913 гектарам посівів у Нгеані було надано коди зон посіву.

На сьогоднішній день провінція Нгеан видала 118 кодів зон вирощування місцевих культур, що охоплюють загальну площу понад 913 гектарів, для таких культур, як рис, апельсини, чай, виноград, диня, цукрова тростина тощо. Ці коди зон вирощування не лише допомагають фермерам змінити свій виробничий менталітет, але й відкривають можливості для доступу до сучасних ринків, утвердження брендів та підвищення конкурентоспроможності місцевої сільськогосподарської продукції.

Збільшення цінності шляхом зміни виробничого мислення.

Родина пана Хо Тхай Хоана з комуни Куїнь Банг (район Куїнь Луу) є одним із перших домогосподарств, що застосовують стандарт VietGAP для вирощування овочів у поєднанні із зареєстрованим кодом регіону вирощування.

Овочеві поля в комуні Мін Луонг (район Куінь Лу). Фото: Сюань Хоанг

На площі 1500 м² овочі та фрукти вирощуються в сівозміні цілий рік, ведуться журнали виробництва, використовуються пестициди в правильних дозах та дотримуються карантинних періодів. Завдяки суворому дотриманню технічних процедур, врожайність овочів стабільно висока, а чисту продукцію кооператив закуповує та продає безпечним постачальникам овочів.

Не лише домогосподарство пана Хоана, але й комуна Куїнь Банг налічує 50 домогосподарств, які беруть участь у моделі виробництва овочів та фруктів VietGAP на площі понад 25 гектарів, усім з яких надано коди зон вирощування. Відповідно, річне виробництво овочів та фруктів сягає 1275 тонн різних видів овочів, що відповідають стандартам VietGAP.

Фермери в комуні Куїнь Банг (район Куїнь Луу) збирають зелену цибулю. Фото: Суан Хоанг

Пан Хо Данг Там, директор Генерального сільськогосподарського кооперативу Куїнь Банг, сказав: «Завдяки синхронізованому застосуванню технічних рішень та наданню кодів зон посадки, вироблена продукція не лише досягає високих врожаїв, але й продається за кращими цінами порівняно з масовим виробництвом. Це важлива мотивація для людей впевнено займатися високоякісним сільськогосподарським виробництвом».

Якщо VietGAP є рішенням для стандартизації методів ведення сільського господарства, то код району посіву є «посвідченням особи» для сільськогосподарської продукції, яка потрапляє на сучасний ринок. Коли код додається, весь процес виробництва є простежуваним та прозорим, від насіння та добрив до пестицидів та термінів збору врожаю. Це особливо важливо для простежуваності у разі виникнення проблем із якістю продукції, а також підвищує відповідальність виробників.

В окрузі Єн Тхань зараз налічується понад 191 гектар рисових полів, яким надано коди зон посадки. Фото: Суань Хоанг

Поряд з районом Куїнь Луу, багато інших населених пунктів провінції Нгеан, такі як Єн Тхань, Нгіа Дан, Ань Сон… також активно впроваджують присвоєння кодів зон посіву ключовим культурам. Станом на 2024 рік у районі Єн Тхань надано 29 дійсних кодів зон посіву, зосереджуючись на таких цінних продуктах, як рис, апельсини, ананаси, диня, полин однорічний та овочі. З них рис є основною культурою з 21 кодом, що займає загальну площу понад 191 гектар.

Пан Цао Мінь Туан, фермер, який вирощує канталупу в комуні Тан Тхань (район Єн Тхань), із задоволенням поділився: «Завдяки наданню коду зони вирощування для наших 0,3 гектарів канталупи, вирощеної в теплицях, ми можемо легко представити нашу продукцію супермаркетам та магазинам органічних продуктів. Найголовніше, що споживачі дедалі більше стурбовані походженням продукції, а наявність коду зони вирощування допомагає нам прозоро керувати виробничим процесом та легше виходити на ринок».

Аналогічно, сільськогосподарський та соляний кооператив Quynh Minh наразі має 3000 м² теплиць для вирощування канталупи та отримав сертифікацію VietGAP та 3-зірковий рейтинг продукції OCOP. Однак, за словами представника кооперативу пана Хо Дьєн Ви, для розширення ринку метою кооперативу є отримання коду зони посадки, який відповідатиме суворішим стандартам системи розподілу на ринку.

На шляху до сталого розвитку

Незважаючи на позитивні результати, розширення реєстрації визначених ділянок вирощування все ще стикається з численними перешкодами. Насправді багато фермерів не знайомі з веденням виробничих журналів, управління якістю в кооперативах залишається обмеженим, а обсяги сільськогосподарського виробництва нестабільні та недостатні для задоволення потреб сучасних ланцюгів дистрибуції.

Багатьом моделям вирощування динь було надано коди зон посадки. Фото: Сюань Хоанг

За словами пана Хо Данг Тама, основною проблемою наразі є те, що виробництво продукції кооперативу частково здійснюється дрібними торговцями, а стабільний ланцюг поставок із закупівельними та переробними підприємствами ще не сформовано. Тим часом необхідною умовою для орієнтації на «вибагливі» ринки є чітко визначена зона сировини, яка керується стандартизованими кодами зон посадки.

Згідно з даними Провінційного департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин, з 2023 року по теперішній час Департамент надав рекомендації щодо видачі 118 кодів зон місцевого посіву загальною площею понад 913 гектарів для таких культур, як рис, апельсини, чай, виноград, диня, цукрова тростина тощо. Під час моніторингу було скасовано 6 кодів зон, призупинено дію 6, з яких 5 виправлено та зараз використовуються. Скасування кодів було зумовлено тим, що організації та окремі особи більше не потребуватимуть їх використовувати в майбутньому.

За словами пана Нгуєн Тьєн Дика, керівника провінційного департаменту сільськогосподарського виробництва та захисту рослин, кодування зон вирощування не лише служить для відстеження, але й є ефективним інструментом, який допомагає сільськогосподарському сектору розробляти плани виробництва, попереджати про хвороби та забезпечувати безпеку харчових продуктів. Зокрема, буде посилено моніторинг видачі поштових індексів, щоб забезпечити дотримання кодів зон відповідно до стандартів, уникаючи поверхового дотримання або нехтування.

Водночас важливим напрямком буде сприяння зв'язкам у ланцюгах поставок між виробниками та підприємствами з переробки та споживання. Тільки за умови формування сталого ланцюга створення вартості сільськогосподарська продукція Нге Ан зможе зайняти міцні позиції на ринку.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/913-ha-cay-trong-o-nghe-an-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html