Крилата квасоля, також відома як карамбола або квадратна квасоля, — це трав'янисті рослини, які можуть лазити. Цей вид квасолі світло-зелений, з чотирма сторонами, що нагадують часточки карамболи, та зубчастими краями. Крилата квасоля досить поширена в Південно-Східній Азії.
Крилату квасолю також називають зірчастою квасолею. (Фото: Commonhealth)
Харчовий склад
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), 100 грамів крилатої квасолі містять такі поживні речовини, як білок 29,65 грама, вуглеводи 41,7 грама, клітковина 25,9 грама, кальцій 440 міліграмів, залізо 13,44 міліграма, магній 179 міліграмів, калій 997 міліграмів, фолієва кислота 45 мікрограмів.
Використання крилатої квасолі
Нижче наведено деякі переваги крилатої квасолі.
Забезпечує високоякісний білок
Крилата квасоля містить багато білка, який необхідний жінкам після пологів. Крім того, білок також допомагає підтримувати кісткову масу та знижує ризик переломів та остеопорозу, тому людям похилого віку також слід регулярно вживати цей фрукт.
Схуднути, запобігти запору
Крилата квасоля має дуже низьку калорійність і високий вміст клітковини. Якщо у вас виникають труднощі зі пошуком меню для схуднення, подумайте про додавання крилатої квасолі до свого раціону для схуднення. Клітковина в крилатій квасолі також сприяє випорожненню кишечника, тим самим допомагаючи обмежити запори.
Корисно для очей
Вітамін А є одним з важливих вітамінів для здоров'я очей. Цей вітамін допомагає підтримувати зволоженість рогівки та покращує зір.
Крилата квасоля містить вітамін А та вітамін В1, які корисні для очей. Регулярне вживання крилатої квасолі допоможе запобігти ряду захворювань очей, включаючи катаракту.
Покращення стійкості
Поживні речовини в крилатій квасолі можуть допомогти підвищити опірність організму, зменшити ризик інфекції та обмежити захворювання.
Добре для вагітних жінок
Природний вміст фолієвої кислоти в крилатій квасолі дуже корисний для вагітних жінок, допомагаючи мінімізувати дефекти нервової трубки у плода. Крім того, вміст заліза в цьому фрукті також допомагає знизити ризик анемії під час вагітності.
Джерело: https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html
Коментар (0)