Як щоденне вживання соку артишоку корисне для печінки?

Чай з артишоку – це очисний напій, особливо корисний для печінки та травної системи. У сучасній медицині ці переваги доведені дослідженнями біоактивних речовин, що містяться в рослині артишоку.

Щоденне вживання чаю з артишоку може допомогти вашій печінці стати здоровішою завдяки таким ефектам:

Артишоки сприяють природній детоксикації печінки

Печінка вважається хімічною фабрикою організму, яка відповідає за детоксикацію, синтез білка та метаболізм жирів. Під час цього процесу печінка виробляє метаболічні ферменти для нейтралізації токсинів, повідомляє веб-сайт про здоров'я Verywell Health (США).

Основною сполукою артишоків є цинарин. Науково доведено, що ця речовина стимулює секрецію жовчі, допомагаючи печінці виводити метаболіти через травний тракт.

Сік артишоку має ефект зняття жару та детоксикації печінки.

ФОТО: ШІ

Захист клітин печінки

Окислювальний стрес є однією з основних причин пошкодження клітин печінки, особливо у людей із жировою дистрофією печінки, гепатитом або тривалим вживанням наркотиків. Поліфеноли в артишоках , особливо лютеолін та хлорогенова кислота, мають здатність нейтралізувати вільні радикали та запобігати окисленню ненасичених жирних кислот у клітинних мембранах. Це є причиною руйнування мембран клітин печінки.

Дослідження, опубліковане у Frontiers in Pharmacology, показало, що екстракт листя артишоку значно зменшує ознаки пошкодження печінки у мишей, які зазнали гепатотоксичності чотирихлористого вуглецю, а також підвищує рівень важливих ендогенних антиоксидантів у печінці. Дослідження також показало, що захисна дія артишоку була порівнянна з силімарином, основним активним інгредієнтом розторопші.

Підтримка для зменшення жиру в печінці

Одна з найважливіших переваг артишоків полягає в тому, що вони покращують ліпідний обмін, що є ключовим фактором у запобіганні неалкогольній жировій хворобі печінки. Антиоксиданти лютеолін і цимарозид, що містяться в артишоках, допомагають пригнічувати ферменти організму, що синтезують холестерин, тим самим сприяючи зниженню рівня холестерину в крові.

Покращення регенерації клітин печінки

Хронічне ураження печінки часто призводить до фіброзу печінки через активацію зірчастих клітин та надмірну секрецію колагену. Деякі наукові дані свідчать про те, що лютеолін, що міститься в артишоках, може пригнічувати цю активацію, допомагаючи зменшити накопичення фіброзної тканини та сприяти регенерації клітин печінки.

Зменшення легкого гепатиту

Легке запалення печінки поширене у людей, які вживають багато жирної їжі або зловживають алкоголем. Артишоки містять багато інуліну, природного пребіотика, який допомагає живити кишковий мікробіом і зменшує вироблення ендотоксинів, запальних речовин, що поширюються з кишечника в печінку.

Крім того, артишоки також допомагають стимулювати секрецію шлункового соку, зменшують здуття живота та покращують перетравлення жирів, тому печінці не доводиться надто напружуватися після жирної їжі.

Незважаючи на численні корисні властивості, артишоки слід вживати помірно. Безпечна кількість екстракту або чаю з артишоків еквівалентна приблизно 1-2 склянкам на день, що становить 2-4 грами сухого листя в гарячій воді. Занадто велика кількість артишоків може спричинити здуття живота або незначне зниження артеріального тиску у чутливих людей. Людям з низьким артеріальним тиском, обструкцією жовчних проток або тим, хто приймає жовчогінні засоби, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно вживати артишоки , повідомляє Verywell Health .

Джерело: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-atiso-moi-ngay-tot-cho-gan-nhu-the-nao-185251106135458887.htm