За словами Ван Хуу Хюе, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Віньлонг, провінція визначила кокос як ключову культуру, яка здавна асоціюється з фермерами та є основним джерелом доходу для значної частини місцевого населення. За оцінками, до кінця 2025 року в провінції буде 120 000 гектарів кокосових плантацій із загальною вартістю виробництва приблизно 11 000 мільярдів донгів, що сприятиме розвитку засобів до існування, збільшенню доходів та покращенню рівня життя майже 270 000 домогосподарств у провінції.
В останні роки Вінь Лонг впровадив численні рішення для стимулювання розвитку ланцюжка створення вартості кокосових пальм. До них належать зосередження на створенні моделей для передачі передових науково -технічних знань, підтримка інвестицій у вирощування кокосів, покращення неефективних кокосових садів, розробка моделей взаємодії в кокосових садах, розвиток кокосопереробної промисловості, організація наукових семінарів з розвитку кокосового господарства, заклик до інвестування в закупівлю продукції та акцент на розвитку органічного кокосового господарства, пов'язаного з видачею кодів зон посадки для внутрішнього споживання та експорту.
Сорт воскового кокосу, вирощений з ембріональної культури в Університеті Тра Вінх . Фото: Тхань Бах.
За словами пана Ван Хуу Хюе, виробництво наразі фрагментоване; відсоток районів вирощування кокосів, що беруть участь у виробничих зв'язках, є низьким, близько 30%. Крім того, хоча кокосові пальми добре адаптуються до зміни клімату, вони все ще зазнають впливу зміни клімату, що призводить до зниження врожайності, меншої ваги плодів та збільшення кількості спалахів шкідників і хвороб. Крім того, кокосова промисловість Вінь Лонга стикалася і стикається з серйозними проблемами, спричиненими зміною клімату, включаючи: дефіцит прісної води та посуху, припливні хвилі, проникнення солоної води, шкідників і хвороби...
Тому пан Ван Хуу Хюе вважає, що найближчим часом стратегічна орієнтація Він Лонга буде зосереджена на трьох основних напрямках: розвиток стійких районів вирощування кокосової сировини, адаптованих до зміни клімату; сприяння глибокій переробці; та зміцнення управління та зв'язків уздовж ланцюжка створення вартості.
Зокрема, провінція розробить спеціалізовані зони для вирощування органічних кокосів, які відповідають міжнародним стандартам, а також встановить і суворо керуватиме кодами зон посадки, пов'язаними з переробкою та споживанням. Вона посилить дослідження, селекцію та розмноження високоякісних сортів кокосів з хорошою солоністю та посухостійкістю. Вона також розробить та впровадить сільськогосподарські процеси, що скорочують викиди, та передові водозберігаючі методи зрошення.
Підтримувати та розвивати розплідники природних ворогів; інвестувати в системи раннього попередження та процеси біологічної боротьби зі шкідниками та хворобами, захищаючи екологічне середовище кокосових плантацій. Розробляти демонстраційні моделі вирощування кокосів, адаптовані до зміни клімату; культивувати кокоси, адаптовані до зміни клімату, у водно-болотних угіддях… Забезпечувати навчання та передачу технологій, а також тиражувати моделі в комунах, де вирощуються кокоси.
Крім того, необхідно розробити преференційні механізми та політику для залучення великих підприємств до інвестування в сучасні технології глибокої переробки з метою збільшення ціннісної складової продукції та підвищення конкурентоспроможності на експортному ринку. Зосередитися на розробці високоцінної продукції з кокосових горіхів, максимізуючи використання всіх частин кокосової пальми для досягнення мети нульових відходів. Застосовувати технології Індустрії 4.0 в управлінні якістю, відстеженні та просуванні торгівлі.
Водночас підтримувати розвиток кооперативів нового зразка, які ефективно працюють, тісно пов'язані з підприємствами через контракти на виробництво та споживання, забезпечуючи переваги для виробників кокосів. Сприяти торгівлі, створювати та захищати бренд Vinh Long Coconut, особливо для органічно перероблених кокосових продуктів на міжнародному ринку…
«Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Вінь Лонга проактивно співпрацюватиме з людьми та підприємствами для ефективного впровадження цих стратегій, прагнучи сталого розвитку кокосової галузі провінції, гнучкої адаптації до зміни клімату та утвердження своєї позиції як кокосової столиці країни», – поділився пан Ван Хуу Хюе.
Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tru-cot-phat-trien-nganh-dua-thich-ung-bien-doi-khi-hau-d784085.html
Коментар (0)