10 найкорисніших продуктів для здорового серця

Живіть своє серце поживними продуктами, багатими на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, щоб підтримувати оптимальне здоров'я серцево-судинної системи…

10 поживних продуктів, багатих на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, для здорового серця. (Джерело: Лікарня Там Ань)

Включення продуктів, багатих на поживні речовини, до вашого раціону може допомогти знизити рівень холестерину, кров'яний тиск і запалення, зменшуючи ризик серцевих захворювань. Ось деякі з найпоживніших продуктів для здорового серця, багатих на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які підтримують здоров'я серця та загальне самопочуття.

Горіхи та насіння

Горіхи та насіння є важливою частиною здорового для серця раціону. Вони багаті на поживні речовини, клітковину, рослинний білок і корисні жири… все це корисно для здоров’я серця.

Кожен вид горіхів та насіння містить різні вітаміни (наприклад, фолат), мінерали (наприклад, магній, кальцій) та фітохімічні речовини, які потрібні нашому організму в дуже невеликих кількостях, але мають захисний ефект від серцевих захворювань. Якщо ви вживаєте різноманітні горіхи та насіння, ви отримаєте користь від усіх різних поживних речовин, які вони пропонують.

Доведено, що вживання трьох-чотирьох жмен горіхів на тиждень знижує ризик серцевих захворювань, а додаткові переваги спостерігаються при їх більшому споживанні.

Оливкова олія

Оливкова олія має найвищу частку мононенасичених жирів, які допомагають знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ та підвищити рівень «хорошого» ЛПВЩ, а також, як було показано, знижують кров'яний тиск. Оливкова олія містить рослинні сполуки з протизапальними та антиоксидантними властивостями, які, як відомо, зменшують хворобливі процеси, включаючи серцеві захворювання.

Цільнозернові

Цільнозернові продукти – це продукти, що містять усі три частини зерна: висівки, зародок та ендосперм. Цільнозернові продукти менш оброблені і тому містять більше клітковини, вітамінів і мінералів, ніж інші зернові продукти. Прикладами цільнозернових продуктів є: коричневий рис, кіноа, цільнозернове борошно, овес, цільнозерновий хліб, жито тощо.

Клітковина в цільнозернових продуктах може допомогти знизити рівень холестерину – ЛПНЩ (також відомий як поганий холестерин) ... тим самим зменшуючи ризик серцевих захворювань. Крім того, клітковина в цільнозернових продуктах також допомагає вам довше відчувати ситість, підтримуючи контроль ваги.

На противагу цьому, рафіновані зерна більш оброблені та містять менше клітковини, вітамінів та мінералів, що робить їх менш здоровим вибором.

Квасоля

Квасоля, така як сочевиця, нут і чорна квасоля, багата на білок, клітковину та калій, які допомагають контролювати кров'яний тиск, знижувати рівень холестерину та зменшувати запалення. Квасоля має високий вміст білка, і на відміну від джерел тваринного білка, вона має дуже низький вміст жиру та холестерину.

Квасоля має дуже низький глікемічний індекс, а це означає, що вуглеводи розщеплюються повільно, завдяки чому ви довше відчуваєте ситість… Все це корисно для здоров’я серця.

Чай

Згідно з дослідженням, опублікованим в інтернеті в Європейському журналі профілактичної кардіології, вживання чашки чаю принаймні двічі на день корисне для серця.

Чаї, такі як зелений, чорний та білий, багаті на антиоксиданти, такі як флавоноїди, які допомагають зменшити запалення, що є причиною серцевих захворювань. Вживання чаю також пов'язане зі зниженням рівня холестерину та покращенням функції кровоносних судин, покращенням здоров'я серця та зменшенням ризику захворювань.

Чорний шоколад

Більшість темного шоколаду містить багато флавоноїдів, таких як флаваноли, які пов'язані зі зниженням ризику серцевих захворювань. Деякі дослідження показали, що споживання шоколаду або какао пов'язане з нижчим ризиком інсулінорезистентності та високого кров'яного тиску у дорослих. Темний шоколад може допомогти покращити кровообіг, знизити кров'яний тиск і зменшити запалення.

Замініть звичайний шоколад темним шоколадом, який багатий на флавоноїди та антиоксиданти.

Зелені листові овочі

Більшість зелених овочів містять багато поживних речовин, вітамінів та мінералів, і їх можна використовувати в різноманітних рецептах. Включення шпинату, капусти кейл та листової капусти до вашого раціону… є хорошими джерелами вітамінів A, C та K, а також мінералів, таких як кальцій та залізо. Зелені листові овочі можуть допомогти знизити кров'яний тиск та рівень холестерину.

Ягоди

Ягоди стають дедалі популярнішими в раціоні, їх вживають свіжими, замороженими, сушеними або консервованими, а також додають до супутніх продуктів, таких як джеми, желе, йогурти, соки та вина…

Ягоди пропонують значну користь для здоров'я завдяки високому вмісту фенольних сполук, антиоксидантів, вітамінів, мінералів та клітковини… які допомагають зменшити запалення та покращити здоров'я серця.

Жирна риба

Американська асоціація серця рекомендує вживати рибу, багату на ненасичені жири, принаймні двічі на тиждень. Уся риба є хорошим джерелом білка, вітамінів і мінералів, але жирна риба містить омега-3 жирні кислоти. Омега-3 та інші поживні речовини в рибі допомагають знизити рівень тригліцеридів, знизити кров'яний тиск, запобігти утворенню тромбів і можуть покращити здоров'я серця... що може зменшити ризик смерті від серцевих захворювань.

Для невегетаріанців жирна риба, така як лосось, тунець і скумбрія, є здоровим вибором для покращення здоров'я серця.

Авокадо

Авокадо вважається поживним і корисним суперпродуктом. Багате на мононенасичені жири, клітковину та калій, авокадо допомагає природним чином знизити рівень холестерину, покращити кров'яний тиск і зменшити запалення в організмі.

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Американської асоціації серця, вживання двох порцій авокадо на тиждень (одного авокадо) може знизити ризик ішемічної хвороби серця до 21%. Попередні клінічні випробування показали, що авокадо позитивно впливає на фактори ризику серцево-судинних захворювань, включаючи високий рівень холестерину. Більше споживання авокадо пов'язане з нижчим рівнем серцево-судинних подій, таких як ішемічна хвороба серця та інсульт.

Джерело: https://baoquocte.vn/10-loai-thuc-pham-bo-duong-nhat-cho-mot-trai-tim-khoe-manh-305987.html