri ihracatçısıdır; üretim maliyetleri, diğer birçok ülkeye kıyasla daha ucuz iş gücü ve arazi sayesinde rekabetçidir. Birçok serbest ticaret anlaşmasına katılım, Vietnam'ın işlenmiş gıda ürünlerinin tercihli vergilerle uluslararası pazarlara kolayca erişebilmesine yardımcı olmaktadır.

Peki, pazara daha hızlı ve daha şeffaf bir şekilde nasıl erişebiliriz? Bu gerçeğe yanıt olarak, Bay Nguyen Thanh Duong, Ticaret Tanıtım Ajansı'nın fuarlar, dijital sergiler, ticaret bağlantı sistemleri, sektör veri tabanları, Vietrade Edu eğitim platformu ve özellikle blockchain kullanan iTrace247 izlenebilirlik sistemini içeren bir "dijital ticaret tanıtım ekosistemi" kurduğunu söyledi. Aynı zamanda, dijital satış ve tanıtım üzerine eğitim oturumları düzenleyin.

Vietnam'ın güçlü bir tarım ve gıda ürünleri tabanı var: pirinç, kahve, kaju fıstığı, biber, meyve, deniz ürünleri ve işlenmiş gıdalar. Fotoğraf: Nguyen Thuy.

Bilim ve Teknoloji Bakanlığı İnovasyon Departmanı'ndan Bay Nguyen Viet An, sınır ötesi e-ticaretin 2024 yılında 477,5 milyar ABD doları değerinde olduğunu ve 2034 yılında 2.000 milyar ABD dolarına ulaşabileceğini söyledi. Bunlardan en hızlı büyüyen grubun gıda ve içecekler, özellikle sağlıklı, organik, izlenebilir ürünler olduğunu belirtti.

Vietnam'ın halihazırda güçlü bir emtia temeli var; 2023 yılında sınır ötesi e-ticaretin 3,4-3,5 milyar ABD doları olması ve 2027'den itibaren 12 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Ancak "hızlı ilerlemek" için işletmelerin tüm zinciri yenilemeleri gerekiyor: ürünleri, ambalajları, standartları standartlaştırmak, pazarları seçmek için verileri kullanmak, yalnızca geleneksel pazarlama yapmak yerine B2B platformlarında akıllı promosyon araçlarını kullanmak.

GC Food ürünleri Vietnam Foodexpo 2025'te tanıtıldı. Fotoğraf: Nguyen Thuy.

Aloe vera ve Hindistan cevizi jölesi ürünlerini 27 ülkeye ihraç eden kuruluşlardan biri olan GC Gıda Ortaklığı (GC Food), hammadde alanlarını proaktif bir şekilde yöneterek, üretim hatlarını proaktif bir şekilde otomatikleştirerek kaybı %10-12 oranında azaltıp kalitenin sürekliliğini sağlayarak, ambalaj ve esnek ambalaj özelliklerini proaktif bir şekilde tasarlayarak hem endüstriyel, hem OEM/ODM hem de perakende siparişlerine satış yaparak işlenmiş bir gıda ekosistemi oluşturmuştur.

Bu sayede her yıl pazara yaklaşık 50.000 ton gıda arz eden işletmemiz, Helal ve FSSC 22000 sertifikalarını alarak Kore ve Japonya'ya girmekte ve B2B'den sınır ötesi e-ticarete kadar birçok kanalda güvenle satış yapmaktadır.

Ticaret Geliştirme Ajansı (Sanayi ve Ticaret Bakanlığı) Müdür Yardımcısı ve Vietnam Ulusal Marka Programı Sekreterliği Başkan Yardımcısı Sayın Hoang Minh Chien, yönetim ajansının dijital altyapı, eğitim ve bağlantıya yatırım yapmaya devam edeceğini, işletmelerin ise e-ticaret platformlarından yararlanmaları, menşei takip etmeleri, ambalajları standartlaştırmaları ve Vietnam ürünlerinin hikayesini anlatmaları gerektiğini söyledi. Bu sayede, Vietnam'ın yüksek kaliteli, güvenli ve yaratıcı ürünlerle özdeşleşen imajını oluşturarak, Vietnam yemeklerinin dünya haritasında marka değerini yükseltmeye katkıda bulunacaklarını belirtti.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/xuc-tien-thuong-mai-so-giup-nong-san-thuc-pham-viet-but-pha-d783897.html