Через скарги батьків багато шкіл припинили укладати контракти з постачальниками харчування.

TPO – Відразу після того, як інспекційна група Народного комітету району Там Тханг міста Хошимін звернулася до початкової школи Ле Лой із проханням розірвати контракт з магазином промислового харчування № 1 компанії Minh Thu Company Limited через незабезпечення безпеки та гігієни харчових продуктів, усі школи, що користуються послугами, також розірвали контракт з цим закладом.

Báo Tiền Phong•27/10/2025

27 жовтня пан Хоанг Дінь Ке, керівник відділу культури та суспільства Народного комітету району Там Тханг, повідомив, що інспекційна група Народного комітету району Там Тханг звернулася до Ради директорів початкової школи Ле Лой із проханням розірвати контракт з компанією «Мінь Тху» з 1 листопада. Наразі ця школа завершує процедури розірвання контракту з вищезгаданим підрозділом та обрання нового постачальника.

За словами пана Хоанг Дінь Ке, район скоординував зусилля, щоб допомогти школі вибрати тимчасового постачальника продуктів харчування, щоб забезпечити безперервне та безперебійне проведення заходів в інтернаті.

Раніше, опівдні 15 жовтня, згідно з відгуками батьків, меню учнів в інтернаті включало страву з тофу, начиненого м’ясом та томатним соусом, надану магазином Industrial Catering Store No. 1 (Minh Thu Company Limited). Отримавши страву, школа виявила, що страва має ознаки прокисання, оскільки тофу та помідори не були повністю стиглими, тому вирішила припинити її вживання.

Початкова школа Нгуєн Бінь Кхіем у районі Фуок Тханг оголосила про розірвання контракту з підрозділом, який забезпечував учнів харчуванням.

Однак батьки додали, що того ж дня під час полуденку учням подали недоварену пасту. Раніше багато батьків також скаржилися, що рисові булочки в обідній страві були смердючими та кислими.

Відразу після отримання відгуків батьків, 15 жовтня вдень, Народний комітет району Там Тханг міста Хошимін створив міждисциплінарну інспекційну групу для роботи в початковій школі Ле Лой, зазначивши, що страву з тофу, начиненого кислим томатним соусом, було відкликано школою та не подається учням.

Потім, 16 жовтня, інспекційна група, до складу якої входили представники Народного комітету району, початкової школи Ле Лой та Ради батьківських представників, провела польову перевірку кухні магазину промислового харчування № 1 в районі Вунгтау міста Хошимін.

Під час перевірки команда оцінила, що кухня в основному відповідає вимогам односторонньої обробки. Однак все ще існувало багато обмежень, таких як: на підлозі зони підготовки та обробки була застояна вода; раковина не мала кришки; приготування овочів було негігієнічним; обробна дошка для сирої та вареної їжі не мала окремого маркування. Крім того, зона приготування та зберігання посуду була неохайно упорядкована та все ще була залишками жиру; холодильник зберігав сиру та варену їжу разом; у шафі для зберігання зразків не було чітко зазначено дату, час та назву страви; журнал зберігання зразків оновлювався лише до 10 жовтня...

Таким чином, інспекційна група Народного комітету округу Там Тханг звернулася до Ради директорів початкової школи Ле Лой з проханням розірвати контракт з компанією Minh Thu Company Limited з 1 листопада.

Згідно з дослідженням, магазин Industrial Catering Store No. 1 забезпечує харчуванням у пансіонах 4 школи в Хошиміні, зокрема: початкову школу Ле Лой (район Там Тханг); початкову школу Тханг Там, початкову школу Бау Сен (район Вунг Тау) та початкову школу Нгуєн Бінь Кхіем (район Фуок Тханг).

Представники початкової школи Тханг Там та початкової школи Нгуєн Бінь Кхіем вирішили розірвати свої контракти з цим підрозділом. З 27 жовтня ці дві школи тимчасово припинять організацію шкіл-інтернатів до завершення тендерної процедури з вибору нового підрозділу.

За словами пана Тран Куана, директора початкової школи Нгуєн Бінь Кхіем, хоча харчування, що надається в школі, було ретельно перевірено, жодних проблем із безпекою харчових продуктів не зафіксовано. Однак, після консультацій Ради директорів школи з керівництвом району Фуок Тханг та зустрічі з Асоціацією батьків школи, вони вирішили тимчасово призупинити дію контракту з цією компанією. Школа проводить обстеження найближчих промислових підприємств громадського харчування, щоб незабаром організувати інтернати для учнів.

Початкова школа Бау Сен, на прохання батьків, також тимчасово призупинила діяльність інтернатів, очікуючи офіційних інструкцій від Народного комітету округу Вунгтау.

Наразі 3 з 4 шкіл, які використовують промислове харчування з вищезгаданого закладу, тимчасово призупинили діяльність з розміщення дітей у пансіонах, доки новий заклад не буде обрано шляхом проведення тендеру.