4 переваги щоденного вживання смаженого кунжуту

SKĐS - Щоденне вживання смаженого насіння кунжуту – це проста звичка, але корисна для здоров'я завдяки цінним поживним речовинам, які вона містить, особливо клітковині, рослинному білку, корисним жирам, вітамінам, мінералам та антиоксидантам.

Зміст

• 1. Харчова цінність смаженого насіння кунжуту
• 2. Переваги щоденного вживання смаженого насіння кунжуту
• 3. Прості способи додати насіння кунжуту до свого щоденного раціону.

1. Харчова цінність смаженого насіння кунжуту

Смажене насіння кунжуту багате на клітковину, рослинний білок, корисні жири, антиоксиданти та різноманітні вітаміни й мінерали, корисні для здоров'я. Воно не тільки підтримує здорову травну систему, але й допомагає захистити серцево-судинну систему та покращити загальний стан здоров'я.

Харчова цінність порції 1 унції (приблизно 28,35 грама) цілого смаженого насіння кунжуту включає:

• Калорії: 160
• Білок: 4,82 грама (г)
• Загальний вміст жирів: 13,6 г (насичені жири 1,9 г; мононенасичені жири 5,1 г; поліненасичені жири 5,95 г)
• Вуглеводи: 7,29 г
• Клітковина: 3,97 г
• Кальцій: 280 міліграмів (мг)
• Залізо: 4,2 мг
• Магній: 101 мг
• Фосфор: 181 мг
• Калій: 135 мг
• Натрій: 3,12 мг
• Цинк: 2,03 мг
• Селен: 9,75 мікрограмів (мкг)
• Ніацин (вітамін B3): 1,3 мг
• Фолієва кислота (вітамін B9): 27,8 мкг

Смажене насіння кунжуту багате на клітковину, білок, корисні жири, вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

2. Переваги щоденного вживання смаженого насіння кунжуту

Добре впливає на кишечник і полегшує запори.

Харчові волокна тісно пов'язані з процесом травлення, особливо у запобіганні та зменшенні запорів. Вживання продуктів, багатих на клітковину, допомагає сприяти регулярному випорожненню кишечника та запобігати запорам, підтримуючи рух їжі через травну систему.

Найкорисніший спосіб отримувати клітковину – це цільні продукти. Фрукти, овочі, цільнозернові продукти, бобові та горіхи є чудовими джерелами. Зокрема, насіння кунжуту є дуже хорошим джерелом клітковини; порція насіння кунжуту містить до 4 г клітковини, яка необхідна для здоров'я кишечника та підтримує травлення.

• 

Захист серцево-судинного здоров'я

Смажене насіння кунжуту багате на рослинний білок. Додавання білка з рослинних джерел замість продуктів тваринного походження може допомогти зменшити споживання насичених жирів у раціоні.

Антиоксидантні лігнани в насінні кунжуту можуть покращити функцію печінки, контролювати рівень холестерину та підтримувати кров'яний тиск.

Насіння кунжуту є багатим джерелом ненасичених жирів, які підтримують здоров'я серцево-судинної системи. Розчинна клітковина знижує рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), також відомого як поганий холестерин, і сприяє відчуттю ситості.

Регулюйте свій настрій і сон.

Вживання насіння кунжуту забезпечує організм магнієм, який допомагає регулювати функцію м'язів і нервів, рівень цукру в крові та кров'яний тиск.

Тирозин, Амінокислота, що міститься в насінні кунжуту, допомагає виробляти дофамін – нейромедіатор, який створює відчуття благополуччя, регулює настрій і впливає на сон.

Добре підходить для людей, яким потрібні добавки кальцію.

Насіння кунжуту є гарним немолочним джерелом кальцію. Воно має найвищий вміст кальцію серед усіх видів насіння. Одна порція насіння кунжуту містить понад 20% рекомендованої добової норми споживання кальцію.

Заправка для салату з печеного кунжуту.

3. Прості способи додати насіння кунжуту до свого щоденного раціону.

Смажене насіння кунжуту можна їсти окремо як перекус, а також часто використовувати в багатьох стравах завдяки його чудовому смаку та хрускоті.

• Додайте смажене насіння кунжуту до смажених страв.
• начинки для салатів
• Додаток до страв з курки або риби.
• Додати до заправки для салату
• Змішати з овочами
• Змішайте його з цільнозерновими продуктами, такими як коричневий рис або кіноа.
• Змішати з йогуртом
• Використовується для приготування смажених кунжутних цукерок.
• Змішайте смажене насіння кунжуту, щоб отримати смузі.
• Використовуйте як інгредієнт для хлібобулочних виробів, таких як торти, хліб, булочки, крекери тощо.

Джерело: https://suckhoedoisong.vn/4-loi-ich-khi-an-hat-me-rang-moi-ngay-169260527160410717.htm