За словами Май Тхі Туї, бакалавра з харчування з кафедри харчування лікарні загального профілю Xuyen A у Хошиміні, шкіра, по суті, є дзеркалом, яке точно відображає те, що відбувається всередині організму. Коли ви дотримуєтеся збалансованого, поживного харчування, ваша шкіра зазвичай стає яскравішою, гладкішою, молодшою та сяючою. Навіть кишковий мікробіом, де живуть мільярди бактерій у травній системі, суттєво впливає на те, як шкіра функціонує та реагує.
І навпаки, незбалансоване харчування, надмірне споживання цукру, жирів, оброблених продуктів або нездоровий спосіб життя можуть спричинити дисбаланс зсередини, який незабаром проявиться зовні через погіршення стану шкіри.
Збалансоване харчування включає такі групи продуктів:
- Крохмаль: злаки, рис, локшина, картопля тощо.
- Джерелами білка є м'ясо, риба, яйця, молоко та бобові.
- До жирів належать тваринні жири та кулінарна олія.
- Група вітамінів, мінералів та клітковини, що містяться в овочах та фруктах.
- Обсяг споживання води має становити близько 1,5-2 літрів, залежно від рівня фізичної активності.
- Поєднуйте це з принаймні 30 хвилинами фізичної активності на день для дорослих.
Чому ми відчуваємо себе легшими та маємо здоровішу шкіру, коли їмо багато фруктів та овочів?
За словами дієтолога Май Тхі Туй, порівняно з продуктами, багатими на білок, вуглеводи та жири, овочі мають менше калорій. Коли споживання калорій зменшується, організм втрачає воду та глікоген, що призводить до швидкої втрати ваги. Крім того, вживання більшої кількості клітковини забезпечує відчуття легкості у шлунку та полегшує травлення. Однак це не втрата жиру; це, перш за все, втрата води та зменшення запасеної енергії.
Крім того, збільшення споживання фруктів та овочів підвищує рівень антиоксидантів, які можуть тимчасово освітлити шкіру. Однак тривале вживання лише фруктів та овочів може призвести до дефіциту білка, сухості шкіри та прискореного старіння. Нестача жирів знижує засвоєння вітамінів A, D, E та K, що призводить до втрати еластичності шкіри та погіршення її зовнішнього вигляду.
Вживання великої кількості овочів – це добре, але вживання лише овочів протягом тривалого періоду є ненауковим і може легко призвести до серйозного дефіциту поживних речовин.
ФОТО: ЛЕ КАМ
Чи добре їсти лише фрукти та овочі для детоксикації організму?
Тенденція вживання лише фруктів та овочів для детоксикації організму стає популярною, особливо серед молоді, оскільки це рекламується як засіб для «очищення організму», «швидкого схуднення» та «покращення шкіри». Однак це серйозна помилка, яка може негативно вплинути на здоров’я.
Вживання великої кількості овочів – це добре, але тривале споживання лише овочів є ненауковим і може легко призвести до серйозного дефіциту поживних речовин. Детоксикація шляхом утримання від необхідних поживних речовин (білків, вуглеводів, жирів) позбавляє організм енергії, необхідної для підтримки нормальних життєвих функцій. Це не ефективно «очищає» організм, але може спричинити порушення обміну речовин (електролітний дисбаланс, гіпотензію, аритмії, анемію, недоїдання, виснаження тощо), що призводить до слабкості, втоми та порушення когнітивних функцій.
Джерело: https://thanhnien.vn/bac-si-co-phai-an-nhieu-rau-qua-thi-nhe-nguoi-da-dep-hon-185251127153022115.htm
Коментар (0)