Лікар 24/7: Як засмагати та їсти яйця, щоб добре засвоювався вітамін D?

«Вітамін D дуже корисний для здоров’я. Я читав у газеті, що засмага та вживання яєць допоможуть нам добре засвоювати вітамін D. Дозвольте запитати, як довго нам слід засмагати і скільки яєць нам слід з’їдати щодня, щоб допомогти нашому організму найкраще засвоювати цей вітамін?» (Q.Anh, з міста Тху Дик, Хошимін).

Лікар CKI Дінь Тран Нгок Май, кафедра харчування - дієтології, лікарня Університету медицини та фармації, Хошимін, відповів: Вітамін D важливий для засвоєння кальцію, забезпечення стійкості опорно-рухового апарату, підтримки здорової імунної системи та зниження ризику деяких видів раку.

Існує багато способів доповнити та збільшити засвоєння вітаміну D, таких як прийом добавок, перебування на сонці та вживання продуктів, багатих на вітамін D.

Ранкове перебування на сонці допомагає організму синтезувати вітамін D

Пекселі

Зазвичай влітку можна засмагати приблизно 10-30 хвилин на день, час залежить від кольору шкіри, чутливості шкіри та рівня впливу сонячного світла. Людям зі світлою шкірою потрібно менше часу, ніж людям з темною шкірою.

Взимку через слабше сонячне світло може знадобитися довше перебування на сонці або додатковий вітамін D з їжі чи добавок.

Щоб зменшити ризик пошкодження шкіри, слід перебувати на сонці рано вранці або пізно вдень. Не використовуйте сонцезахисний крем під час коротких періодів перебування на сонці, оскільки він може знизити здатність шкіри синтезувати вітамін D.

Нещодавно, щоб обмежити шкідливий вплив неправильного перебування на сонці, яке збільшує ризик раку шкіри, рекомендації щодо лікування та профілактики дефіциту вітаміну D не рекомендують перебування на сонці, а натомість рекомендують вживати продукти харчування або ліки, що містять вітамін D.

Одне середнє яйце містить близько 40 МО вітаміну D, переважно з жовтка. Щоб досягти звичайної рекомендованої добової норми споживання 400 МО вітаміну D, вам потрібно з'їдати близько 10 яєць на день.

Однак, вживання такої великої кількості яєць не є ефективним або здоровим способом доповнення вітаміну D. Тому доповнення іншими продуктами, включаючи лосося, скумбрію, молоко, збагачене вітаміном D, збагачені вітаміном D сніданки, добавки вітаміну D у формі таблеток або рідких крапель, є ефективним способом забезпечити достатнє щоденне споживання вітаміну D, не вживаючи занадто багато яєць.

Читачі можуть ставити запитання до рубрики «Доктор 24/7» , залишаючи коментарі під статтею або надсилаючи їх електронною поштою: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Запитання будуть передані лікарям, експертам... для відповіді читачам.

Джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-phoi-nang-an-trung-the-nao-de-hap-thu-tot-vitamin-d-185240629112435935.htm