Несподіваний сплеск, виробництво та догляд за перцем є конкурентними, ринок має суперечливу інформацію.

Ціни на перець сьогодні, 1 вересня 2024 року, на внутрішньому ринку раптово зросли в ключових регіонах, торгуючись з 143 000 до 145 000 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні, 1 вересня 2024 року: неочікуваний сплеск, конкурентоспроможність утримання та виробництва перцю, на ринку з'являється суперечлива інформація (Джерело: Food Hacks)

Ціни на перець сьогодні, 1 вересня 2024 року, на внутрішньому ринку раптово зросли в ключових регіонах, торгуючись від 143 000 до 145 000 донгів/кг.

Зокрема, ціна на перець сьогодні в Гіа Лай становить 143 000 донгів/кг.

Ціни на перець сьогодні в провінціях Донг Най (143 500 донгів/кг); Дак Лак (145 000 донгів/кг); Дак Нонг (144 500 донгів/кг); Ba Ria - Vung Tau (144 500 VND/кг) і Binh Phuoc (145 000 VND/кг).

Таким чином, після дня стабільності, сьогодні внутрішні ціни на перець у ключових регіонах раптово зросли, збільшившись з 1500 до 3000 донгів/кг. Найвища ціна на перець становить 145 000 донгів/кг.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій (VPSA), вплив зміни клімату, спричиненої Ель-Ніньйо, на початку року вплинув на вирощування, виробництво та догляд за перцевими садами фермерів.

Після цього феномен Ла-Нінья ще більше порушив психологію фермерів, особливо зараз, коли ціни на дуріан та каву високі, тому вони недостатньо привабливі для фермерів, щоб масово пересаджувати перець. Однак ціна на розсаду перцю в деяких провінціях також різко зросла в середньому на 20 000-25 000 донгів за дерево через обмежені постачання насіння.

Опитування Асоціації щодо поточної ситуації у трьох провінціях Центрального нагір'я на початку липня показало, що виробництво та догляд за перцем фермерами дедалі більше конкурують з дуріаном та кавою. Нові площі посадок були зареєстровані, але не так багато, в основному це поєднання перцю та кави у співвідношенні 6/2.

Таким чином, VPSA вважає, що врожай наступного врожаю може бути еквівалентним або трохи вищим, ніж у 2024 році. На ринку залишилося небагато товарних запасів, шкідники та хвороби все ще існують, але не є значними, і люди можуть впоратися з деякими поширеними хворобами, такими як жовте листя, повільна відмирання, смердючі клопи, плямистості водоростей та нематоди.

Збір врожаю перцю у В'єтнамі триватиме з січня до кінця квітня в ключових районах вирощування, при цьому обсяги виробництва дещо зростуть порівняно з 2023 роком.

Наразі існує багато суперечливої ​​інформації. Деякі садівники розповідають, що цей новий урожай перцю, їхні сади перцю, не плодоносить. Однак деякі садівники кажуть, що очікують отримати рясний урожай. Це пов'язано з погодними факторами.

За словами експертів, навіть якщо наступний урожай перцю буде трохи кращим за попередній, він не зможе компенсувати втрачені в минулому посівні площі перцю, які втрачаються і досі втрачаються. Тому прогнозується, що дефіцит поставок продовжуватиметься і в майбутньому.

Наприкінці останньої торгової сесії Міжнародне співтовариство перцю (IPC) оголосило ціну на чорний перець Лампунг (Індонезія) на рівні 7 529 доларів США/тонна, що на 0,41% менше; ціну на бразильський чорний перець ASTA 570 – на рівні 6 450 доларів США/тонна; ціну на чорний перець Кучінг (Малайзія) ASTA – на рівні 8 500 доларів США/тонна.

Ціна на білий перець Muntok становить 8,8651 дол. США/тонна, що на 0,41% менше; ціна на білий перець ASTA в Малайзії становить 10,400 дол. США/тонна.

Ціна на чорний перець у В'єтнамі становить 6 100 доларів США/тонна за 500 г/л; 550 г/л – 6 500 доларів США/тонна; ціна на білий перець – 8 800 доларів США/тонна. IPC знижує ціну на індонезійський перець після 1 дня зростання.

Міжнародне співтовариство перцю зазначило, що ринок перцю наприкінці серпня продовжував викликати неоднозначну реакцію. Ціни на індійський перець на внутрішньому та міжнародному рівнях цього тижня були стабільними. Коли індонезійська рупія зміцнилася відносно долара США, ціни на перець у країні цього тижня зросли.

Джерело: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-192024-bat-ngo-tang-vot-viec-duy-tri-va-san-xuat-ho-tieu-bi-canh-tranh-thi-truong-xuat-hien-thong-tin-trai-chieu-284547.html