Чи корисно їсти крилату квасолю?

Чи корисно вживати крилату квасолю для здоров'я?

Крилата квасоля не є поширеною їжею в міських районах, але дуже популярна в сільській місцевості. Крилата квасоля відома як дуже поживна їжа, яка має багато переваг для здоров'я.

Згідно з повідомленням VietNamNet, посилаючись на лікаря традиційної медицини До Мінь Туана з Ханойської асоціації традиційної медицини, експерти рекомендують додавати крилату квасолю до щоденних сімейних страв. Сучасні дослідження показують, що крилата квасоля містить багато корисних мінералів, таких як фосфор, залізо, кальцій, магній та мідь, які необхідні для організму. Крилата квасоля містить поживні речовини, що містяться в маші, картоплі та сої.

Ось корисні властивості крилатої квасолі для здоров'я:

Проносний ефект: Варена або смажена крилата квасоля сприяє травленню завдяки високому вмісту розчинної клітковини. Ця страва допомагає шлунку легше скорочуватися для перетравлення іншої їжі, виводячи зайві відходи з травного тракту та запобігаючи здуттю та розпиранню живота.

Ефективне схуднення: 100 г крилатої квасолі містить лише 49 ккал. Люди, які хочуть схуднути, довше відчуватимуть ситість після вживання цієї їжі завдяки високому вмісту клітковини.

Профілактика діабету: Крилата квасоля містить кальцій і вітамін D, які допомагають легше розщеплювати глюкозу, ефективно запобігаючи високому рівню цукру в крові. Вітаміни та мінерали безпосередньо беруть участь у роботі клітин підшлункової залози, оптимізуючи вироблення та транспортування інсуліну та балансуючи рівень цукру в крові.

Зміцнення імунітету: Вітаміни, що містяться в крилатій квасолі, покращують імунну систему. Цинк, що міститься в крилатій квасолі, багаторазово зміцнює захисний бар'єр організму, допомагаючи вам рідше хворіти або застуджуватися.

Вживання крилатої квасолі дуже корисне для здоров'я.

Корисно для кісток і суглобів: крилата квасоля містить важливі поживні речовини, які підтримують міцність кісток і зубів і сприяють відновленню кісткових травм.

Запобігання передчасному старінню: Антиоксиданти в крилатій квасолі можуть захищати клітини від атаки шкідливих вільних радикалів, запобігаючи раку та серцево-судинним захворюванням. Високий вміст вітаміну С та вітаміну А в цьому фрукті запобігає передчасному старінню шкіри та кровоносних судин, сприяє кровообігу та запобігає артеріосклерозу.

Покращення зору: Крилата квасоля містить багато каротиноїдів та вітаміну А, які корисні для очей, запобігаючи нічній сліпоті та борючись із втратою зору.

Покращення шкіри: Крилата квасоля також має властивості покращувати стан шкіри. Цей продукт містить вітаміни, які запобігають старінню, підвищують еластичність шкіри та зменшують зморшки.

Інструкція з використання драконової квасолі

У статті на вебсайті загальної лікарні Medlatec, що містить медичну консультацію доктора Дуонг Нгок Вана, зазначено, що крилата квасоля корисна для здоров'я, але, як і будь-який інший продукт харчування чи ліки, під час її вживання потрібно звертати особливу увагу на наступне:

- Вибирайте високоякісні крилаті стручки квасолі, які світло-зелені, великі та без коричневих плям на шкірці.

- Після покупки найкраще приготувати та з’їсти їх одразу. Уникайте тривалого зберігання в холодильнику, оскільки це може легко змінити харчову цінність крилатої квасолі. Мінімальний термін зберігання в холодильнику – 2 дні.

- Не слід вживати крилату квасолю, якщо у вас: чутливість або алергія на будь-який з компонентів квасолі, сечовивідні камені, дефіцит Г6ФД або подагра (оскільки крилата квасоля має відносно високий вміст пуринів).

- Під час вживання крилатої квасолі важливо пити багато води, оскільки вона містить щавлеву кислоту, яка може сприяти утворенню сечових каменів.

Наведена вище інформація відповідає на запитання «Чи корисно їсти крилату квасолю?». З давніх часів і донині крилата квасоля є однією з найсмачніших і поживних страв, які полюбляють багато в'єтнамських сімей.

Окрім використання як щоденного харчового інгредієнта, крилата квасоля також є цінною лікарською травою, яка допомагає лікувати багато захворювань. Однак, щоб уникнути серйозних побічних ефектів під час використання крилатої квасолі в лікувальних цілях, слід ретельно дослідити цей овоч та звернутися за консультацією до лікаря-спеціаліста.

Ха Ан (Упорядник)

Джерело: https://vtcnews.vn/an-dau-rong-co-tot-ar910849.html