Через які хвороби потрібно уникати попкорну?

Попкорн виготовляють шляхом обсмажування кукурудзяних зерен. Високі температури призводять до розтріскування зерен. За даними веб-сайту про здоров'я Medical News Today (Велика Британія), попкорн має багато корисних властивостей для здоров'я, про які не всі знають.

Людям з карієсом або запаленням ясен слід уникати вживання попкорну, оскільки це може посилити біль.

Попкорн, виготовлений із кукурудзяних зерен, містить висівки, зародки, ендосперм і клітковину, які можуть підтримувати травлення та контролювати апетит. Крім того, попкорн також містить вітаміни та необхідні мінерали, такі як калій, магній і фосфор. Однак, щоб максимізувати його користь для здоров'я, людям слід віддавати перевагу попкорну з низьким вмістом цукру.

Хоча попкорн має багато переваг, людям слід обмежити його споживання в таких ситуаціях:

У мене проблеми з травленням.

Хоча вміст клітковини в попкорні корисний для травлення, людям з розладами травлення, такими як синдром подразненого кишечника, хвороба Крона та виразковий коліт, слід обмежити його споживання.

Дослідження, опубліковане в журналі Digestive Diseases and Sciences, показало, що попкорн часто погіршує симптоми запального захворювання кишечника. Це пояснюється тим, що високий вміст целюлозних волокон у попкорні може спричинити нетравлення шлунку, що призводить до здуття живота та розтягнення живота.

Відчуваються деякі проблеми із зубами

Якщо зерна кукурудзи не смажити, доки вони не лопнуть, вони будуть дуже твердими. Людям із зубним болем або набряклими яснами слід уникати вживання попкорну, оскільки випадкове укусування твердого зерна може бути дуже болючим. Тим, хто носить брекети або нещодавно встановив зубні імплантати, також слід уникати його з цієї причини.

Людям з гінгівітом також слід уникати попкорну, оскільки він легко застрягає між зубами і його важко видалити. Цей залишок, що застряг, може погіршити гінгівіт.

Алергія на кукурудзу

Будь-кому з алергією на кукурудзу або її непереносимістю слід уникати попкорну. Крім того, попкорн часто готують з різними оліями, такими як арахісова або кокосова.

Ці олії можуть спричинити серйозні реакції, якщо споживач має на них алергію. Наприклад, за даними Medical News Today , людина з алергією на арахіс відчує алергічну реакцію, якщо випадково з'їсть попкорн, що містить арахісову олію.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/benh-gi-can-tranh-an-bap-rang-185231019190718639.htm