Враження від гірського ринку Сін Ченг у Лао Каї

Ринок Сін Ченг, район Сі Ма Кай, провінція Лао Кай , працює щосереди.

Жвавий ринок Сін Ченг

Щоб найзручніше дістатися до ринку Сін Ченг, ми вирішили подорожувати особистим мотоциклом з міста Лаокай по шосе 70 до міста Бак Ха, район Бак Ха, що знаходиться приблизно за 70 км.

З міста Бак Ха ми вирушили прямо до центру міста Сі Ма Кай. Потім ми проїхали ще близько 10 км, щоб дістатися до ринку Сін Ченг.

Ринок Сін Ченг розташований у центрі комуни Сін Ченг, район Сі Ма Кай, провінція Лао Кай. Ринок проводиться щосереди. Ринок є місцем збору багатьох етнічних груп району Сі Ма Кай та інших районів провінції Лао Кай для обміну, торгівлі та комерції.

Віники виготовляють з цукрової тростини, вирощеної на полях жителями району Сі Ма Кай (Лао Кай), і привозять їх на ринок для продажу.

Дорогою до ринку нас вразили дивні віники, а також численні сільськогосподарські продукти та худобу, які продавали люди на ринку.

Особливо щебетання солов'їв, яке приваблює туристів та любителів птахів.

На базарі Сін Ченг цвірінькали солов’ї.

Пані Джанг Тхі Мо з комуни Нан Сін, район Сі Ма Кай, поділилася: «Ринок відбувається лише раз на тиждень, тому я подолала довгий шлях з раннього ранку, щоб потрапити на ринок дуже рано».

Сьогодні я був на ринку, привіз унікальні віники, які були досить майстерно зроблені з місцевих квітів цукрової тростини, вирощених на рисових та кукурудзяних полях. Ціна однієї віника становить 50 тисяч донгів, її вистачить надовго.

Щодня на базар люди сидять разом і п'ють з миски кукурудзяного вина, розповідаючи один одному історії про своє економічне життя...

За словами пані Мо, у цій високогірній місцевості бамбук дуже рідкісний, тому люди тут переважно вирощують цукрову тростину (мовою монг називається куа дуа), щоб отримати бавовну для виготовлення віників. Ця віник досить складна у виготовленні, оскільки ручка від віника плететься дуже ретельно, на виготовлення однієї віники потрібно близько години. Щоразу, коли пані Мо ходить на ринок, вона продає від 20 до 50 віників з цукрової тростини.

Приїжджаючи на ринок Сін Ченг, туристи та місцеві жителі також можуть відчути унікальну культурну красу місцевих етнічних груп.

Ринок також є можливістю для людей посидіти разом і з'їсти миску фо, випити чашку ароматного кукурудзяного вина та поділитися бізнес-історіями, виробничим та бізнес-досвідом... після багатьох днів важкої роботи в полі.

Етнічні костюми монгів на ярмарку мають сильну ідентичність високогір'я Сі Ма Кай.

Приходьте на ринок Сін Ченг, щоб насолодитися етнічною кухнею

Крім того, люди, які йдуть на ринок рано-вранці, також знаходять час, щоб насолодитися рисовою сумішшю з ман-ман, традиційною стравою народу Монг з давніх часів.

Пані Сунг Тхі Суа з комуни Сін Ченг, район Сі Ма Кай (Лао Кай), сказала: «Рис, змішаний з рисом, є улюбленою стравою етнічних груп у високогір'ї Сі Ма Кай. Особливо наш народ Монг, з давніх часів, коли економіка та суспільство були складними, їв переважно рис, в основному рис.

Тепер, коли економіка розвинена, а транспорт зручний, нам більше не доводиться використовувати коней для перевезення товарів на ринок, як у минулі часи. Однак страва "чоловіки, які крадуть рис", все ще є незамінною на цьому ринку.

Поряд з цим, люди та туристи користуються можливістю насолодитися стравами високогір'я, такими як тханг ко, фо...

Серед товарів на ярмарку незамінними є сукні та спідниці Монг, що несуть в собі ідентичність високогір'я Сі Ма Кай. Під час ярмарку на ринок привозять місцеві сільськогосподарські продукти, вирощені самими фермерами.

Етнічні парчові костюми, вишиті жінками племені Монг.

Пан Ванг А Ванг, секретар партійного комітету комуни Сін Чен району Сімакай, сказав: «У 2000 році, після того, як держава інвестувала в інфраструктуру та споруди центрального ринку комуни Сін Чен, ринок Сін Чен відкривався щосереди».

Після більш ніж 20 років роботи ринок Сін Ченг є не лише місцем обміну сільськогосподарською продукцією місцевого населення, місцем зустрічі юнаків та дівчат, які ведуть коней на ринок, але й привабливим місцем для багатьох місцевих та міжнародних туристів.

За словами пана Ванг А Ванга, ринок Сін Ченг має багато особливостей, що відображають культурну ідентичність місцевих жителів, таких як: місця для продажу буйволів, корів, коней; місцевих чорних курей, свиней під пахвою, місцевих качок; солов'їв; зморшкуватого перцю чилі, довгого болгарського перцю; баклажанів; овочів, фруктів... Усе це сільськогосподарська продукція, вирощена та вирощена місцевими жителями та привезена на ринок для продажу.

Ринок Сін Ченг — це не лише місце для обміну товарами, а й місце для іноземних туристів.

Пані Нгуєн Тхі Лан, туристка з Ханоя, поділилася: Щоразу, коли я подорожую до високогір'я Сі Ма Кай, я обов'язково відвідую ринок Сін Ченг. Це один із ринків, який приваблює велику кількість місцевих жителів та туристів. Ми приїжджаємо сюди, бо хочемо купити у місцевих жителів чисті сільськогосподарські продукти, щоб привезти їх як подарунки...

У наш час, разом з розвитком ринкової економіки, для того, щоб ринок Сін Чен функціонував ефективно, а також для пропаганди підвищення обізнаності людей щодо збереження чистоти довкілля, комуна Сін Чен створила команду з управління ринком, яка регулярно перевіряє та спрямовує людей на продаж товарів... у потрібному місці.

Ринок Сін Ченг — це можливість для людей продемонструвати свою етнічну ідентичність за допомогою традиційних костюмів, страв та звуків флейт... Це місце стало привабливим, залишаючи багато вражень у відвідувачів.

Джерело