Негайні та довгострокові наслідки щоденного вживання водопровідної води

Водопровідна вода часто містить хлор і важкі метали, які можуть роз'їдати печінку, нирки та травну систему, навіть якщо користувач цього не знає.

Багато наслідків вживання неочищеної водопровідної води

Магістр - доктор Во Тхі То Хі, завідувач відділення харчування лікарні Gia An 115 (Хошимінський район), сказав, що водопровідна вода у великих містах, таких як Хошимін, часто проходить обробку відповідно до Національного технічного регламенту щодо якості чистої води, що використовується для побутових потреб (QCVN 01:2021/BYT). Однак цей стандарт гарантує лише звичайне побутове використання, а не пряме пиття.

Khi nước máy đội lốt nước uống tinh khiết: Hậu quả trước mắt và lâu dài khi uống nước máy - Ảnh 1. — Правильне вживання чистої води дуже важливе для здоров'я.

Фактично, навіть якщо джерельна вода належним чином очищена, коли вона проходить через старі труби, резервуари або крани, вода може бути повторно забруднена мікроорганізмами, такими як кишкова паличка, лямблії, або важкими металами, такими як свинець, мідь, цинк. Крім того, залишковий хлор, який використовується для дезінфекції, може реагувати з органічними речовинами у воді, утворюючи тригалометани (ТГМ), такі як хлороформ, які при тривалому накопиченні можуть впливати на печінку, нирки та збільшувати ризик ендокринних розладів.

За словами доктора То Хі, у короткостроковій перспективі вживання неочищеної водопровідної води може спричинити біль у шлунку, блювоту та діарею. Залишковий хлор може подразнювати слизову оболонку кишечника, знижувати активність травних ферментів та ускладнювати засвоєння білка та крохмалю.

У довгостроковій перспективі це може легко призвести до хронічного ентериту, порушення балансу кишкової мікрофлори та зниження засвоєння мікроелементів (заліза, цинку, вітаміну B12). Важкі метали, такі як свинець та миш'як, можуть накопичуватися, спричиняючи анемію, порушення метаболізму кісток, камені в нирках або навіть пошкодження нервів.

Зокрема, до деяких вразливих груп належать:

Діти: Схильність до зневоднення, електролітних порушень, зниження засвоєння заліза та цинку.
Вагітні жінки: вода, що містить нітрати або важкі метали, може перешкоджати засвоєнню фолієвої кислоти, збільшуючи ризик вроджених вад розвитку.
Люди похилого віку: Знижена функція нирок, схильність до зневоднення, виснаження електролітів або тривалого накопичення токсинів.

Зверніть увагу на резервуар для води

Доктор То Хі наголосив, що багаторазові пластикові пляшки, особливо ПЕТ або ПП, якщо їх мити лише вручну без ретельної стерилізації високою температурою (>70°C) або ультрафіолетовим випромінюванням, можуть легко накопичувати біоплівку – сприятливе середовище для росту бактерій, таких як кишкова паличка та синьогнійна паличка.

Крім того, коли пластикові пляшки піддаються впливу сонячного світла або гарячої води, можуть вивільнятися такі сполуки, як бісфенол А (BPA), фталати або сурма, що спричиняє ендокринні порушення, пошкодження печінки та нирок або репродуктивні проблеми. Залишковий хлор у воді також може реагувати з пластиком, утворюючи хлороформ, токсичну сполуку, якщо він накопичується з часом.

Тому людям слід використовувати скляні або пластикові пляшки, що відповідають стандартам безпеки харчових продуктів (PET1, PC), уникати їх повторного використання та періодично замінювати їх відповідно до рекомендацій виробника.

Щоб забезпечити безпеку та зберегти природні мінерали, лікарі радять людям застосовувати такі заходи:

Khi nước máy đội lốt nước uống tinh khiết: Hậu quả trước mắt và lâu dài khi uống nước máy - Ảnh 2. — Кип'ятіть воду щонайменше 1-2 хвилини, щоб знищити бактерії, потім дайте їй охолонути природним шляхом.

Правильно кип'ятіть та охолодіть : кип'ятіть воду щонайменше 1-2 хвилини, щоб знищити бактерії, потім дайте їй охолонути природним шляхом. Не залишайте її довше ніж на 24 години, оскільки вона може бути повторно забруднена з навколишнього середовища.

Використовуйте стандартний фільтр для води : оберіть тип з активованим вугіллям або керамічним осердям, який допомагає видаляти хлор і важкі метали, але все ще зберігає мінерали, такі як кальцій і магній. Для джерел води з високим вмістом TDS (>500 ppm) використовуйте фільтр RO або нанофільтр з осердям з мінеральної добавки для підтримки електролітного балансу та підтримки здоров'я кісток та імунітету.

Регулярне обслуговування : замінюйте фільтр кожні 3-6 місяців залежно від якості води; очищуйте резервуар і фільтруючі труби, щоб уникнути повторного зараження.

Регулярне тестування води : Люди можуть приносити зразки води до Центру профілактичної медицини або Інституту Пастера для перевірки на залишковий хлор, кишкову паличку та важкі метали кожні 6-12 місяців.

«Якщо у вас є симптоми тривалих розладів травлення, втоми або підозри на водну інтоксикацію, вам слід звернутися до спеціаліста з харчування або травлення для оцінки стану та отримання конкретних інструкцій», – порадив доктор То Хі.

Джерело: https://thanhnien.vn/hau-qua-truoc-mat-va-lau-dai-khi-uong-truc-tiep-nuoc-may-moi-ngay-185251015213151216.htm