Жирна риба, ягоди, оливкова олія та зелені листові овочі – це продукти, корисні для здоров’я печінки та нирок. (Фото: iStock) |
Печінка та нирки – це два внутрішні органи, які відіграють ключову роль у детоксикації, фільтрації крові та регулюванні важливих фізіологічних функцій організму.
Однак нездорові звички способу життя, ненаукове харчування або забруднене навколишнє середовище можуть призвести до надмірної роботи печінки та нирок, що призводить до багатьох серйозних проблем зі здоров'ям.
Гарна новина полягає в тому, що, коригуючи своє щоденне меню натуральними продуктами, ви можете безперечно допомогти цьому «дуету» залишатися здоровим та функціонувати ефективніше.
Нижче наведено 12 продуктів, які експерти з харчування рекомендують регулярно додавати для підтримки здоров'я печінки та нирок, і які ви можете легко включити до свого щоденного меню.
1. Часник – «Тихий охоронець» для печінки та нирок
Часник містить сполуки сірки, аліцин і селен, які мають сильні протизапальні та антиоксидантні властивості. Часник допомагає печінці детоксифікувати організм, зменшувати жир, а також підтримує нирки в ефективній фільтрації крові.
Як використовувати: Ви можете додавати часник до смажених страв, їсти часник, замочений в оцті, або пити теплу часникову воду, змішану з медом, вранці, щоб м’яко очистити печінку та нирки.
2. Зелені листові овочі – природні фільтри для організму
Такі овочі, як шпинат, капуста кале та листова капуста, багаті на вітаміни А, С та Е, антиоксиданти та клітковину, які допомагають зменшити накопичення токсинів, покращують травлення та зменшують навантаження на печінку.
Спосіб застосування: Смаження з часником, приготування салату або соку зі зелених овочів щодня – чудовий вибір.
3. Ягоди – антиоксидантний стимулятор
Полуниця, чорниця та малина багаті на антоціани та вітамін С, які допомагають зменшити запалення та запобігти пошкодженню клітин печінки та нирок, спричиненому вільними радикалами. Деякі дослідження показали, що добавки з журавлиною також можуть допомогти покращити стан печінки при жировій дистрофії.
Спосіб вживання: їжте свіжими, готуйте смузі або додавайте до ранкового йогурту.
4. Кава - неочікувані переваги для печінки
Мало хто знає, що кава містить антиоксиданти, які допомагають знизити рівень ферментів печінки та ризик цирозу й раку печінки. Регулярне вживання кави також допомагає печінці ефективно детоксифікувати організм.
Спосіб застосування: Пийте 1-2 чашки чорної кави без цукру щодня вранці після їжі або до 15:00, щоб уникнути впливу на сон.
5. Жирна риба – Омега-3 для здоров’я печінки та нирок
Лосось і тунець багаті на омега-3 жирні кислоти, які допомагають зменшити запалення, знизити кров'яний тиск і обмежити жирову дистрофію печінки. Омега-3 також допомагає захистити функцію нирок від серцево-судинних захворювань.
Спосіб вживання: Віддавайте перевагу рибі, приготованій на пару, смаженій на сковороді або грилі, уникайте смаження в олії.
6. Яблуко - пектин очищає організм
Яблука містять пектинову клітковину, яка допомагає знизити рівень холестерину, виводити токсини та полегшити навантаження на печінку, одночасно покращуючи фільтрувальну здатність нирок.
Спосіб застосування: З'їжте 1-2 фрукти безпосередньо на день, вичавіть сік або додайте до салату.
7. Броколі – ефективна їжа для детоксикації
Броколі багата на вітамін К, фолат та антиоксиданти, які допомагають організму виводити токсини, зменшувати запалення печінки та покращувати здатність нирок фільтрувати кров.
Спосіб вживання: Відваріть, приготуйте на пару або злегка обсмажте з оливковою олією та часником.
8. Куркума – «чудодійні ліки» проти запалення, захищає печінку
Куркума містить куркумін, активний інгредієнт, відомий своїми протизапальними та антиоксидантними властивостями, який допомагає відновлювати клітини печінки, знижувати рівень печінкових ферментів та підтримувати детоксикацію печінки та нирок.
Спосіб застосування: Додайте порошок куркуми до супу, смажте страви або змішайте з теплою водою з куркумою та медом і випийте вранці.
9. Оливкова олія – корисний жир для печінки та нирок
Оливкова олія багата на ненасичені жири та антиоксиданти, які допомагають зменшити жир у печінці, підтримують функцію нирок та зменшують запалення в організмі.
Спосіб застосування: Змішайте салат, замаринуйте рибу або злегка обсмажте зелені овочі, щоб додати смаку та поживних речовин.
10. Волоські горіхи – корисний жир для печінки
Містячи корисні жири, вітамін Е та антиоксиданти, волоські горіхи допомагають зменшити кількість жиру в печінці та покращити фільтраційну та детоксикаційну функції нирок.
Спосіб застосування: Їжте 5-7 насінин щодня безпосередньо або додайте до салату чи йогурту.
11. Кавун - охолоджувальна та детоксикуюча їжа
Кавун містить багато води та цитруліну, які допомагають охолодити організм, зменшити навантаження на нирки та сприяти фільтрації відходів.
Спосіб застосування: Їжте безпосередньо, вичавіть сік або приготуйте смузі з кількома листочками м'яти.
12. Зелений чай – напій, що захищає печінку
Зелений чай багатий на катехіни – потужні антиоксиданти, які допомагають знизити рівень ферментів печінки та ризик жирової дистрофії печінки. Однак його слід вживати правильно, щоб уникнути побічних ефектів.
Спосіб застосування: Пийте 1-2 склянки теплого зеленого чаю на день, уникайте вживання натщесерце та перед сном.
Ваше здоров'я можна захистити, вносячи невеликі зміни щодня. Склянка яблучного соку вранці, кілька скибочок смаженого лосося, тарілка зеленого салату з оливковою олією на обід або легка вечеря з невеликою кількістю куркуми, часнику; десерт з ягодами... – ці прості звички – мовчазні дари для вашої печінки та нирок. Починаючи з сьогоднішнього дня, любіть своє тіло більше через кожен здоровий прийом їжі.
Джерело: https://baoquocte.vn/12-loai-thuc-pham-giup-gan-than-khoe-hon-312874.html
Коментар (0)